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¡Un Pedazo de Brasil que Está Mirando el Tope del Mundo! Cerca de la Tríplice Frontera, Líderes y Cooperativas Montan un Plan de Inversión Bilonario de 20 Años para Transformar la Región en la Mayor Productora de Proteína Animal del Mundo.
Hay regiones que crecen en silencio. Y está el oeste de Paraná, allí cerca de la tríplice frontera entre Brasil, Argentina y Paraguay, que está haciendo lo contrario: está diciendo en voz alta que quiere dominar el juego. La meta es pesada, en hasta 20 años, convertirse en la mayor productora de proteína animal del mundo. Y no es “voluntad suelta”: hay articulación, números, cooperativas billonarias y un guion claro de crecimiento.
La estrategia está siendo liderada por liderazgos empresariales que se organizaron en un modelo de articulación regional.
La idea es mostrar todo lo que el territorio ya hace y hace bien, poner eso en sinergia y, con eso, dejar la región en la línea de frente del segmento en el país.
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¿Por Qué las Industrias Hacen Inversiones Pesadas en Este Estado Brasileño?
Hoy, la región oeste representa más de la mitad de la producción avícola y de la suinocultura de Paraná, impulsionada por cooperativas del agro que manejan cifras enormes.
Y hay más: cinco de las diez mayores cooperativas del segmento en Brasil que también están en la lista de las 100 mayores cooperativas agrícolas del mundo, están justamente allí. Esto ayuda a explicar por qué el proyecto es ambicioso.
La frase que se convirtió en el norte del plan fue dicha sin rodeos por el presidente del Programa Oeste en Desarrollo (POD), el industrial Rainer Zielasko:
“Paraná es una potencia en la producción de proteína animal, que es la transformación y agregación de valor de la soja, del maíz. Queremos en, como máximo, 20 años, ser reconocidos como los mayores productores de proteína animal del mundo”.
Aquí, la lógica es directa: soja y maíz se convierten en pienso; el pienso se convierte en pollo, cerdos y pescado; y esta cadena genera inversión, ingresos, exportación y fuerza de industria.
Los Números que Colocan el “Proyecto Potencia” en el Mapa
El estado brasileño en cuestión ya llega fuerte en la base productiva. Paraná tiene:
- Mayor plantel de aves de Brasil, con 428,5 millones de cabezas.
- 3º lugar en producción de cerdos, con 6,7 millones de animales.
- En piscicultura, se ha convertido en referencia nacional y es el mayor productor de tilapias del país. La producción de peces llega a 167,3 mil toneladas por año, con 400 millones de alevinos.
Zielasko resume el momento así:
“Tenemos mucho que crecer. Tenemos área, capacidad de crecimiento sostenible y espacio de mercado para este avance. Y existe un planeamiento para que esto ocurra”.
Y para no quedar encerrado solo en el “mirar de adentro”, vale un complemento actual: la tilapia sigue siendo la especie más cultivada del país. Datos del Anuario PeixeBR indican que, en 2023, la producción brasileña de tilapia llegó a 579 mil toneladas, reforzando la dimensión de este mercado.
En 2024, el sector continuó caliente y, según análisis basado en el mismo anuario, la tilapia creció fuerte — y el presidente ejecutivo de PeixeBR explicó el movimiento así: “Eso significó producción récord en 2024”.
POD: el “Motor Organizador” que Cumple 10 Años y se Convirtió en Referencia
El POD, que acaba de cumplir 10 años, se ha convertido en uno de los principales modelos de articulación regional del país — con metodología replicada por Brasil.
La construcción del modelo se inspiró en experiencias exitosas de fuera, con una premisa simple: regiones unidas tienden a enfrentar crisis con más facilidad.
Y la lectura del propio Zielasko sobre el efecto de esto es optimista y directa:
“Y ha funcionado, en el oeste (de Paraná) esto ha ocurrido. Crecemos en la casa de dos dígitos por año. Estamos entre las regiones que más crecen en Brasil, con generación de empleo, ingresos y desarrollo consolidado”.
En los últimos años, el POD también pasó a integrar el Programa Paraná Productivo, dentro de una estrategia estatal de desarrollo regional.
Faltan Personas para Trabajar: 12 Mil Vacantes de Empleo para Suplir Mano de Obra
Crecer rápido tiene costo y uno de ellos está golpeando fuerte: mano de obra.
Hoy, hay cerca de 12 mil vacantes abiertas que no se logran completar. Y no es solo “falta de candidatos”: el desafío es atraer profesionales sin explotar la infraestructura urbana de los municipios más pequeños.
En palabras de Zielasko:
“En el POD actuamos en asociación con las instituciones educativas, con el segmento industrial, con el poder público, pensando y proponiendo acciones para promover este llenado de vacantes sin provocar un caos social. Es uno de nuestros mayores desafíos: atraer profesionales sin colapsar los municipios. Esta necesidad de nuevos trabajadores debe ampliar en los próximos años con nuestras expectativas de crecimiento”.
