El Nordeste produce el 99,6% de los camarones de Brasil, moviendo más de R$ 2 mil millones al año y generando miles de empleos. Descubre cómo la cría de camarones transforma la economía de la región. Camarones en moranga, bobó, empanizados o a la parrilla con ajo y cilantro. El crustáceo es uno de los favoritos en las mesas brasileñas, pero el […]