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Hallazgo cerca de Tel Megido, en el norte de Israel, la prensa de vino de 5.000 años comprueba que la producción de la bebida estaba ligada a los rituales y a la urbanización cananea
Arqueólogos en Israel encontraron la prensa de vino más antigua ya descubierta en un asentamiento cananeo, ofreciendo evidencias directas de que la fabricación de vino tuvo un papel esencial en el surgimiento de las primeras ciudades. El descubrimiento, hecho cerca de Tel Megido, en el norte del país, confirma que los primeros habitantes urbanos consumían vino y lo asociaban a rituales y a la vida cotidiana.
La Autoridad de Antigüedades de Israel (IAA) anunció en publicación en Facebook que el lugar excavado estaba ocupado por un culto cananeo anterior a la llegada de los israelitas. Según el director de la excavación, Barak Tzin, la prensa es un descubrimiento “único”, ya que muestra que el vino y el ritual estaban profundamente conectados al inicio de la civilización urbana.
Hallazgo en medio de las obras de una carretera
La excavación ocurrió en el Valle de Jezreel, durante la construcción de una nueva carretera financiada por Netivei Israel. El levantamiento arqueológico, conducido por la IAA, cubrió un área superior a 1,2 kilómetros. Durante las excavaciones, los investigadores encontraron el artefacto de mayor importancia del sitio: una prensa de vino de aproximadamente 5.000 años, considerada una de las más antiguas ya localizadas en Israel.
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Los directores de la excavación, Dr. Amir Golani y Barak Tzin, destacaron que la prensa es “una de las pocas conocidas de un periodo tan antiguo, cuando la urbanización comenzó en nuestra región”.
Explicaron que, aunque las prensas de vino son relativamente comunes en el país, datarlas es un gran desafío. Hasta ahora, solo indicios indirectos sugerían que el vino era producido hace cinco mil años.
Con este descubrimiento, los arqueólogos afirman poseer una “prueba irrefutable” de la producción de vino primitiva en la región.
Reliquias de una antigua cultura cananea
Además de la prensa, los investigadores encontraron ruinas de edificaciones residenciales y objetos ligados a prácticas religiosas de un culto popular cananeo datado de aproximadamente 3.300 años.
Entre los hallazgos estaban un modelo de santuario hecho en cerámica, utensilios ceremoniales en forma de animales y un conjunto de vasos rituales sorprendentemente intactos.
Estos artefactos generalmente aparecen solo en fragmentos, lo que dificulta entender cómo eran utilizados en conjunto. El hecho de estar preservados permitió a los arqueólogos obtener una visión más completa de las prácticas espirituales del periodo.
Indicios de rituales fuera de la ciudad
Los vasos rituales estaban alineados con una amplia área de templo visible a la distancia, lo que sugiere que el culto cananeo también ocurría fuera del centro urbano. Esto puede indicar que los agricultores locales, que vivían cerca, participaban en ceremonias sin necesidad de entrar en la ciudad fortificada.
Los investigadores resaltaron que Megido ha sido excavada durante más de un siglo y continúa siendo uno de los principales sitios para el estudio del urbanismo antiguo y las prácticas religiosas cananeas. Las nuevas excavaciones, realizadas al este del monte (tel), revelaron una parte desconocida de la estructura urbana, conectando la ciudad amurallada con las actividades que ocurrían a su alrededor.
Vino y ritual en la cuna de las ciudades
De acuerdo con los arqueólogos, la prensa de vino tallada en la roca proporciona un vínculo claro entre el inicio de la urbanización y la producción vinícola en la región hace 5.000 años. Ya las ofrendas datadas de 3.300 años demuestran la continuidad de los rituales de libación y culto popular a lo largo de los siglos.
Estos descubrimientos indican que el vino no era solo una bebida, sino un elemento central en la vida espiritual y social de las antiguas comunidades cananeas, conectando prácticas religiosas, agricultura y el propio desarrollo de las primeras ciudades.
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