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Proyecto millonario en Suiza prevé parque temático de Cailler con hoteles, restaurantes, experiencias sensoriales y meta de más de 1 millón de visitantes
El nuevo parque temático de chocolate de Cailler, en Broc, Suiza, fue puesto en consulta pública en marzo y prevé una inversión de € 436,1 millones, con preinauguración entre finales de 2027 y mediados de 2028 y apertura oficial anunciada para 2030.
Proyecto millonario
El Parc du Chocolat Cailler se implantará en un área de 300 mil m² y reúne hoteles, restaurantes y experiencias sensoriales dirigidas a visitantes atraídos por el universo de la repostería.
Estructura del complejo
El emprendimiento se desarrollará alrededor de Cailler, considerada como la fábrica de chocolate más antigua y una de las más visitadas de Suiza.
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La propuesta incluye un viaje de descubrimiento con una duración entre 4 y 6 horas, dedicado al cacao, a la transformación en chocolate y a la combinación con la leche de los pastos de Gruyère.
Etapas de apertura del megaproyecto
Se prevé que el parque tenga una preinauguración entre finales de 2027 y mediados de 2028, antes de la apertura oficial marcada para 2030.
En marzo, el proyecto fue abierto a consulta pública, un avance considerado importante para el desarrollo del complejo multimillonario.
Meta de visitantes
En la primera fase, la expectativa es atraer entre 700 mil y 800 mil visitantes por año al nuevo parque.
A largo plazo, con la apertura de nuevas atracciones, la meta es superar un millón de visitantes anualmente, ampliando la presencia del chocolate como eje central de la propuesta turística.
Impacto local con el megaproyecto
El proyecto también prevé la generación de alrededor de 300 empleos en la región, con repercusión directa en la economía local.
Representantes de Cailler afirman que la iniciativa también permitirá promover la región mundialmente como la “Capital del Chocolate Suizo”, fortaleciendo a Broc como destino vinculado al sector y al turismo.
Con información de Casa Vogue.
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