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Descubrimiento de botella de 150 años aún sellada en excavación arqueológica en la antigua ciudad minera de Alta, en Utah, revela detalles inesperados sobre hábitos de consumo en el oeste americano durante el apogeo de la minería de plata en el siglo XIX
Arqueólogos descubrieron una botella de 150 años aún sellada durante excavaciones en la antigua ciudad minera de Alta, en Utah, Estados Unidos. La botella fue encontrada en un sitio arqueológico que reveló miles de objetos relacionados con la vida cotidiana de la minería en el siglo XIX.
Excavación revela artefactos de la antigua ciudad minera
El descubrimiento ocurrió durante un proyecto de construcción que terminó convirtiéndose en una excavación arqueológica más amplia.
El lugar corresponde a la antigua ciudad de Alta, que a finales del siglo XIX fue un importante centro de minería de plata.
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Las excavaciones revelaron miles de artefactos que pueden mostrar detalles sobre la rutina de la población local.
Entre los objetos encontrados estaban elementos relacionados con el trabajo en las minas y la vida cotidiana de los habitantes de la región.
Entre los artefactos recuperados había un casco de cuero utilizado por mineros, balas, vasos de dosis y hasta un pesa de aproximadamente siete kilos. A pesar de esta variedad, el objeto que más llamó la atención fue la botella de 150 años.
Botella preservada llamó la atención de los investigadores
La botella de 150 años fue encontrada aún sellada, con el corcho intacto, lo que indicaba un excelente estado de conservación. Los investigadores estiman que la bebida fue producida entre 1870 y 1890.
Para evitar cualquier daño al artefacto, los arqueólogos decidieron no abrir la botella directamente. El equipo buscó apoyo de una destilería local para analizar el contenido sin comprometer la integridad del recipiente histórico.
Muestra fue retirada sin abrir el corcho
Especialistas utilizaron una aguja fina para retirar una pequeña muestra del líquido a través del corcho. El material fue utilizado tanto para análisis químico como para una degustación controlada por los especialistas involucrados.
Según Isaac Winter, especialista de la destilería asociada al estudio, el estado de la bebida sorprendió a los investigadores.
Aún después de más de un siglo enterrada, la muestra presentaba características perceptibles.
Winter describió la bebida como presentando notas de frutas secas y un ligero toque de vinagre. Aún así, el especialista destacó que el sabor permaneció reconocible después de aproximadamente 150 años almacenada bajo tierra.
Origen de la bebida aún se investiga
La identidad exacta del contenido de la botella de 150 años aún no ha sido confirmada. Los investigadores consideran dos hipótesis principales sobre la bebida encontrada en el sitio arqueológico.
Una posibilidad es que el líquido sea un tipo de jerez. Otra hipótesis sugiere que podría tratarse de una cerveza producida a finales del siglo XIX, época en la que Alta vivía el auge de la minería de plata.
Alta fue una de las ciudades mineras más productivas de Utah antes de entrar en declive a principios del siglo XX. Actualmente, la región es conocida principalmente como destino turístico orientado a los deportes de invierno.
Los investigadores planean realizar nuevas pruebas para identificar con mayor precisión la composición de la bebida. El análisis de la botella de 150 años puede revelar detalles sobre los hábitos de consumo de los habitantes de la región en esa época.
Con información de Revista Galileu.
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