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Investigadores brasileños desarrollaron una cocina que prescinde del gas GLP, popularmente conocido como gas de cocina. El equipo funciona con energía solar y puede igualar a la convencional.
En tiempos de crisis, la creatividad de los brasileños se muestra esencial para superar los desafíos, teniendo en cuenta que no hay mejor momento para replantear el consumo y generar ahorros. Con el precio del gas de cocina por las nubes, investigadores de la Universidad Federal de Rio Grande do Norte (UFRN) desarrollaron una cocina alimentada por energía solar. Es importante destacar que el precio del cilindro ha tenido un aumento acumulado en 12 meses que llega al 32,45%. En algunas localidades, el gas de cocina puede costar hasta R$ 160 reales.
Cocina alimentada por energía solar hecha con materiales desechables y de bajo costo
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El dispositivo está hecho de chatarra – Foto: BBC -
La cocina se alimenta de energía solar y tiene potencia para hornear 9 pasteles – Foto: BBC -
La cocina fue probada y tuvo un excelente rendimiento – Foto: BBC EL ARTÍCULO CONTINÚA ABAJOVea también-
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Los brasileños sufren con el empobrecimiento, no solo por el valor del gas de cocina que está en las alturas. De acuerdo con el IBGE, actualmente el país cuenta con aproximadamente 13,9 millones de desempleados.
De este modo, el desarrollo de una cocina que utiliza la energía solar, una fuente gratuita que se renueva cada día y que hay de sobra en Brasil, es una excelente opción para sortear la crisis y superar el momento de adversidades. Además de prescindir del uso del gas de cocina, la cocina está compuesta por materiales desechados o de bajo costo, como espejos y chatarra.
Según los inventores, para la producción del prototipo, se gastaron solo R$ 150. Además, a pesar de que la quema del gas de cocina se considera una quema limpia, es decir, sin emisiones de contaminantes, hay opciones que son aún más sostenibles, como esta desarrollada por los investigadores de la UFRN, ya que además de aprovechar una energía sostenible, también utilizan materiales que quizás no se reciclarían.
Por lo tanto, la iniciativa contribuyó aún más al medio ambiente, convirtiendo la cocina que utiliza energía solar, en una excelente opción, si realmente llega al mercado.
Entiende cómo funciona la cocina que prescinde del gas de cocina
El funcionamiento de la cocina alimentada por energía solar utiliza algunos principios básicos de la física para su funcionamiento. Básicamente, el equipo capta la luz solar, transforma la radiación del sol en calor, y genera una especie de efecto invernadero, utilizando el calor para hornear los alimentos.
Ya se han desarrollado invenciones similares; sin embargo, la gran diferencia de esta cocina desarrollada por los investigadores de la UFRN es que cuenta con aislantes térmicos que impulsan el tiempo de preparación de los alimentos, pudiendo ser comparados con el tiempo de una cocina convencional.
En pruebas realizadas por los desarrolladores de la cocina, el equipo logró alcanzar una temperatura de 650ºC y también fue capaz de hornear un pastel en una hora y media. Este tiempo es solo 20 minutos más que una cocina convencional, que utiliza gas de cocina.
Cocina alimentada por energía solar puede ser comprada por la mayoría de los brasileños
El proyecto es una iniciativa del laboratorio de máquinas hidráulicas del curso de ingeniería mecánica de la universidad, y quien está a cargo de la investigación es Luiz Guilherme Meira de Souza, profesor que estudia energía solar desde hace más de 4 décadas.
De acuerdo con el TCC del proyecto, los procesos de montaje y desmontaje de la cocina, así como su manejo son simples y los usuarios solo necesitan un entrenamiento rápido, donde cualquier ciudadano común puede operar.
Así, ahora lo que falta para que la cocina alimentada por energía solar llegue a un nivel comercial es encontrar inversores para que la producción a gran escala sea viable. En una entrevista, el profesor coordinador afirma que desea cerrar una asociación con los gobiernos estatales, para que el equipo esté al alcance de los necesitados también.
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