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Conozca la EdiBot, impresora que utiliza tinta comestible vegana para crear imágenes personalizadas en platos y bebidas, llevando la presentación culinaria a otro nivel.
En los últimos años, la personalización de platos y bebidas ha conquistado a consumidores en busca de experiencias únicas: cafés con dibujos en la espuma, mensajes en postres e incluso memes en platos se han convertido en tendencia. En este contexto surge la EdiBot, impresora portátil desarrollada por la empresa iKoffy, que promete revolucionar la gastronomía al utilizar tinta comestible.
¿Cómo funciona la impresora con tinta comestible?
La EdiBot es un dispositivo compacto que utiliza tinta comestible vegana para crear imágenes coloridas sobre alimentos.
No es la primera en el segmento, pero según iKoffy, entrega resultados más avanzados que los competidores.
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Con una resolución de hasta 1.200 DPI, la impresora puede hacer desde pequeños detalles hasta impresiones largas de hasta 1,2 metros, en cintas y decoraciones comestibles.
Su ancho de impresión actual es de 2,3 cm, y la empresa ya trabaja para ampliar esta área, haciéndola aún más versátil.
Creatividad en la palma de la mano
Más que solo imprimir, la EdiBot apuesta por la creatividad. La impresora viene acompañada de una aplicación móvil con cientos de modelos de diseño personalizables.
También hay un asistente de inteligencia artificial capaz de generar imágenes a partir de palabras clave, lo que permite crear estampas exclusivas para cada plato o bebida.
Esta combinación de tecnología y practicidad facilita la vida de profesionales que desean agregar valor a la presentación de los productos.
Seguridad y versatilidad en el uso
Según los desarrolladores, la impresora ya cuenta con la aprobación de la FDA, organismo estadounidense que regula alimentos y medicamentos.
Además, la EdiBot no se limita a superficies comestibles. También puede imprimir en papel, telas de algodón e incluso en la piel, lo que amplía sus posibilidades de aplicación para eventos y acciones promocionales.
Con información de Olhar Digital.
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