Finca en el Nordeste transforma la escasez en un modelo de innovación en el semiárido con búfalos, gallinas sueltas, generación de energía propia y lácteos sofisticados hechos con leche de búfala. En el Nordeste, justo en el agreste potiguar, entre las secas curvas de la BR-406, una antigua finca desafía lo que se entiende por límites del semiárido. En Taipu, en Río […]