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Producido en la Sierra da Mantiqueira, el aceite brasileño conquista la cima del ranking global y refuerza el prestigio del país en el escenario internacional
El aceite Koroneiki, de la marca brasileña Azeite Sabiá, fue elegido como el mejor del mundo en la categoría medio afrutado por la guía internacional Flos Olei 2025.
Producido en Santo Antônio do Pinhal, en la Sierra da Mantiqueira, en el interior de São Paulo, el aceite se destacó entre diversas marcas evaluadas. La producción está dirigida por la pareja Bia Pereira y Bob Costa, exministro del gobierno de Fernando Henrique Cardoso.
El premio fue anunciado esta semana, con la divulgación de la lista oficial de los mejores aceites del mundo. El Sabiá fue la etiqueta brasileña mejor posicionada y conquistó el título máximo en su categoría.
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La guía Flos Olei es organizada por el crítico internacional Marco Oreggia y evalúa aceites de todo el mundo. El proceso incluye degustaciones técnicas realizadas por expertos, que otorgan notas tras diversas etapas de análisis.
Cada año, la guía publica una selección de los aceites mejor evaluados. En la edición de 2025, diversas etiquetas brasileñas fueron incluidas, pero el destaque fue para el Koroneiki de Azeite Sabiá.
La elección refuerza la creciente presencia de Brasil en el mercado internacional de aceites de calidad.
La evaluación del Flos Olei es considerada una de las más respetadas del sector y sirve como referencia para productores y consumidores.
La marca Sabiá celebró el reconocimiento y destacó la importancia de la Sierra da Mantiqueira en la producción de aceites premiados.
La edición 2025 de la guía refuerza el prestigio del producto nacional en el escenario global.
Con información de Gazeta de São Paulo.
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