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Toledo Reúne Casi Un Millón De Cerdo, Fuerte Tradición Agrícola Y Crecimiento Continuo, Formando Una Cadena Productiva Que Sustenta Empleos, Movimenta Industrias Y Consolida El Municipio Como Referente Nacional En El Sector De Proteína Animal
La presencia de 950 mil cabezas de cerdo transforma Toledo, en el oeste de Paraná, en un referente nacional. El municipio, que se encuentra a cerca de 540 km de Curitiba, tiene una población estimada de 145 mil habitantes, según el IBGE. El número revela una relación curiosa: casi seis animales por cada residente, lo que refuerza la centralidad de la producción porcina en la economía local.
La formación de este escenario está ligada al proceso de colonización del oeste paranaense. Familias provenientes del Sur llegaron hace unos 70 años y dependían de los animales y de los cultivos para garantizar su sustento.
Además, muchas tenían seis, siete u ocho hijos, lo que exigía actividades diversificadas. Por lo tanto, la cría de cerdos creció junto con la producción de leche, incluso antes de la llegada de las cooperativas.
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Según el secretario de Agricultura de Toledo, Luiz Carlos Bombardelli, este movimiento abrió el camino para el aumento del rebaño.
Él afirma que solo la agricultura no sería suficiente para mantener tantas familias, y por eso la producción porcina cobró fuerza hasta convertirse en uno de los pilares de la región.
La Producción Porcina Crece Y Refuerza Liderazgo En El Sector
La investigación Producción de la Ganadería Municipal 2024, divulgada por el IBGE, muestra que Toledo registró un aumento del 1,8% en el rebaño en comparación con 2023. Es el segundo mayor volumen de la serie histórica.
En todo Paraná, el número llegó a 7,3 millones de animales, lo que equivale al 16,6% del total nacional. Santa Catarina aparece como líder, mientras que los tres estados del Sur responden en conjunto por el 51,9% de la producción brasileña.
El país contabilizó 43,9 millones de cerdos en 2024. El IBGE también registró un récord en el sacrificio de animales, con un avance del 1,2% en la cantidad y del 0,6% en el peso de las canales.
Entre los cinco mayores rebaños municipales de Brasil, Toledo aparece en primer lugar, seguido por Uberlândia, Marechal Cândido Rondon, Concórdia y Tapurah.
La Cadena Productiva Impulsa Empleos Y Renta
El impacto económico es amplio. En Toledo, el 37% de los empleos están relacionados con la ganadería, principalmente con la cría de cerdos. Cerca de 24 mil personas trabajan directa o indirectamente con la proteína animal.
Bombardelli explica que la actividad moviliza industrias, cooperativas y el comercio local. Estaciones de servicio, restaurantes y otros servicios también sienten los efectos del sector.
La relevancia del agronegocio fue reconocida por la Ley Estatal 21.360/2023, que definió a Toledo como la “capital del agronegocio”.
El municipio presenta un Índice de Desarrollo Humano de 0,782, según el PNUD, uno de los mejores de Paraná.
Además, lideró el Valor Bruto de la Producción Agropecuaria estatal en 2023, con R$ 4,59 mil millones, manteniendo el primer lugar durante 11 años seguidos.
Otro indicador positivo aparece en el IFDM de mayo de 2025, que clasificó la ciudad como la 6ª más desarrollada del país.
El PIB local alcanzó R$ 7,5 mil millones en 2021, con un PIB per cápita de R$ 51.745,73, reforzando el peso de la actividad económica.
Paraná Amplía Participación En El Escenario Nacional
Nueve municipios paranaenses figuran entre los mayores productores de proteína animal en Brasil, incluyendo la producción porcina.
Entre ellos están Toledo, Marechal Cândido Rondon, Castro, Carambeí, Nova Aurora, Palotina, Assis Chateaubriand, Arapoti y Ortigueira.
Los datos muestran un crecimiento continuo en el estado. En 2024, los productores paranaenses sacrificaron 12,4 millones de cerdos, lo que representa el 21,5% de los sacrificios nacionales.
El avance es significativo en comparación con 2014, cuando el total era de 6,9 millones. Por lo tanto, el aumento del 79% en una década refuerza el vigor de la producción porcina paranaense.
Desafíos Ambientales Y Sucesión Familiar Preocupan Al Sector De Cerdos
A pesar de los buenos resultados, el sector enfrenta obstáculos. Según Edson Pacheco, ingeniero agrónomo y gerente de la Assuinoeste, la región presenta áreas agrícolas con alta carga orgánica, relacionada con los desechos de los animales.
Esto exige soluciones más eficientes para evitar impactos ambientales y garantizar la continuidad de la producción.
Además, hay preocupación con la sucesión familiar. Muchos jóvenes abandonan el campo, y eso reduce la permanencia de productores en la actividad.
Por lo tanto, es necesario aumentar las ganancias y atender a las necesidades de las familias para estimular la continuidad.
Pacheco destaca la búsqueda de tratamientos alternativos que permitan elevar la productividad. Él explica que retirar la carga contaminante de los desechos y reutilizar el agua en la propia granja puede desbloquear el potencial de la producción porcina en el oeste de Paraná.
Esta estrategia permitiría aumentar el rebaño sin expandir el área utilizada.
La combinación entre tradición, tecnología y desafíos ambientales muestra que Toledo sigue en el centro de la producción porcina brasileña.
La ciudad mantiene un papel relevante porque construyó una cadena productiva sólida, que continúa creciendo y moldando la economía local.
Con información de Gazeta do Povo.
Diferentemente do que está expresso na matéria, na cidade de Toledo que tem 160.000 habitantes nao há nenhum suíno até porque a vigilância Sanitária não permite, nem os órgãos ambientais emitem licenciamento. Os suínos, aí a matéria esta correta, são criados na área rural do município. Finalizando os suínos são criados no municipio de Toledo, mas não na cidade de Toledo.
Oo
TEM CERTESA QUE ESSE 1.000.000 PORCOS ESTÃO NA CIDADE? ENTÃO TEM MAIS PORCO QUE GENTE NESSA CIDADE.