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El sector cervecero bate récord: 43.176 cervezas registradas, 15,34 mil millones de litros y factura 204 millones de dólares en exportaciones

Escrito por Fabio Lucas Carvalho
Publicado el 06/08/2025 a las 12:44
Actualizado el 06/08/2025 a las 12:46
cerveja
Foto: Reprodução
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El Sector Cervecero Brasileño Cierra 2024 con Récords en Registros, Producción y Exportaciones, Moviendo US$ 204 Mil Millones y Vendiendo 332,5 Millones de Litros al Exterior.

El sector cervecero brasileño cerró 2024 en alza, registrando 43.176 cervezas y 55.015 marcas en el Ministerio de Agricultura y Ganadería (Mapa).

Los datos están en Anuario de la Cerveza 2025 – año de referencia 2024, publicado por el Mapa en colaboración con el Sindicato Nacional de la Industria de la Cerveza (Sindicerv).

La investigación muestra que el segmento sigue en expansión, con un impacto directo en la economía y el comercio exterior.

Más Registros y Nuevos Negocios

São Paulo mantiene el liderazgo en el número de cervezas registradas, con 12.803 productos, y un promedio de 30 registros por establecimiento.

El Espírito Santo se destacó en el crecimiento, saltando de 1.221 a 1.434 registros, un aumento de 213 en el período. El promedio nacional quedó en 22,2 registros por unidad.

En total, Brasil cerró 2024 con 1.949 cervecerías registradas, 102 más que el año anterior, un crecimiento del 5,5%.

Este resultado representa el 9º mayor avance de la serie histórica.

Santa Catarina lideró proporcionalmente, con un aumento del 11,1% y 25 nuevas cervecerías.

El Sudeste concentra el 45,6% de los establecimientos nacionales, sumando 889 unidades.

Exportaciones en Alta Histórica

El desempeño en las exportaciones fue uno de los puntos más relevantes del año. Brasil vendió al exterior 332,5 millones de litros de cerveza, un crecimiento del 43,4% frente a 2023.

El faturamiento también subió, llegando a US$ 204 millones, un aumento del 31,1%. Este es el mayor valor registrado en el período analizado.

Paraguay se mantuvo como el principal destino de la bebida brasileña, respondiendo por el 66,5% del volumen exportado.

En total, América del Sur recibió el 97,7% de las exportaciones, confirmando la fuerza del mercado regional para la industria.

Importaciones y Presencia Europea

En el otro extremo, Alemania sigue siendo el principal proveedor de cerveza a Brasil, con 3.185.550 litros importados, lo equivalente al 42,5% del volumen total.

Entre los quince principales países exportadores a Brasil, nueve son europeos, evidenciando la relevancia del continente para el abastecimiento de etiquetas extranjeras en el mercado interno.

Producción Nacional y Estilos Preferidos

El volumen de producción declarado al Mapa llegó a 15,34 mil millones de litros en 2024. De ese total, el 24,7% son de cerveza puro malta, producidas sin el uso de adjuntos como maíz o trigo.

Entre los estilos, la Lager Leve Clara lidera con 8,95 mil millones de litros, equivalente al 58,3% de la producción.

La Pilsener viene a continuación, con 4,97 mil millones de litros (32,4%). Otras Lagers suman 1,29 mil millones de litros (8,5%).

El anuario confirma que el mercado cervecero brasileño crece en diferentes frentes: aumento en el número de marcas, más establecimientos, diversificación de productos y avance en las ventas externas.

Este desempeño fortalece la industria, amplía la generación de empleos y refuerza a Brasil como uno de los principales actores en el escenario sudamericano de cervezas.

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Fabio Lucas Carvalho

Jornalista especializado em uma ampla variedade de temas, como carros, tecnologia, política, indústria naval, geopolítica, energia renovável e economia. Atuo desde 2015 com publicações de destaque em grandes portais de notícias. Minha formação em Gestão em Tecnologia da Informação pela Faculdade de Petrolina (Facape) agrega uma perspectiva técnica única às minhas análises e reportagens. Com mais de 10 mil artigos publicados em veículos de renome, busco sempre trazer informações detalhadas e percepções relevantes para o leitor.

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