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El viernes 1 de julio, el Ministerio de Agricultura de India anunció que el país tuvo una productividad 27% menor que en el año 2021 debido a la falta de lluvias y escasez en junio. A pesar de esto, la productividad de la caña de azúcar se mantuvo estable y en los mismos volúmenes esperados.
Después de un período de lluvias por debajo de lo normal en la India, los precios de las materias primas aumentaron nuevamente para el arroz con cáscara, con un aumento del 27% en las últimas 52 semanas. Teniendo esto en cuenta, los mayores montos cobrados a los consumidores tienden a impactar la economía brasileña, provocando inflación y la preferencia de los agricultores por vender granos en el exterior para recibir en dólares.
Hasta ahora, los agricultores indios han sembrado solo 4,3 millones de hectáreas, lo que no es suficiente para satisfacer la demanda del grano a escala internacional. Las lluvias de este mes serían cruciales para la siembra de arroz y la productividad del sector. Para que puedan recuperar los daños dejados por la escasez, la cantidad de lluvia necesaria en julio será mayor.
“India necesita tres buenos períodos de lluvia”, dice analista
Uno de los comerciantes que vive en el país, considerado uno de los mayores exportadores de arroz del mundo, afirmó que regiones como Bengala Occidental, Odisha y Chhattisgarh, donde existe una centralización de cultivos, necesitarán “tres buenos periodos de lluvia para que no se perjudique el PIB, el Producto Interno Bruto”.
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El Estado da Índia prevé que, si hay baja productividad este año, como forma de fortalecer los precios internos y garantizar que la población no sufra aumentos económicos en alimentos, creará sanciones y bloqueos a las exportaciones. Esta también debería ser la actitud adoptada por el gobierno brasileño durante la pandemia, sin embargo, con las restricciones a la exportación, los agricultores y grandes exportadores enviaron productos al extranjero, lo que provocó que la población nacional pagara más por falta de existencias.
El Ministerio de Hacienda anunció, sin embargo, que la superficie total sembrada con algodón en el país alcanzó los 6,4 millones de hectáreas, mayor que la de igual período de 2021, cuando alcanzaron los 6,2 mil millones. La siembra de caña de azúcar, en tanto, no creció: se mantuvo estable y estancada porque era más resistente a la falta de agua ya las variaciones de temperatura.
El arroz tiene un máximo mundial del 27% y los brasileños lo pagan caro con el dólar a R$ 5,33: en dos años, la suba del grano hizo que los precios se dispararan otro 100%, 3 veces por encima de la escala internacional
Aún con la tasa Selic manteniéndose en 13,7%, el dólar se cotiza a R$ 5,33 y puede coquetear con R$ 6 hasta fin de año. Teniendo esto en cuenta, los brasileños tienen que pagar precios aún más caros por el arroz, que tiene un máximo mundial del 27%. precios medios cobrado por 5 kg de este alimento en 2020 eran BRL 9, ahora es BRL 20, un aumento que es más del 100%, tres veces el aumento internacional.
No es solo el precio de las materias primas lo que impacta en el mercado, sino también la inflación del país. Los inventarios también influyen, ya que, si hay escasez de productos y mucha demanda, los precios se inflan. Ante un escenario de baja productividad, los países tienden a prohibir sus exportaciones para garantizar stocks internos y precios estables, como sugirió el gobierno indio este viernes 01 de julio. lo que disminuye la cantidad de inventario y aumenta la demanda.
