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EE. UU. Y China Compiten Por El Mercado De Carne De Res De Brasil De Miles De Millones: Exportaciones Batieron Récord, Tarifas Amenazan Al Sector Y Productores Ven Riesgo De Perder Espacio En El Mayor Rebaño Comercial Del Planeta

Escrito por Valdemar Medeiros
Publicado el 22/08/2025 a las 00:59
Actualizado el 23/08/2025 a las 21:23
EUA e China disputam mercado bilionário da carne bovina do Brasil
Foto: EUA e China disputam mercado bilionário da carne bovina do Brasil
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Brasil Vive Récorde en las Exportaciones de Carne Bovina, Pero Disputa Entre EUA y China Expone Riesgos de Tarifas, Dependencia y Vulnerabilidad del Mayor Rebaño del Planeta.

Brasil vive un momento histórico en el sector de proteína animal. Dueño del mayor rebaño comercial de bovinos del planeta, con más de 230 millones de cabezas, el país se consolidó como mayor exportador mundial de carne bovina, abasteciendo tanto a Asia como a América del Norte. En 2025, las exportaciones alcanzaron récords sucesivos, impulsadas por dos gigantes en disputa: China y Estados Unidos.

Pero lo que podría ser solo una victoria brasileña en el comercio internacional se está convirtiendo en un tablero geopolítico delicado. De un lado, la China, que responde por más del 50% de la carne bovina embarcada por Brasil, busca ampliar la seguridad alimentaria de su población. Del otro, los EUA, que se han convertido en el segundo mayor destino de la carne brasileña y ahora imponen tarifas que pueden rediseñar el mapa de las exportaciones. Entre ganancias y riesgos, los productores nacionales viven una tensión creciente: la abundancia de récords puede convertirse en vulnerabilidad en un abrir y cerrar de ojos.

El Peso de China en la Balanza Comercial de la Carne Bovina

La relación entre Brasil y China en el sector de la carne bovina es de interdependencia. Desde 2019, los chinos han ampliado de forma exponencial las compras, atraídos por el brote de peste porcina africana que devastó el rebaño de cerdos del país. En 2024 y 2025, el apetito chino se mantuvo elevado, garantizando a Brasil miles de millones en ingresos por exportación.

Según datos de la ABIEC (Asociación Brasileña de las Industrias Exportadoras de Carne), en 2025 China fue responsable de más de la mitad de las exportaciones brasileñas, consolidándose como cliente estratégico. El riesgo, sin embargo, es claro: la dependencia de un único mercado puede dejar a los ganaderos vulnerables a cambios repentinos de políticas sanitarias o a tensiones diplomáticas.

La Llegada de los EUA como Segundo Mayor Comprador

Si China domina la punta del consumo, los Estados Unidos han emergido como el segundo mayor destino de la carne bovina brasileña.

En los últimos dos años, ha habido una creciente apertura del mercado norteamericano para cortes específicos, principalmente de carne en natura. Este movimiento ha traído diversificación a las exportaciones brasileñas, reduciendo —al menos en parte— la dependencia de Asia.

Pero en 2025, la Casa Blanca adoptó una estrategia diferente. Presionados por productores locales, los EUA elevaron tarifas sobre parte de las importaciones brasileñas, bajo la alegación de “defensa de la industria doméstica”. Para Brasil, la medida fue recibida como un jarro de agua fría en un momento de expansión. El sector teme que el aumento de costos reduzca la competitividad frente a otros proveedores globales, como Australia y Uruguay.

Récords y Vulnerabilidades

Brasil embarcó, en julio de 2025, más de 200 mil toneladas de carne bovina, un volumen histórico para un solo mes. Las cifras impresionan, pero los especialistas advierten sobre un paradoja: cuanto más récords se alcanzan, mayor es la exposición del país a las variaciones del escenario internacional.

