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Creada a partir de recetas familiares, empresa mineira transforma la mexerica en bebida lista Mexe Mexe, apuesta por la innovación, amplía el mercado y busca ventas durante todo el año
Una empresa mineira creada a partir de recetas familiares transformó la mexerica en base para nuevos productos y lanzó la bebida lista Mexe Mexe. El lanzamiento ocurrió en junio de 2025 y, en menos de un año, la bebida ya presenta potencial de crecimiento.
Origen de Hogdidi e inicio de la producción
Hogdidi surgió de la iniciativa del emprendedor mineiro Christian Maciera, que decidió transformar recetas familiares en negocio.
La propuesta era unir tradición, innovación y estrategia en el mercado de bebidas, utilizando la mexerica como ingrediente principal.
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La historia comenzó en 2016, cuando Paula, esposa y socia de Christian, preparó un antipasto de berenjena inspirado en una receta de la bisabuela llamada “Didi”. La preparación agradó a amigos y estimuló la producción casera.
Con el aumento del interés por los productos, el portafolio pasó a incluir otros artículos. Además de los antipastos, la producción artesanal incorporó mermeladas y aperitivos, ampliando las posibilidades de comercialización.
En 2019, el negocio fue formalizado. El crecimiento, sin embargo, trajo desafíos financieros. Algunos productos tenían un alto costo debido a los insumos, los envases de vidrio y la mano de obra.
Según Christian, artículos como el antipasto de puerro eran apreciados por el público, pero no se mostraban viables económicamente. La situación exigió la búsqueda de nuevos caminos para mantener la sostenibilidad de la empresa.
La mexerica como diferencial competitivo
Fue en este contexto que surgió la salsa de mexerica. El producto está hecho con el 100% de la fruta, adquirida directamente de productores de la región de Belo Vale, uno de los principales polos productores del insumo en Minas Gerais.
Para el emprendedor, la elección también tiene un significado emocional. Él afirma que la mexerica evoca recuerdos afectivos, el ambiente familiar y el aroma característico asociado al patio de la casa de los abuelos.
La salsa pasó a ser envasada en envase plástico biodegradable. La solución reunió innovación, identidad regional y preocupación ambiental en la estrategia de la empresa.
La preocupación por el desperdicio llevó a Hogdidi a buscar alternativas para utilizar las cáscaras de la fruta. Tras pruebas e investigaciones, surgió el licor de mexerica, que rápidamente encontró buena aceptación por parte del público.
El resultado reveló un nuevo potencial comercial e incentivó la ampliación de la línea de productos, creando diferentes formas de consumo para el ingrediente principal.
El surgimiento de la bebida lista Mexe Mexe
En 2025, surgió la oportunidad de envasado exclusivamente en lata. A partir de esta posibilidad, se creó la bebida lista Mexe Mexe, desarrollada con la combinación de mexerica y agua tónica.
El lanzamiento oficial ocurrió en junio de ese año. En menos de un año en el mercado, la bebida lista ya demuestra capacidad de expansión.
Según Christian, el nombre del producto hace referencia tanto a la fruta como a la invitación para celebrar y compartir momentos.
Desde el principio, la propuesta era evitar que el producto se restringiera al período de Carnaval. La empresa buscó romper con la lógica de bebidas asociadas únicamente a fechas específicas.
Un estudio realizado por la propia Hogdidi mostró que el consumo de bebidas ligadas al Carnaval se concentra en pocos días del año.
Con base en este análisis, la empresa desarrolló una estrategia para ampliar los momentos de consumo de la bebida lista. Acciones de degustación durante el Carnaval comenzaron a formar parte del plan.
Se incluyeron asociaciones con emporios. Además, la marca considera otros períodos de alta demanda, como la Copa del Mundo, que mueve el mercado durante semanas.
Distribución y apoyo del Sebrae
Actualmente, los productos de Hogdidi se venden a través de comercio electrónico y en puntos físicos en la Región Metropolitana de Belo Horizonte.
La marca también tiene presencia en São Paulo y Río de Janeiro, ampliando la distribución de los productos.
La trayectoria de la empresa incluye participación en iniciativas del Sebrae Minas. Hace cuatro años, Hogdidi integra el Programa Origen Minas.
La empresa también participó en programas como Move+, Sebrae Delas y Prepara Gastronomía.
Según Christian, el Origen Minas ayudó a ampliar la visibilidad de la marca y a abrir nuevas oportunidades en el mercado.
Uno de los momentos más relevantes ocurrió durante la Semana Internacional del Café, cuando la empresa registró el mayor volumen de ventas en el stand del programa.
El resultado incentivó la adquisición de un stand propio al año siguiente y el lanzamiento de nuevos sabores.
Crecimiento del mercado de bebidas listas
La bebida lista Mexe Mexe está inserta en un segmento que presenta expansión. De acuerdo con el Sindicato de las Industrias de Cerveza y Bebidas en General del Estado de Minas Gerais, hay expectativa de crecimiento en el sector.
La proyección es de aumento del 9% en el volumen de ventas durante el Carnaval de 2026, impulsado principalmente por las bebidas listas para consumo.
Para los próximos años, Hogdidi pretende ampliar la producción de la Mexe Mexe e invertir en el licor de mexerica.
La empresa también planea desarrollar versiones de tragos sin alcohol y cero calorías, siguiendo el movimiento de diversificación del sector.
El objetivo es consolidar la bebida lista como opción presente durante todo el año y alcanzar redes mayores de distribución en el mediano plazo.
Con información de PEGN.
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