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Al Cambiar El Litoral Paulista Por La Serra Da Mantiqueira, Ingeniera Abandona La Ciudad, Genera Su Propia Energía Con La Cascada, Recicla Prácticamente Todos Los Desechos Y Cuida De Un Refugio Rodeado Por Mata Preservada, Animales Sueltos Y Agua Limpia En Abundancia.
Cuando la ingeniera abandona la ciudad y decide vivir a 1.500 metros de altura, en medio de araucarias, ríos helados y siete cascadas, el cambio no es solo de código postal, es de lógica de vida. Samara, ingeniera electricista formada en Itajubá, nació en el litoral paulista, vivió en grandes ciudades como São Paulo y Santos, pasó tiempo en el exterior, pero fue en la Serra Da Mantiqueira, en Delfim Moreira, donde se reconoció de verdad. Hace siete años vive en la Fazenda Boa Esperança, un área de 211 hectáreas en la que alrededor de 30 tienen algún tipo de ocupación y el resto es mata y agua protegida, con gallinas, patos, pavos, peces y caballos viviendo sueltos.
Al mismo tiempo, la trayectoria muestra que la ingeniera abandona la ciudad sin renunciar a su profesión. Después de un período dedicada por completo a la agricultura, volvió a trabajar en ingeniería gracias al teletrabajo que se consolidó durante la pandemia.
Hoy trabaja a distancia para una empresa del sector energético, mientras coordina la rutina de la granja, la operación de su pequeña central hidroeléctrica, la gestión de residuos y la recepción de visitantes que buscan descanso, naturaleza y un ritmo de vida diferente.
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Cuando Una Ingeniera Abandona La Ciudad Y Elige La Serra Da Mantiqueira
La historia comienza en el litoral paulista, en São Vicente, pasa por Santos, São Paulo, por dos años de vida en Irlanda y por viajes por Europa. En 2002, Samara llega a Itajubá para estudiar ingeniería eléctrica y es allí donde descubre la Mantiqueira.
Ella cuenta que se identificó más con la sierra que con cualquier gran ciudad en la que ha vivido, tanto por el clima como por el estilo de vida.
Después de años entre urbanidad y viajes, regresa a la región y comienza a visitar el lugar que hoy es la Fazenda Boa Esperança.
La primera visita fue alrededor de 2007 o 2008. Quince años después, el encanto se convirtió en un hogar permanente. Hace siete años, la ingeniera abandona la ciudad y se instala en la granja, asumiendo no solo una casa, sino un territorio entero de mata, agua, senderos y trabajo físico.
Describe la vida en la granja como llena de obstáculos, pero repite que vale la pena cada uno de ellos. El aire es más puro, el agua es de manantial, el costo de vida es más sencillo y la sensación de propósito es mayor.
Al caminar por la propiedad, Samara muestra lago, gallinero, senderos y cascadas con la naturalidad de quien conoce cada piedra, cada manantial, cada rincón que necesita ser cuidado.
Energía Que Desciende De La Cascada Y Enciende La Granja Entera
Si la ingeniera abandona la ciudad, la energía eléctrica ya no proviene de la red urbana. En Boa Esperança, toda la electricidad utilizada en la granja se genera allí mismo, con la fuerza del agua. Justo detrás de la casa, una fuerte cascada, la Boa Esperança, cae sobre la roca, y parte de esa agua es desviada por un canal verde hasta la casa de máquinas.
Dentro del pequeño galpón, un conjunto simple realiza el trabajo. El agua, captada más arriba, desciende por la tubería, mueve la turbina, activa el generador y vuelve inmediatamente al lecho del río unos metros más adelante.
El proyecto fue pensado para tener el menor impacto posible en el curso del agua, extrayendo solo una fracción del caudal y devolviendo todo al río. Nada de grandes represas, grandes reservorios o ríos secos.
La pequeña central hidroeléctrica fue diseñada hace más de veinte años en colaboración con la universidad donde Samara estudió, la Unifei.
Ella llegó a conocer el proyecto aún como estudiante y hoy es la responsable de la operación y el mantenimiento de la planta. Cuando algo falla, es ella quien entra en la casa de máquinas, escucha el sonido del generador, analiza paneles y hace que el sistema vuelva a funcionar.
La granja opera en un esquema fuera de la red. La red de la concesionaria existe únicamente como respaldo para algún imprevisto.
Cuando sobra energía, Samara aprovecha para calentar el agua de la piscina y la sauna a la orilla del río. La misma cascada que enmarca el patio, por lo tanto, es fuente de belleza, esparcimiento y energía limpia para la propiedad.
Desechos Que No Van Al Vertedero Y Se Convierten En Comida, Reciclaje Y Abono
Desde 2017, Samara decidió que no tendría sentido vivir en un paraíso de agua limpia y enviar bolsas de basura a un vertedero lejano. Desde entonces, la granja prácticamente no envía residuos al vertedero. Calcula que alrededor de cinco toneladas de desechos al año dejan de ser enterradas fuera de allí, gracias a un sistema simple, disciplinado y preciso.
El primer paso es separar lo que es orgánico. Los restos de comida de las viviendas y del restaurante no van a bolsas negras, van al gallinero, para los animales.
Las gallinas, patos y otros animales pican, comen y ayudan a aprovechar lo que, en cualquier ciudad, sería solo residuo. Lo que queda después de eso va a la compostera, donde se convierte en tierra negra, utilizada para fertilizar plantas y huertos.
