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Pacto Contra El Hambre Gana Refuerzo: Ceasas Se Unen Al Programa Y Pueden Reducir R$ 233 Millones Por Año En Desperdicio De Comida.
Las Centrales de Abastecimiento de 15 estados brasileños anunciaron, esta semana, la adhesión al Pacto Contra El Hambre.
La iniciativa reunirá productores, mercados mayoristas e instituciones sociales para redistribuir alimentos que serían descartados, permitiendo que cerca de 122 mil personas sean beneficiadas diariamente.
La acción ocurre en diversos estados simultáneamente, movilizando agentes públicos y privados porque Brasil aún enfrenta altos índices de inseguridad alimentaria y un desperdicio anual estimado en 55,4 millones de toneladas.
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Redistribución Puede Transformar 53 Mil Toneladas En Alimento Diario Para Miles De Familias
Según la Asociación Brasileña de Centrales de Abastecimiento (Abracen), las Ceasas adherentes al programa deberán redistribuir aproximadamente 53 mil toneladas de alimentos a través de donaciones organizadas.
Este volumen, por su parte, tendrá un impacto directo en la lucha contra el hambre, al garantizar que productos fuera del estándar comercial.
La Adhesión Amplía La Red De Combate Al Hambre En 15 Estados
Entre las signatarias están Ceasaminas y las centrales de Amapá, Campinas, Caruaru, Ceará, Distrito Federal, Espírito Santo, Goiás, Mato Grosso do Sul, Paraná, Pernambuco, Río Grande do Norte, Río Grande do Sul, Salvador y Santa Catarina.
Con esto, la red de distribución solidaria se expande por diferentes regiones del país, fortaleciendo el flujo de donaciones y aumentando la eficiencia en la conexión entre mayoristas e instituciones asistenciales.
El Desperdicio En Brasil Aún Es Alarmante Y Comienza En El Campo
El informe nacional de 2022 destaca datos que muestran dónde ocurre más el desperdicio. En el campo, donde buena parte de las pérdidas es invisible para el consumidor final, 31,2% de la producción se pierde antes de salir de las áreas rurales.
Este número revela el impacto de factores como fallas logísticas, manejo inadecuado y limitaciones de infraestructura, especialmente en el desagüe de la agricultura familiar.
Mientras tanto, 19,5% de las pérdidas ocurren en la etapa de manufactura y abastecimiento, precisamente el ambiente donde las Ceasas actúan con más fuerza.
Así, la adhesión al Pacto Contra El Hambre crea una oportunidad concreta de reducir este índice al transformar excedentes y productos fuera del estándar estético en alimento para comunidades vulnerables.
Por Qué La Adhesión De Las Ceasas Puede Evitar R$ 233 Millones En Desperdicio
Al sumar el volumen de pérdidas y el valor de mercado de los productos donados, los especialistas estiman que la iniciativa puede evitar hasta R$ 233 millones por año en desperdicio de comida.
También representa un avance importante para la agenda ambiental
Ya que reduce la emisión de gases generados por residuos orgánicos en vertederos y minimiza el uso innecesario de recursos naturales como agua y energía.
Un Paso Decisivo Para Un Sistema Alimentario Más Sostenible
La entrada de las Ceasas en el Pacto Contra El Hambre demuestra que soluciones simples y articuladas pueden generar beneficios expresivos para el país.
Al mismo tiempo, muestra que la reducción del desperdicio depende de acciones conjuntas y de una cadena organizada, donde todos los productores.
Con el potencial de alimentar diariamente a miles de brasileños, la iniciativa se consolida como un hito en la lucha por la seguridad alimentaria
Reafirma que Ceasas se adhieren al Pacto Contra El Hambre y pueden evitar R$ 233 millones por año en desperdicio de comida.
Excelente iniciativa.