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Cultivos de arroz se convierten en solución urbana para evitar inundaciones en las ciudades más vulnerables del planeta

Escrito por Flavia Marinho
Publicado el 23/06/2025 a las 20:11
Cidades esponja ou concreto? Plantações de arroz viram solução urbana para evitar enchentes
Cidades esponja ou concreto? Plantações de arroz viram solução urbana para evitar enchentes
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Cómo Las Plantaciones De Arroz Inspiran Soluciones Urbanas Contra Inundaciones

Imagina vivir en una ciudad tan propensa a inundaciones que el agua de lluvia se acumula más rápido de lo que los desagües pueden manejar. Ahora imagina resolver esto inspirándote en algo milenario: las plantaciones de arroz en terrazas. ¿Parece improbable? Pues es exactamente lo que está ocurriendo en algunas de las ciudades más vulnerables del planeta.

Cuando La Memoria De La Infancia Se Convierte En Alerta Climático

En Bangkok de los años 1980, la arquitecta paisajista Kotchakorn Voraakhom recuerda con cariño la vez que jugó en barco en las aguas de la inundación que tomaron su calle. «Estuve tan feliz de no tener que ir a la escuela porque no sabíamos cómo llegar allí», le contó a la BBC.

Cincuenta años después, el mismo agua se convirtió en pesadilla. En 2011, Tailandia enfrentó la mayor inundación en décadas: más de 800 muertos y millones de personas desplazadas. La ciudad donde Voraakhom creció se convirtió en símbolo del colapso climático, y fue allí donde decidió actuar.

La Respuesta Está En El Arroz Y En El Pasado

Voraakhom fundó la oficina Landprocess y, desde entonces, ha estado diseñando espacios urbanos que se adaptan al agua, y no tratan de impedirla. Uno de sus proyectos más innovadores está en el techo de la Universidad Thammasat, en Bangkok. En lugar de concreto, allí hay una verdadera plantación de arroz distribuida en terrazas, que imitan la agricultura milenaria de laderas.

Esta estructura no solo retiene hasta 20 veces más agua de lluvia que un techo tradicional, sino que también produce alimentos, reduce la temperatura interna del edificio en hasta 4 °C y utiliza paneles solares para bombear agua de vuelta a los campos agrícolas en la cima. El techo verde cubre 22 mil metros cuadrados, de los cuales 7 mil se utilizan para agricultura orgánica, la mayor granja urbana de este tipo en Asia.

Ciudades Esponja: Absorber Es Mejor Que Drenar

Este concepto de imitar la naturaleza para convivir con las aguas también ha ganado fuerza en China. El arquitecto y profesor Yu Kongjian, de la Universidad de Pekín, defiende que la solución para el exceso de lluvias no está en tubos o concreto, sino en el suelo y las plantas.

Él creó el concepto de ciudades esponja, donde parques, techos verdes y márgenes de ríos diseñados como terrazas de arroz ayudan a controlar inundaciones y reciclar el agua de lluvia. Desde 1997, Yu ya ha participado en proyectos en más de 500 ciudades chinas.

En el Parque Yanweizhou, por ejemplo, la estrategia redujo el nivel de las inundaciones en hasta 63%. Ya en el Parque Houtan, en Shanghái, un área que antes era un vertedero tóxico ahora purifica hasta 800 toneladas de agua por hectárea por día, gracias al uso de vegetación adaptada y la formación de terrazas. El agua tratada allí ya alcanza el nivel 3 de calidad, suficiente para la vida acuática.

Vietnam y Filipinas: Arquitectura Con Raíces En El Arroz

Otros países también están aplicando esta sabiduría ancestral. En Vietnam, el arquitecto Doan Thanh Ha, del estudio H&P Architects, construyó casas de tres pisos con techos agrícolas inspirados en arrozales. Una de esas casas puede hasta flotar en períodos de inundación, utilizando solo bambú y materiales simples.

En Filipinas, iniciativas similares ya se están usando en áreas de riesgo, ayudando a comunidades vulnerables a enfrentar huracanes y el aumento del nivel del mar con estructuras accesibles y resilientes.

