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Sodiê Doces Abrió Nueva Unidad en Butantã Shopping, en São Paulo, con Degustaciones Gratuitas y Menú de Más de 80 Sabores. La Marca, Reconocida Nacionalmente, Amplía Presencia en la Capital y Mantiene Plan de Expansión en el País.
Sodiê Doces inauguró este jueves (23) su primera unidad en Butantã Shopping, en la zona oeste de São Paulo.
La apertura contó con degustaciones gratuitas de pasteles, realizadas de 13h a 14h y de 17h a 18h, con el objetivo de presentar el portafolio de la marca al público.
La tienda inició actividades a las 10h, siguiendo el horario de funcionamiento del centro comercial.
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Degustación Marcó el Lanzamiento de la Tienda
Durante el evento, los consumidores pudieron conocer parte del menú que, según la empresa, incluye más de 80 sabores de pasteles.
La red también mantiene líneas específicas, como Sin Azúcar, Vegana y Casera, además de opciones de salados y chocolates premium.
De acuerdo con representantes de la marca, la iniciativa tuvo como foco presentar la variedad de productos y el estándar de preparación adoptado en las franquicias.
Ubicación y Funcionamiento
La nueva tienda está instalada en avenida Deputado Jacob Salvador Zveibil, s/n, en el piso térreo de Butantã Shopping.
El punto sigue el horario del centro comercial: de lunes a sábado, de 10h a 22h, y los domingos y feriados, de 11h a 20h.
Según la empresa, el espacio fue planeado para ofrecer un ambiente cómodo y atención dentro del estándar de franquicia de la red.
Expansión de la Red en la Capital Paulista
Con la inauguración en Butantã, la ciudad de São Paulo cuenta ahora con 114 unidades de Sodiê Doces.
El número forma parte de la estrategia de crecimiento de la marca, que recientemente también reabrió una tienda en Votorantim, en el interior paulista.
De acuerdo con especialistas del sector de franquicias, la apertura en centros comerciales consolidados es una tendencia entre redes de alimentación que buscan ampliar la visibilidad y diversificar el público.
Producción y Menú
Según información de Sodiê, los pasteles son producidos con masa de bizcocho, frutas frescas y materias primas seleccionadas.
La empresa afirma mantener procesos estandarizados en todas las unidades, con supervisión de calidad.
El menú incluye además dulces (tradicionales, finos, belgas y bombones), caramelos de coco, salados exclusivos de la marca y bebidas calientes y frías.
De acuerdo con la Asociación Brasileña de Franquicias (ABF), la estandarización de procesos y la oferta variada de productos contribuyen al buen desempeño de franquicias del sector de confitería en el país.
Reconocimiento y Presencia Internacional
Sodiê Doces fue elegida Franquicia del Año/2024, según el ranking publicado por ABF, y afirma contar actualmente con 400 tiendas en operación en Brasil y dos unidades en Orlando, en Estados Unidos.
El premio reconoce el desempeño de redes franquiciadas en criterios como expansión, gestión y satisfacción de los franquiciados.
Especialistas del mercado de franquicias evalúan que la internacionalización de marcas brasileñas del segmento alimenticio ha crecido en los últimos años, impulsada por el interés de consumidores extranjeros y la presencia de comunidades brasileñas en el exterior.
Estrategia de Divulgación
En la inauguración de este jueves, Sodiê adoptó la distribución gratuita de porciones de pastel como estrategia de divulgación.
Según la empresa, la acción buscó permitir que los visitantes conocieran los sabores y la textura de los productos.
Especialistas en marketing de retail señalan que degustaciones en puntos de venta son prácticas comunes para atraer consumidores y estimular el conocimiento de marca.
Consolidación en la Capital
Con 114 unidades en la ciudad, Sodiê Doces se consolida como una de las redes con mayor presencia en el sector de confiterías en São Paulo.
Datos del sector indican que la capital concentra una buena parte de las franquicias de alimentación del país, impulsadas por el alto flujo de consumidores en shoppings y avenidas comerciales.
Según analistas de ABF, el crecimiento de marcas de confitería está relacionado con la demanda de productos listos y al aumento del consumo de postres en el post-pandemia.
La inauguración en Butantã Shopping sigue este movimiento, con enfoque en puntos de alto tráfico y públicos diversificados.
Servicios Ofrecidos
La unidad cuenta con mostrador de atención, vitrina refrigerada y espacio para pedidos personalizados.
El menú sigue el estándar de las demás tiendas de la red, incluyendo versiones Sin Azúcar y Veganas, que atienden a consumidores con restricciones o preferencias alimentarias específicas.
La Línea Casera se presenta como una opción de recetas más tradicionales, mientras que los chocolates premium componen el portafolio dirigido a quienes buscan sabores intensos.
Horario y Atención
El funcionamiento sigue el horario de Butantã Shopping, con atención presencial y retiro de pedidos.
La tienda también ofrece cafés, tés y bebidas frías.
Según la administración del shopping, la expectativa es que el flujo de clientes aumente en los horarios de almuerzo y al inicio de la noche, períodos de mayor movimiento en el centro comercial.
Planes de Expansión
La empresa informó que el plan de expansión sigue activo y prevé nuevas unidades hasta finales de 2025, con prioridad para regiones de gran circulación.
La reapertura de la tienda en Votorantim, en el interior, refuerza la presencia de la marca en el estado.
De acuerdo con analistas del sector de franquicias, el crecimiento continuo de redes como Sodiê refleja el interés de emprendedores por segmentos con alta demanda y operación estandarizada.
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