La región tiene 50 municipios, casi todos orientados al agro. Y 47 de ellos tienen menos de 100 mil habitantes. Aún así, el PIB regional ya supera los R$ 100 mil millones — y el plan es ir mucho más allá.
Juntos, la Demanda Sale del Papel: Cómo Funciona la Presión Organizada
El POD no decide políticas públicas, pero reúne los sectores para construir demanda con peso colectivo — y eso cambia el juego a la hora de pedir infraestructura, programas y prioridades.
Zielasko describe así:
“El POD reúne los más diversos segmentos para pensar juntos en las soluciones de los problemas. Son sectores que se organizan para reivindicar políticas públicas, inversiones. No tenemos poder deliberativo, pero juntos somos más fuertes y llegamos más lejos porque una demanda regional, cuando defendida por la colectividad, tiene más posibilidades de salir del papel y eso interfiere directamente en el crecimiento”.
Israel como Espejo: Se Puede Hacer Mucho Más
Al inicio del año, antes de la escalada del conflicto en Oriente Medio, una comitiva vinculada al programa estuvo en Israel. Y la comparación se volvió argumento de ambición:
“Israel tiene el mismo tamaño que el oeste de Paraná, la mitad es desierto y su PIB es 33 veces mayor que el nuestro. Es decir, podemos hacer mucho más y para eso contamos con polos importantes de innovación y tecnología ligados al POD, con reconocimiento nacional e internacional. Conciliado a esta intercambio de experiencias con otros países y otros modelos de iniciativas regionales, hemos crecido de manera ejemplar”.
Logística Deteniendo el Crecimiento: 700 km hasta el Puerto y la Presión por Obras
Cuando la conversación se convierte en competitividad global, el tema “logística” aparece en la primera frase. La región está en el extremo opuesto del Puerto de Paranaguá, principal canal de exportación del estado y el segundo mayor del país. Son cerca de 700 kilómetros entre producción y puerto.
Con las nuevas concesiones de carreteras de Paraná, el sector apunta a la duplicación completa de la BR-277, eje central de evacuación.
El Ministerio de Transportes destacó que el lote de concesión prevé más de 400 km de duplicaciones, precisamente para reforzar el corredor de conexión entre el Oeste y el litoral.
Y es en esa línea que el presidente de la Fiep, Edson Vasconcellos, reforzó la necesidad de obras:
“Necesitamos soluciones importantes para la viabilidad del tránsito. Obras, duplicaciones de carreteras, ferrocarriles”.
Nueva Ferroeste: la Gran Apuesta para Desbloquear Granos, Contenedores y Proteína
Además de las carreteras, el proyecto que puede cambiar la escala de competitividad regional es la Nueva Ferroeste. Según el material oficial del proyecto, el nuevo trazado prevé 1.567 kilómetros, conectando Maracaju (MS) a Paranaguá, con ramales como Foz do Iguaçu–Cascavel y Chapecó–Cascavel. La promesa es convertirse en uno de los mayores corredores logísticos del país.
El proyecto también se conecta a otra ambición: el corredor ferroviario bioceánico, uniendo Paranaguá a Antofagasta (Chile), acortando rutas y reduciendo costos — punto clave para exportar proteína con mejores márgenes.
Y no es solo “sueño de papel”: los productos del oeste paranaense (principalmente proteínas) ya llegan a más de una centena de países.
Cooperativas al Mando: Quien Financia y Tira la Delantera en Crecimiento e Inversión
El avance deseado tiene una participación directa de las cooperativas. Solo las más grandes instaladas en la región — Lar, Copacol, C.Vale, Frimesa y Coopavel — suman facturación bruta anual de R$ 65 mil millones y crecen por encima de 10% anuales.
Este bloque agroindustrial también cuenta con el apoyo de la directoria de la Fiep. Y la propuesta del presidente Edson Vasconcellos es recorrer el estado para “despertar vocaciones industriales”, sensibilizando a los gestores municipales a pensar en políticas de industria, parques productivos y medidas para asegurar plantas en las ciudades.
Él resume la lógica así:
“Y eso vale para el oeste, que tiene una vocación agro consolidada y un trabajo bien desarrollado, estructurado y de referencia. No soy del segmento agro, pero quiero que el sector avance porque alimenta toda la economía. Estamos en un estado con vocación al agronegocio”.
Y refuerza la alerta al poder público:
“Si un supermercado cierra en la ciudad, seguramente otro vendrá, pero si una Frimesa (con sede en Medianeira, en el oeste paranaense) cierra las puertas, difícilmente otro vendrá a instalarse en el lugar”.
Cerdos en el Centro de la Expansión: Frimesa Quiere Convertirse en un Gigante Latinoamericano
Entre las metas de crecimiento, la suinocultura aparece como uno de los motores principales.
