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La disputa entre Washington y Pekín redujo las ventas americanas a menos de US$ 10 millones, mientras Brasil y Australia ampliaron su participación.
La carne bovina australiana ha ocupado el espacio de las exportaciones dejado por Estados Unidos en el mercado chino desde el regreso de Donald Trump a la Casa Blanca.
El movimiento redirigió cientos de millones de dólares que antes fortalecían la ganadería americana hacia frigoríficos australianos y también consolidó a Brasil como principal proveedor de carne bovina a China.
Según la agencia Reuters, los embarques norteamericanos a China, que llegaban a US$ 120 millones mensuales, colapsaron después de que Pekín no renovara las licencias de cientos de frigoríficos de EE. UU., en marzo, en el contexto de la guerra arancelaria intensificada por Trump.
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Las exportaciones se desplomaron a solo US$ 8,1 millones en julio y US$ 9,5 millones en agosto, frente a US$ 118 millones y US$ 125 millones en los mismos meses de 2024.
Australia Gana Espacio
Australia aprovechó la brecha y elevó las ventas a China de un promedio de US$ 140 millones por mes a US$ 221 millones en julio y US$ 226 millones en agosto.
Esta rápida sustitución ocurre porque la carne australiana tiene características más cercanas a la oferta americana, especialmente en ganado confinado, lo que ha favorecido su aceptación en el mercado chino.
Brasil Fortalece Posición
Mientras tanto, Brasil amplió su ventaja como mayor exportador global de carne bovina. Datos de Abrafrigo y Secex muestran que, en agosto de 2025, el país embarcó 359,4 mil toneladas, generando US$ 1,66 mil millones en ingresos.
El resultado representa un aumento del 19% en volumen y del 49% en facturación en comparación anual.
En el acumulado de enero a agosto, las exportaciones brasileñas sumaron 2,41 millones de toneladas, con un crecimiento del 19% en comparación con el mismo período de 2024.
Los ingresos alcanzaron US$ 10,8 mil millones, un avance del 34%. China absorbió casi el 40% de este volumen, con 948,4 mil toneladas, un aumento del 41% en relación al año anterior.
Solo en agosto, las compras chinas saltaron de 106 mil toneladas en 2024 a 158 mil toneladas en 2025, una expansión del 50%.
Escenario Global
El impasse entre Washington y Pekín debería continuar perjudicando a los frigoríficos americanos. Según Joe Schuele, portavoz de la Federación de Exportación de Carne de EE. UU., la cuestión está “entretejida con otras disputas comerciales” y no debería resolverse a corto plazo.
En este contexto, la producción récord de Australia y la competitividad brasileña refuerzan la pérdida de espacio de EE. UU. en el mayor mercado mundial de carne bovina.
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