Português 
Inglês 
Espanhol 
6 min de leitura 
0 comentários 
Mientras abejas sin aguijón ayudan a aumentar en hasta un 30 por ciento la producción de café, soja y frutas, la apicultura mueve cerca de 900 millones de reales al año y gana espacio en asilos y políticas públicas en el interior paulista, con el apoyo de productores, investigadores y acciones de la alcaldía.
En 2024, datos del IBGE y del Ministerio de Agricultura apuntan que la producción de miel en Brasil llegó a 64 toneladas y movió cerca de 900 millones de reales en la economía, resultado directo del trabajo silencioso de las abejas en diferentes regiones del país. Muy más allá de los tarros de miel en las estanterías, estos insectos garantizan la polinización de cultivos enteros y ayudan a asegurar la renta de agricultores que dependen de cada saco cosechado.
En el interior de São Paulo, este potencial aparece de forma aún más concreta. En São José do Rio Preto, políticas municipales de incentivo a la actividad abrieron espacio para proyectos que colocan abejas sin aguijón dentro de asilos, acercan a los ancianos a la naturaleza y, al mismo tiempo, fortalecen la producción agrícola en propiedades rurales de la región.
Abejas sin aguijón ganan casa en asilo y se convierten en terapia viva
El criador Davi montó cajas de abejas sin aguijón dentro de un asilo en São José do Rio Preto, transformando un espacio urbano en refugio para colonias que antes solo aparecían en el campo.
-
Drone agrícola espalhou veneno pelo ar e destruiu plantação do vizinho causando 1 milhão em prejuízos, 48 vacas morreram intoxicadas por nitrito na pastagem e la Rusia esconde un posible brote de fiebre aftosa: la semana fue brutal para el medio rural.
-
Rusia cortó fertilizantes, China cortó fertilizantes y el petróleo se disparó con la guerra en Oriente Medio: los productores de caña del interior paulista ven cómo los costos explotan por todos lados y advierten que los efectos tardarán meses en ser absorbidos.
-
Él no viene de las flores, se produce solo cada dos años y más del 90% va directamente a Europa: conoce la miel de melaza de bracatinga de Santa Catarina, considerada una de las más raras del mundo y menospreciada por el propio Brasil.
-
Dijeron que no a 26 millones de dólares y lo harían todo de nuevo: madre e hija de Kentucky rechazan oferta millonaria de empresa misteriosa que quiere construir el mayor centro de datos del estado en más de 2,000 acres de tierras rurales.
Según él, los enjambres no representan riesgo para los residentes, justamente porque estas abejas no tienen aguijón, lo que permite una convivencia segura con los ancianos.
La idea comenzó por un residente centenario, apasionado por las abejas desde su juventud. Davi llevó una caja, luego otra, y el proyecto creció.
El anciano pudo ver de cerca las abejas que conocía de la naturaleza, ahora organizadas en colmenas manejadas, hasta cumplir más de 100 años.
Para la institución, la cría se convirtió en una especie de terapia viva, que trae movimiento al patio y estimula la curiosidad de quienes viven allí.
Abejas fortalecen cultivos y aumentan cosechas en hasta un 30 por ciento
Además del asilo, Davi mantiene la cría de abejas en una propiedad rural. Él relata que, cuando los apicultores ponían cajas en los cultivos, había una combinación con los productores para evitar el uso de insecticidas durante la época de polinización, preservando los enjambres y garantizando un servicio ambiental esencial.
Con la presencia intensa de las abejas en el área de cultivo, la diferencia se notaba en la cosecha. La media de productividad de la finca se mantenía entre un 20 y un 30 por ciento por encima de otros productores de la región que cultivaban el mismo producto, pero sin el mismo manejo de polinización.
Este beneficio, obtenido solo con la presencia de las abejas, significa más sacas por hectárea, más ingresos y menos desperdicio del potencial de la planta.