Si China decide diversificar proveedores para reducir riesgos de dependencia, o si los EUA mantienen tarifas agresivas, el impacto sobre el agronegocio brasileño puede ser profundo. Después de todo, dos países concentran más del 65% de los ingresos por exportaciones de carne bovina de Brasil.

El Costo de las Tarifas y la Amenaza de Perder Espacio

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El aumento tarifario de los EUA generó preocupación inmediata. Exportadores calculan que la medida podría significar pérdidas de hasta US$ 500 millones anuales si los volúmenes son reducidos. Además, abre espacio para que competidores ganen mercado en territorio norteamericano, mientras Brasil puede verse obligado a dirigir aún más carne hacia China —reforzando la dependencia ya considerada peligrosa.

Los productores brasileños también recuerdan que la disputa no es solo comercial, sino estratégica. La carne bovina es vista como un activo de seguridad alimentaria, y tanto EUA como China ven en Brasil una pieza central en sus políticas de abastecimiento.

Brasil Posee el Mayor Rebaño Comercial del Planeta

Brasil posee el mayor rebaño comercial del planeta, pero enfrenta desafíos internos que pueden afectar su competitividad a largo plazo. Cuestiones como trazabilidad, exigencias ambientales y presión por deforestación cero ponen al país bajo vigilancia internacional.

La Unión Europea, por ejemplo, ya aprobó el Reglamento Antidesforestación (EUDR), que afectará exportaciones de carne a partir de 2025/2026. Esto significa que, además de la disputa EUA-China, Brasil tendrá que lidiar con barreras ambientales y regulatorias que pueden restringir mercados de alto valor agregado.

La Disputa que Va Más Allá de la Carne

En el fondo, la disputa entre EUA y China por la carne bovina brasileña es un reflejo de algo mayor: la competencia por la influencia sobre el agronegocio y los recursos estratégicos de Brasil. Quien logre garantizar presencia estable en la cadena de proteína animal tendrá no solo acceso a alimentos, sino también influencia geopolítica sobre un sector vital para la seguridad global.

Esta guerra comercial coloca a Brasil en una posición ambigua: de proveedor codiciado a rehén de las tensiones entre las dos mayores potencias del planeta.

El Futuro de la Carne Brasileña

El escenario para 2026 es de incertidumbre. Si Brasil logra diversificar mercados, ampliar ventas a países del Medio Oriente y mantener acuerdos sanitarios robustos, podrá reducir la dependencia de los dos gigantes. Pero si permanece atrapado en el juego EUA-China, corre el riesgo de ver su liderazgo debilitado.

El hecho es que, con un rebaño de proporciones continentales y capacidad de producción récord, Brasil seguirá siendo protagonista. La duda es si será un protagonista soberano, capaz de negociar con múltiples socios, o un proveedor presionado por dos polos de poder global.

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BEAT Winkler
BEAT Winkler
25/08/2025 15:00

E mais e mais terreno desmatado para criar ****, ****

Última edição em 7 meses atrás por BEAT Winkler
Arnaldo
Arnaldo
24/08/2025 23:06

Nossa a reportagem falando em exportaçáo de carne bovina.vem uns estrume falar do Bolsonaro.avisa esses vermes.q quem tá governando o Brasil e o Lula.bandods de inúteis .

Ramon de Sá
Ramon de Sá
24/08/2025 02:47

Cotex. O.que. Para camarada para de se querer se amostra doutor

Fuente
Valdemar Medeiros

Formado em Jornalismo e Marketing, é autor de mais de 20 mil artigos que já alcançaram milhões de leitores no Brasil e no exterior. Já escreveu para marcas e veículos como 99, Natura, O Boticário, CPG – Click Petróleo e Gás, Agência Raccon e outros. Especialista em Indústria Automotiva, Tecnologia, Carreiras (empregabilidade e cursos), Economia e outros temas. Contato e sugestões de pauta: valdemarmedeiros4@gmail.com. Não aceitamos currículos!

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