Bangkok: La Ciudad Donde Falta Verde

A pesar de la creatividad y la tradición, Bangkok aún sufre de la falta de áreas verdes. Solo hay siete metros cuadrados por habitante, uno de los índices más bajos de Asia. En una ciudad con 11 millones de habitantes y solo 1,5 metros sobre el nivel del mar, el problema es urgente.

Para cambiar esto, Voraakhom creó en 2017 el Parque Centenario Chulalongkorn, diseñado con una leve inclinación de tres grados, que dirige el agua de lluvia hacia tanques subterráneos. El parque almacena 4,5 millones de litros de agua, el equivalente a una piscina olímpica y media.

Urbanismo de Esponja O Concreto?

La idea de usar infraestructura verde (como terrazas de arroz) en lugar de estructuras rígidas (como canales y bombas) ha sido debatida entre expertos. Para Wang Yuhong, profesor de ingeniería de la Universidad Politécnica de Hong Kong, ambas tienen su lugar.

En ciudades como Hong Kong, donde el terreno montañoso favorece el desagüe rápido, ya se ha invertido en túneles gigantes para evitar inundaciones. Uno de ellos, inaugurado en 2012, costó el equivalente a R$ 2,8 mil millones. Para Wang, usar jardines en terrazas puede ser más barato y eficaz en lugares similares.

Sin embargo, reconoce que la construcción de áreas verdes en metrópolis superpobladas no siempre es viable, especialmente donde no hay espacio ni recursos suficientes. Por eso, grandes ciudades como Tokio también apuestan por reservorios subterráneos para almacenar el agua de las tormentas.

Arroz Como Símbolo De Reconexión

Para Voraakhom, el arroz no es solo un alimento: es símbolo de cómo los pueblos del sudeste asiático siempre han vivido en armonía con el agua. Y es precisamente esa armonía la que se ha perdido con la urbanización desmedida.

«La mejor región agrícola del mundo se está convirtiendo en la peor ciudad posible para vivir», dijo ella en una entrevista, refiriéndose a Bangkok. Su esperanza es que las ciudades dejen de intentar contener las aguas y comiencen a abrazarlasinteligentemente.

Ciudades Con Un Futuro Que Mira Hacia El Pasado

Los cambios climáticos están haciendo que las lluvias sean más intensas, los veranos más secos y el nivel del mar más alto. Ciudades como Yakarta, Ciudad Ho Chi Minh y otras ya están hundiéndose físicamente, presionadas por el peso de la construcción y la pérdida de acuíferos.

Expertos como la profesora Shao Zhiyu, de la Universidad de Chongqing, explican que, ante eventos extremos, no hay forma de controlar totalmente las inundaciones — solo nos queda adaptarnos. Proyectos de planificación urbana ya están siendo diseñados para redirigir el agua hacia calles secundarias, de manera que las rutas principales permanezcan funcionales incluso durante tormentas severas.

El arquitecto Yu Kongjian resume esta filosofía con una poderosa metáfora: «Es hora de ser amigos del agua». Crear espacios que acojan y absorban las lluvias puede ser la clave para un urbanismo más resiliente y sostenible.

¿Y tú, ya has imaginado tu ciudad usando arroz como inspiración para evitar inundaciones? Deja un comentario o comparte este contenido con alguien que necesita pensar en la ciudad de una manera nueva. Vamos a difundir ideas que funcionan — y que vienen desde hace milenios.

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Flavia Marinho

Flavia Marinho é Engenheira pós-graduada, com vasta experiência na indústria de construção naval onshore e offshore. Nos últimos anos, tem se dedicado a escrever artigos para sites de notícias nas áreas militar, segurança, indústria, petróleo e gás, energia, construção naval, geopolítica, empregos e cursos. Entre em contato com flaviacamil@gmail.com ou WhatsApp +55 21 973996379 para correções, sugestão de pauta, divulgação de vagas de emprego ou proposta de publicidade em nosso portal.

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