La Frimesa es el cuarto mayor player del mercado porcino de Brasil. Emplea 9 mil personas, tiene más de 2 mil cooperados y cerró 2022 con una facturación bruta de R$ 5,6 mil millones.
La cooperativa inauguró una nueva planta industrial en Assis Chateaubriand (PR), con el objetivo de convertirse en el mayor frigorífico de América Latina en sacrificio de cerdos.
En la etapa final, la capacidad proyectada es de 15 mil animales por día — y el plan de funcionamiento pleno mira hacia el fin de esta década.
En este momento, la operación citada gira en torno de 3 mil cerdos/día, con expectativa de llegar a 5 mil cerdos/día hasta diciembre. Y el cuello de botella vuelve a ser la mano de obra: también falta trabajadores.
El CEO Elias Zydek explicó que Frimesa quiere avanzar en mercados que, hasta poco tiempo, estaban bloqueados para proteínas brasileñas por causa del estatus sanitario. El punto clave era la fiebre aftosa.
Fue del POD la movilización que resultó, en 2020, en el reconocimiento de Paraná como unárea libre de la enfermedad sin vacunación. Y Zydek resumió el impacto así:
“Antes alcanzábamos el 40% del mercado, hoy alcanzamos el 100% y estamos abriendo camino para importantes compradores como Japón y Corea del Sur”.
Ocepar: Potencia, Sí, Pero Inversiones con Freios Reales (Agua, Sanidad y Concentración)
No todos compran la idea de “el mayor del mundo” sin reservas.
El presidente de Ocepar, José Roberto Ricken, reconoce la fuerza regional, pero recuerda que el liderazgo mundial enfrenta limitaciones:
“En algunos municipios tenemos dificultades para la autorización de la concesión de uso de agua. Existen pandemias en el sector pecuario, quizás no se pueda concentrar toda (la producción) en una única región, pero el oeste ya representa la mayor parte de la producción de proteína animal de Paraná”.
Ricken entiende que los cerdos tienen más condiciones de avanzar en los próximos años, sobre todo con la apertura de nuevos mercados.
Él detalla la distribución estatal:
- En cerdos, del total de la producción estatal, 56% están en cooperativas, y de esa parte, 32% se encuentran en el oeste.
- En avicultura, 44% de la producción de Paraná está en cooperativas y el oeste representa 40% de los planteles y sacrificios.
- En peces, las cooperativas reciben 30% de la producción paranaense y 28% están en la región.
Y deja una observación directa:
“Decir que será la mayor del mundo es un deseo, no sé cómo se está evaluando eso, pero hay muchas limitaciones por vencer”.
Hoy, de las 140 cooperativas agroindustriales paranaenses, 80 son de producción animal y 60 de producción vegetal (soja, maíz, trigo y otros cereales).
El sector tiene 11 plantas de sacrificio de pollos (ocho en el oeste) y cinco dedicadas a la suinocultura (cuatro en el oeste).
Para Ricken, el crecimiento debe extenderse también al sudoeste, noroeste y región central del estado, buscando sostenibilidad y seguridad fitosanitaria.
El Problema en la Punta: Productores Descapitalizados, Crédito Corto y Altos Intereses
Del lado de quienes crían los animales (quienes alojan, alimentan y preparan para el sacrificio), lo que falla tiene nombre: descapitalización.
Según la evaluación de Faep/Senar, los productores paranaenses han mejorado la tecnología y productividad, pero enfrentan costos elevados y, más recientemente, precios más bajos de commodities y productos de origen animal. La falta de crédito y los altos intereses frenan la construcción de nuevas estructuras — granjas, aviarios y estanques.
Faep defiende una mejor estructuración macro y micro de la economía para permitir el avance. Después de todo, Paraná es el segundo mayor productor agrícola del país — y gran parte de la fuerza del estado proviene precisamente de la transformación de granos en proteína.
Inversión Pesada: El Estado Brasileño Ya es una Potencia y Quiere Convertirse en una Referencia Global
Lo que está en curso en el oeste de Paraná es una combinación rara: base productiva enorme, cooperativas fuertes, ambición clara y presión organizada por infraestructura y logística.
Al mismo tiempo, los desafíos son del tamaño del sueño: falta mano de obra (y los empleos sobran), hay limitaciones medioambientales y de agua, riesgos sanitarios y una necesidad real de inversión continua para mantener la competitividad global.
Si el plan de 20 años va a conseguir el título de “más grande del mundo”, nadie puede garantizar ahora. Pero una cosa es difícil de negar: la región ya está jugando como quien quiere ser gigante.
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Que nosso bom Deus ilumine esse projeto já em andamento e que tudo será realizado com forme planejado, Parabéns Sucesso, Coloque tudo nas mãos de Deus e ele vai cuidar de tudo.
Sim, eu acredito que oeste do Paraná pode ser a maior potência de proteína **** do mundo.