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Ranking de 2024 muestra los mayores productores de peces y camarones en Brasil. Paraná lidera en piscicultura y Ceará domina en carcinicultura.
Según información de Compre Rural, en 2024, la producción brasileña de peces alcanzó 724,9 mil toneladas, mientras que la de camarones en cautiverio alcanzó 146,8 mil toneladas, según datos divulgados en el ranking nacional. Estas cifras colocan a Brasil en una posición destacada en el escenario de la acuicultura.
Los resultados fueron liderados por estados como Paraná (en peces) y Ceará (en camarones), mostrando los polos regionales que más se destacan en esta cadena productiva.
El levantamiento refuerza que el agronegocio acuático es cada vez más estratégico para generar ingresos y alimentos.
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Producción récord de peces y camarones mueve miles de millones
En 2024, el sector registró un ingreso de R$ 7,7 mil millones en piscicultura y R$ 3,1 mil millones en carcinicultura, sumando aproximadamente R$ 10 mil millones generados en Brasil con producción de agua dulce y marina.
Este avance reflejó un crecimiento del 10,3% en la producción de peces y del 15,2% en el cultivo de camarones en relación al año anterior.
Tilapia
Dentro del sector de peces, la tilapia domina el ranking: representa 68,9% de la producción total, con 499,4 mil toneladas.
La Región Sur responde por casi la mitad de este volumen, con 47,5% de esta producción, y Paraná solo contribuyó con 38,2% del total nacional — cerca de 190,5 mil toneladas.
Ranking estatal: destacado por estado
El ranking estimado de 2023 (con base en el Anuario Peixe BR) indica que los estados con mayor producción de peces son:
- Paraná (~213.300 toneladas)
- Santa Catarina
- Minas Gerais
- Rondônia
En el sector de camarones, el Nordeste domina ampliamente, con 99,7% de la producción nacional concentrada en esta región.
Ceará lidera producción de camarones
Dentro del Nordeste, el Ceará lidera individualmente con 57,1% de la producción nacional de camarones, y el municipio de Aracati, por sí solo, produjo cerca del 12,2% del total nacional, equivalentes a 18 mil toneladas.
A continuación vienen el Río Grande do Norte y el municipio de Pendências, que produjo el 6,5% del total.
Factores que impulsan el ranking
Los estados que lideran este ranking se benefician de un clima favorable, estructura de cadena productiva consolidada y adopción de tecnologías modernas.
En el caso de Paraná, su liderazgo en producción de peces es resultado de inversiones en genética, manejo e integración con cooperativas.
Ya en el Nordeste, el cultivo intensivo de camarones en cautiverio se fortaleció con apoyo tecnológico y adaptación al ambiente marino.
A pesar de los récords, el sector enfrenta desafíos como manejo sanitario, sostenibilidad ambiental y competencia externa.
Es necesario seguir estrategias para garantizar que el crecimiento no comprometa los recursos hídricos, ecosistemas y calidad de los productos, mientras se busca insertar a Brasil en los mercados globales de la pesca y acuicultura.
Fuente: Compre Rural
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