La nueva unidad en São Paulo de la gigante del agro Cargill recibió una inversión de R$ 550 millones, fabricará pectina HM y generará 100 nuevos empleos en la región
Planta de pectina de la gigante mundial de procesamiento de alimentos Cargill en Bebedouro, en el estado de São Paulo debe comenzar a operar aún en el primer semestre del próximo año. La unidad recibió una inversión de R$ 550 millones y fabricará pectina HM, un agente texturizador versátil, producido a base de frutas cítricas. ¿En busca del primer empleo? Recursos Humanos convoca para 60 vacantes de nivel medio en São Paulo; la empresa ofrece salario fijo, premios y beneficios
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El objetivo es fortalecer y diversificar el portafolio de pectina de la empresa para atender a la demanda global de este insumo, que tiene una tasa de crecimiento de cerca del 3 al 4% al año. Cargill actualmente ya posee otras tres fábricas productoras de una amplia gama de pectina en Europa (Alemania, Francia e Italia).
Actualmente Cargill cuenta con 500 trabajadores, pero la empresa prevé que en la cima de la construcción de la fábrica, 700 personas estén comprometidas en el lugar. Según la empresa, los próximos pasos incluyen la finalización de las obras y generará alrededor de 100 empleos directos en la región.
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«En pocos meses, nuestra fábrica estará operando con el firme compromiso de entregar este proyecto estratégico a Cargill en el plazo estipulado, de acuerdo con el presupuesto y con todas las métricas de seguridad. Nuestra producción atenderá no solo el mercado local, sino también el global, con creciente demanda de los consumidores por productos cada vez más naturales, principalmente, provenientes del mercado asiático», dice Laerte Moraes, director de negocios de Almidones, Adoquines y Texturizantes de Cargill en América del Sur.
Sobre Pectina HM
La pectina HM es muy utilizada en la industria de alimentos como en bebidas lácteas, jugos, dulces de fruta, caramelos y es responsable de actuar como estabilizador, espesorante y gelificante.
Brasil fue elegido para albergar la fábrica, entre otros factores, porque tiene un suministro abundante de frutas cítricas.

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