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Egipto está desarrollando un nuevo megaproyecto que promete reducir significativamente el hambre en el país. Esta iniciativa tiene el potencial de transformar a Egipto en el mayor productor de pescado del mundo, fortaleciendo su posición en el mercado mundial de alimentos y contribuyendo a la seguridad alimentaria en la región.
Un informe publicado por La ONU en 2021 reveló un escenario alarmante: después de cinco años de relativa estabilidad, el hambre en el mundo dio un salto significativo en 2020. Según el documento “El estado de la inseguridad alimentaria y la nutrición en el mundo en 2020”, elaborado por cinco agencias de la ONU, hasta 811 millones de personas se enfrentaron al hambre solo en 2020. En respuesta a esta crisis global, Egipto inició un megaproyecto ambicioso que. podría transformar al país en el mayor productor de pescado del mundo, ofreciendo una solución innovadora para combatir el hambre y promover la seguridad alimentaria.
¿Cómo surgió el megaproyecto en Egipto?
En el siglo pasado, las autoridades egipcias decidieron diversificar las fuentes de alimentos y se dieron cuenta de que, debido al cambio climático y las actividades humanas, el flujo de las aguas egipcias Río Nilo cada vez era más pequeño y el nivel de contaminación no hacía más que crecer.
Datos preocupantes, ya que Egipto depende de Río para más del 80% de sus necesidades hídricas, incluida gran parte para la agricultura y la ganadería.
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Este aumento de población no es nuevo y ya era un problema hace décadas, lo que provocó que los egipcios utilizaran más fertilizantes químicos con el paso de los años. agotando aún más el suelo, reduciendo la superficie de pasto para el ganado.
Por estos motivos, lanzaron una importante campaña para desarrollar la industria pesquera, promoviendo fuentes y proteínas sostenibles para la población.
En 1970, el gobierno egipcio propuso un megaproyecto para acelerar el desarrollo del sector. Al final de esta campaña, a mediados de los años 80, la producción anual de pescado saltó de 17 mil toneladas a 48 mil toneladas, convirtiendo al país en el mayor productor de pescado del mundo.
Durante este período se construyeron cuatro grandes criaderos de peces, seis tanques y cinco tanques de recolección de juveniles. En un período relativamente corto, Egipto logró diversificar sus recursos alimentarios más allá de generar miles de puestos de trabajo en el sector.
En 2017 se inició proyecto que transformó al país en el mayor productor pesquero del mundo
Pero a pesar de los esfuerzos, el desafío era demasiado grande y la población del país se ha más que duplicado en los últimos 40 años. Egipto no pudo satisfacer toda su demanda interna de pescado hasta hace poco. Entonces, para lograr la autosuficiencia en la producción pesquera y tal vez incluso comenzar la producción para exportación, el gobierno del país se dio cuenta de que necesitaría medidas más drásticas.
Así, en 2017 inició un megaproyecto con el audaz objetivo de construir el complejo de producción pesquera a gran escala más grande del continente. Pero debido a su complejidad, se dividió en dos fases.
En una primera fase, el gobierno necesitaba una ubicación estratégica que facilitara la logística, por lo que construyó un complejo a 10 km al este de Port Said, una ciudad portuaria muy importante que da acceso al canal sueco, que a su vez permite a Egipto importar sus mercancías entre Europa y Asia. Con la ubicación elegida para el megaproyecto se inició el proceso preparatorio que incluye estudiar la zona, analizar muestras de suelo y rocas y medir niveles de agua.
¿Cómo es la estructura del megaproyecto de Egipto?
A partir de estos datos se desarrolló un gigantesco proyecto y 700 lagos ocupan más de 8.000 hectáreas, varios muelles de 9.600 metros cuadrados, para dar cabida a seis barcos pesqueros de más de 30 metros de eslora cada uno.
Para la construcción de los embalses artificiales fue necesario excavar 500 mil metros cúbicos de tierra, enterrar alrededor de 1,5 millones de metros cúbicos, construir costas artificiales con una longitud de más de 100 kilómetros y verter hormigón en grandes superficies que suman más de siete mil cuadrados. metros.
Pero para que todo el ecosistema funcionara aún era necesario construir un complejo de estructuras auxiliares que garantizaran la autosuficiencia y la autonomía laboral. Así, además de los embalses, en el territorio del megaproyecto se construyeron plantas de procesamiento de pescado, producción de hielo, producción de piensos y envasado, así como varios laboratorios veterinarios y de incubación.