Rescate de abejas se convierte en negocio, asociación con bomberos y protección ambiental
Otro criador, Rafael, construyó una actividad enfocada en el rescate de abejas. Él retira colmenas de casas, edificios, árboles removidos por la alcaldía y otros lugares donde los enjambres no son bienvenidos, llevando las colonias a cajas adecuadas y áreas seguras de manejo.
La idea comenzó cuando encontró un enjambre expuesto tras el paso de un camión por una carretera de chacra. Con una caja simple, hizo el primer rescate y se dio cuenta de que no había nadie en la ciudad especializado en este tipo de servicio.
A partir de ahí, estableció asociaciones con el Cuerpo de Bomberos, la alcaldía, zoológicos y organismos ambientales. Hoy, siempre que hay árboles caídos o necesidad de remoción, lo llaman para salvar las abejas, que ya figuran en listas de especies amenazadas.
La miel, afirma, viene después, casi como consecuencia de un trabajo que prioriza la polinización y la preservación.
Abejas sustentan el 76 por ciento de las plantas usadas en la alimentación
De acuerdo con un estudio del Ministerio de Agricultura y Ganadería citado en el informe, cerca del 76 por ciento de las plantas que producen alimentos en Brasil dependen de la polinización de animales, especialmente de las abejas. Sin esta ayuda, la producción de diversos cultivos se desploma o se vuelve económicamente inviable.
Los investigadores explican que hay tres grandes grupos de plantas.
El primero es el de los cultivos dependientes de las abejas, en los que, sin estos insectos, casi no hay producción.
Es el caso del melón, del maracuyá y de la manzana producida en la región Sur, cultivos en los que la ausencia de abejas reduciría la cosecha a niveles tan bajos que no compensaría invertir en el cultivo.
El segundo grupo reúne cultivos beneficiados por la presencia de abejas. Aunque producen por sí solos, la productividad aumenta de forma relevante cuando hay polinización intensa.
En este bloque entran el café, los cítricos y la soja, que hoy son algunos de los pilares del agronegocio brasileño.
¿Quién no querría un 30 por ciento más de granos o frutos solo con un manejo adecuado de abejas en la propiedad?
El mercado de la miel crece con las abejas y aún tiene espacio para expandirse en Brasil
La investigadora recuerda que el impacto de las abejas no se limita a la polinización. La cadena de la miel mueve valores robustos y sigue con espacio para expansión.
Según el IBGE, la producción de miel en Brasil alcanzó 64 toneladas en 2024, moviendo cerca de 900 millones de reales. El estado de São Paulo aparece como el sexto mayor productor del país.
Hay desde pequeños apicultores, que extraen la miel y venden directamente en la ciudad, hasta grandes cooperativas y productores que exportan con certificación y control de calidad.
Gracias a la diversidad de plantas de la flora brasileña, la miel nacional es considerada de alta calidad nutricional comparada a otras ofrecidas en el mercado internacional, lo que abre puertas y agrega valor al producto proveniente de las colmenas.
Otro punto destacado es el hábito del consumidor. En Brasil, mucha gente aún ve la miel casi como medicina, consumiéndola solo cuando está resfriada o con dolor de garganta.
Para los especialistas, esto es un desperdicio, ya que la miel es un alimento completo y, en varios países, forma parte de la rutina diaria, y no solo de momentos de enfermedad. Ampliar el consumo interno significa fortalecer aún más el trabajo de los criadores de abejas.
El manejo de abejas exige técnica, paciencia y cuidado constante
Quien mira desde afuera puede pensar que es simple mantener algunas cajas en el patio, pero el manejo de abejas exige conocimiento y rutina.
Los productores relatan que hay técnicas específicas para multiplicar enjambres, mantener las colonias fuertes y garantizar que estas continúen reproduciéndose y ocupando el paisaje rural de forma saludable.
El objetivo es siempre mantener a las abejas en un nivel de fuerza que permita tanto la producción de miel como la liberación natural de nuevos enjambres en la naturaleza, reforzando la población de estos insectos.
¿Y tú, imaginabas que tantas abejas están detrás de la comida que llega a tu mesa y de la renta de miles de familias en el campo?
-
3 pessoas reagiram a isso.