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Agua con Agrotóxicos Apareció en 155 de los 295 Municipios Analizados Entre 2018 y 2023, en Estudio de Cinco Años del Programa Alimento Sin Riesgo. El MPSC Encontró 42 Residuos Activos, Incluyendo Cinco Prohibidos, y Dice Que, Incluso Dentro de los Parámetros, la Exposición Crónica Puede Acumular Efectos y Exigir Acción.
El agua con agrotóxicos llamó la atención en Santa Catarina después de que un estudio encargado por el MPSC mostró residuos químicos en el agua potable del 52% de los municipios catarinenses, con 42 sustancias detectadas y cinco con uso prohibido en Brasil, según el levantamiento presentado el miércoles (28).
El dato central es doble: por un lado, el agua distribuida por la red de abastecimiento quedó por debajo de los parámetros nacionales de potabilidad y, por eso, no fue considerada impropia para consumo; por otro, el MPSC encendió una alerta por la exposición crónica y por el riesgo de efectos acumulativos a lo largo del tiempo.
Qué Encontró el Estudio del MPSC en el Agua Potable de Santa Catarina
El levantamiento concluyó que 155 municipios, de un total de 295 existentes en el estado, presentaron residuos de agrotóxicos en el agua potable analizada, lo que equivale a 52% de las ciudades catarinenses con algún tipo de detección.
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En total, 42 residuos activos fueron identificados en las muestras. Dentro de este conjunto, el estudio señaló cinco sustancias con uso prohibido en Brasil, un dato que elevó el nivel de preocupación porque indica presencia de ingredientes activos prohibidos incluso con reglas y controles sanitarios vigentes.
Los resultados también reforzaron una lectura más amplia del problema: la contaminación no se restringe al agua. El propio estudio indica que la polución alcanza suelo, aire y recursos hídricos, sugiriendo un ambiente expuesto incluso antes de que el agua llegue al consumidor.
Cómo Se Realizó la Investigación y Por Qué Llevó Cinco Años
La recolección y análisis ocurrieron entre 2018 y 2023, dentro del Programa Alimento Sin Riesgo, iniciativa del MPSC dedicada al monitoreo y combate al uso indiscriminado de agrotóxicos.
Los análisis fueron realizados en laboratorios acreditados, con recolecciones hechas en el agua tratada que abastece a todos los municipios del estado.
El diseño del estudio incluyó abastecimiento a partir de manantiales superficiales y subterráneos, lo que amplía el retrato de lo que llega a los grifos en diferentes realidades locales.
El objetivo se detalló en tres frentes: identificar qué sustancias aparecen, en qué concentraciones, y comparar los hallazgos con los límites definidos por la legislación brasileña. El estudio concluyó que, aunque los niveles detectados se mantuvieron dentro de lo permitido, esto no elimina la preocupación por el efecto acumulado.
“Es Segura Ahora, Pero ¿Y a Largo Plazo?”: La Divergencia Entre Riesgo Inmediato y Riesgo Crónico
La promotora de Justicia Aline Restel Trennepohl afirmó que, a pesar de la presencia de residuos, el agua distribuida por la red de abastecimiento en Santa Catarina es segura para el consumo y no ofrece riesgo inmediato al consumidor.
Según ella, los procesos de tratamiento garantizan protección contra contaminantes peligrosos, como bacterias y parásitos, reforzando que la potabilidad se mantuvo en los parámetros nacionales.
Al mismo tiempo, el MPSC llamó la atención sobre un punto que suele pasar desapercibido en la rutina de quien abre el grifo: el riesgo crónico. La institución destaca que, incluso con concentraciones dentro del límite legal, el contacto sucesivo por aire, piel o ingestión puede generar efectos acumulativos.
El estudio menciona que investigaciones científicas asocian la exposición continua a riesgos aumentados, a largo plazo, para enfermedades como linfoma no Hodgkin, cáncer de estómago, cáncer de próstata y cáncer de tiroides, además de posibles alteraciones endocrinas y neurológicas.