Los reciclables siguen otro flujo. Vidrios, plásticos, papel, cartón, envases de larga duración, todo se lava antes de ser almacenado.
El material limpio se separa en grandes bolsas, por tipo, en un galpón alejado de los chalés y del restaurante. Cuando las bolsas se llenan, un reciclador de la región de Delfim Moreira pasa a recoger el material y darle el destino adecuado.
Resta solo una fracción mínima de basura sucia, como papel higiénico y colillas de cigarrillos, que aún se quema.
Samara sabe que no es ideal, pero recuerda que el volumen es muy pequeño después de eliminar todo lo que puede servir de alimento para los animales y todo lo que puede ser reciclado o compostado. Y refuerza que el objetivo es mejorar este punto con el tiempo, creando una solución específica para esta última fracción.
Animales Sueltos, Lago Vivo Y Mata Alrededor
Otro pilar de la rutina es la forma en que se manejan los animales. En la granja, el 100% de los animales adultos vive suelto, sin jaulas ni corrales permanentes.
Las gallinas, patos, gatos, perros, caballos e incluso el pavo Abelardo circulan libremente por el área alrededor de la sede. Solo los polluelos, más vulnerables al frío, a los halcones y a los accidentes, permanecen en nurseries protegidos hasta que crezcan.
El lago frente a la casa, que llegó a ser un agujero cubierto de maleza y criadero de serpientes, fue recuperado sin veneno.
La solución fue colocar carpa de pasto para comer la vegetación y mantener el agua clara. Hoy hay bagres, carpas grandes de dos o tres kilos y algunas tilapias en prueba. La pesca allí es deportiva, hecha más por diversión que por necesidad.
A la redonda, la granja tiene gallinero en reforma, guarderías para pollitos, área de camping a la orilla del río, un restaurante que funciona los fines de semana, chalés de madera llamados con nombres de planetas y senderos que conducen a cascadas.
En total, son siete caídas de agua que bordean la propiedad, además de una sauna de leña adosada al río, con piscina de agua de manantial y vista al bosque.
De las 211 hectáreas totales, Samara estima que solo alrededor de 30 tienen algún tipo de ocupación. El resto es mata que desea preservar, incluyendo áreas de araucaria que producen piñones en gran cantidad entre abril y junio.
Parte de esta producción abastece al restaurante con platos a base de piñones, desde kibinho hasta recetas con carne.
Cuando La Ingeniera Abandona La Ciudad, Pero No Abandona La Ingeniería
Durante cinco años, después de que la ingeniera abandona la ciudad para vivir en la granja, Samara estuvo completamente alejada de la práctica profesional, centrada en el aprendizaje con la tierra, los animales, el agua y la propia estructura de Boa Esperança.
Este tiempo sirvió para entender la lógica de la agricultura, organizar los residuos, recuperar el lago, supervisar la operación de la planta y abrir espacio para hospedaje y camping.
La pandemia fue el punto de inflexión que permitió conciliar ambos mundos. La empresa para la que trabaja hoy era 100% presencial hasta 2020. Con la llegada del teletrabajo, se abrió la posibilidad de contratar profesionales que no viven en la misma ciudad de la sede.
Así fue como Samara volvió formalmente a la ingeniería, trabajando desde la sala de su casa en la granja y conectando el portátil a una energía que proviene de la propia cascada del patio.
Cuenta que está feliz de poder ejercer la profesión que le gusta, en el área en la que se formó y realizó un máster en ingeniería de energía, sin tener que renunciar a la vida en la montaña.
La granja sigue exigiendo trabajo diario en animales, senderos, mantenimiento, recepción y logística, pero ahora se suma al ejercicio de la ingeniería en un modelo híbrido que antes era imposible.
Refugio Abierto Para Quien Quiere Respirar Fuera De La Ciudad
La Boa Esperança no es solo el hogar de la familia y los animales. A lo largo de los años, el lugar se ha abierto como refugio para quienes desean «escapar de la locura de la vida» durante algunos días.
Hay chalés para parejas y familias, área de camping a la orilla del río, restaurante que funciona los fines de semana y feriados, sauna, senderos hacia cascadas y una rutina que mezcla el olor de la leña, el canto de los zorzales, el grito del pavo y el ruido del agua cayendo.
Profesores y estudiantes de universidades como Unifei y Unicamp visitan la pequeña central hidroeléctrica para aprender en la práctica cómo se mide el caudal, cómo se calculan las caídas, cómo hacer que un proyecto de bajo impacto funcione durante décadas.
Los huéspedes buscan el lugar para descansar, caminar, nadar en el río y sentir un poco de lo que es vivir donde la ingeniera abandona la ciudad y reorganiza su propio tiempo en torno a la naturaleza.
Samara dice que percibe en la expresión de quienes llegan y se van que el contacto con el río, las cascadas y los animales sueltos hace una diferencia real en el humor y la salud de quienes pasan por allí. La granja se convirtió no solo en casa, sino también en un proyecto de vida y un espacio de cura silenciosa para quienes vienen de la ciudad.
En tu caso, si tuvieras la oportunidad de seguir el camino de esta historia en la que una ingeniera abandona la ciudad, ¿tendrías el valor de cambiar la rutina urbana por una vida en un refugio sostenible en la Serra Da Mantiqueira?
Yooo siii x ke la vida en ese lugar es más saludable en todos los aspectos
Excelente opção de vida
Conserteza até moraria lá se podesse.
Si viviría allí en la naturaleza