El mensaje central del MPSC es que el problema no es solo la presencia puntual, sino la repetición a lo largo del tiempo.
El Agua como “Última Matriz”: Por Qué el MPSC Dice Que el Ambiente Entero Ya Fue Impactado
En una reunión con la Secretaría de Estado de la Salud, el equipo técnico evaluó que el agua es la última matriz por donde el agrotóxico va a pasar.
En la práctica, esto significa que, antes de aparecer en la red de abastecimiento, el residuo ya circuló y se depositó en otros medios.
La promotora Aline explicó que, si el residuo llega al agua, esto sugiere un camino anterior de exposición: primero el aire y el suelo, luego los cuerpos de agua, hasta alcanzar el consumo humano.
Esta lectura amplía el foco del debate, porque desplaza la discusión de un punto aislado a la idea de un ambiente contaminado.
Regiones de SC con Mayor Presencia y Cómo los Números Varían por el Estado
El estudio mostró diferencias claras por región, con porcentajes que varían considerablemente según el área analizada.
En el Oeste, 63 de los 118 municipios presentaron al menos un ingrediente activo.
En el Norte, fueron 11 de 26 municipios, lo equivalente al 42,3%.
En la Serra, 10 de 30 municipios, o 33,3%.
En la Gran Florianópolis, 12 de 21 municipios, alcanzando el 57,1%.
En el Sur, el índice fue el más alto del recorte regional: 35 de 46 municipios, o 76,1%.
En el Vale del Itajaí, 24 de 54 municipios, totalizando 44,4%.
Este mapa regional muestra que la presencia de residuos no es un evento localizado en un único polo, sino un fenómeno distribuido, con áreas más críticas y otras con menor incidencia.
Vale del Itajaí en el Centro de la Alerta: Qué Ocurrió en Imbuia e Ituporanga
El diagnóstico apuntó al Vale del Itajaí como una de las regiones más críticas. En muchos municipios, la presencia registrada fue de uno, dos o tres ingredientes activos, pero algunos casos se destacaron por el volumen y por la combinación de sustancias al mismo tiempo.
En Imbuia, fueron identificados 17 tipos diferentes de residuos de agrotóxicos. El recorte más sensible es que el estudio apuntó dos ingredientes activos prohibidos en Brasil desde 2019, pero encontrados en muestras de 2022 y 2023. Además, en Imbuia se detectó un fungicida en concentración superior a 12 microgramos por litro (µg/L), un nivel considerado elevado por especialistas.
En Ituporanga, el dato llama aún más la atención por la simultaneidad: 23 ingredientes activos presentes al mismo tiempo. El informe también registró nueve sustancias por encima de 1,000 microgramos por litro (µg/L) y la presencia de residuos de fungicidas prohibidos en el país.
Además de Imbuia e Ituporanga, el estudio señaló la ocurrencia de agrotóxicos prohibidos en Balneario Camboriú, Rancho Queimado, Canelinha, Itaiópolis y São João do Sul, ampliando la lista de ciudades donde el problema trasciende la simple detección de residuos permitidos.
Qué Pretende Hacer el MPSC y Por Qué la Exigencia Puede Llegar a Brasilia
Con base en los resultados, el MPSC afirmó que pretende actuar de forma articulada en dos frentes.
En el plano regional, la propuesta es crear grupos de trabajo y sugerir la instauración de procedimientos administrativos en las fiscalías regionales, un movimiento dirigido a monitorear la situación más de cerca y presionar por medidas locales.
En el plano nacional, el objetivo es sensibilizar al Ministerio de Salud para revisar los límites aceptables de residuos químicos en el agua potable.
La lógica es directa: si la discusión ya involucra exposición crónica, el debate sobre límites legales y sobre la fiscalización pasa a ser tratado como un tema de salud pública a largo plazo.
Al final, la pregunta que queda para quienes viven en Santa Catarina es simple y molesta: con tantos registros de agua con agrotóxicos, ¿confías en que los límites actuales y la fiscalización abordan el riesgo crónico incluso cuando la contaminación no aparece a simple vista?
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