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CNA Refuerza Papel del Campo en la Preservación Ambiental y en los Desafíos de la Trazabilidad
El coordinador de Producción Animal de la Confederación de Agricultura y Ganadería de Brasil (CNA), João Paulo Franco, destacó el 18 de agosto de 2025, durante una transmisión en vivo promovida por el Centro Brasileño de Relaciones Internacionales (Cebri) y por el Insper Agro Global, la contribución de los productores rurales a la sostenibilidad de la carne bovina en el país.
El debate, que reunió a especialistas del sector, reforzó la importancia de la preservación ambiental, de la sanidad animal y de la adaptación a las exigencias de los mercados internacionales.
Preservación Ambiental en el Sector Pecuario
De acuerdo con Franco, los productores rurales mantienen cerca del 35% de la vegetación nativa preservada en áreas privadas, conforme a datos oficiales del Registro Ambiental Rural (CAR).
Además, resaltó que el cumplimiento del Código Forestal Brasileño, considerado el más riguroso del mundo, ocurre a diario, incluso sin incentivos directos.
Al adherirse a programas como el Plan ABC dentro del Plan Safra, los ganaderos reconocen la necesidad de prácticas más sostenibles y buscan crédito para inversiones que alineen productividad y preservación.
Desafíos de la Trazabilidad y Costos Adicionales
Aún según el coordinador, la obligatoriedad de la trazabilidad individual de los animales impone altos costos, que no son compensados con una valorización proporcional para el productor.
En este contexto, defendió la adopción de protocolos privados como alternativas viables para agregar valor a la producción.
Destacó que el 73% de los ganaderos brasileños poseen propiedades de hasta 50 hectáreas, lo que refuerza la necesidad de políticas que consideren la realidad de la pequeña producción.
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Avances en Sanidad Animal y Reconocimiento Internacional
El coordinador, además, recordó que, en mayo de 2025, Brasil recibió de la OMSA el reconocimiento de país libre de fiebre aftosa.
Como consecuencia, este estatus se logró sin la necesidad de vacunación, lo que demuestra, según él, un avance sanitario significativo.
Como resultado de este reconocimiento, destacó que la conquista refleja la eficiencia del sistema de sanidad animal, pues garantiza respuestas rápidas a emergencias sanitarias.
Además, reforzó que la identificación individual de los rebaños es esencial, ya que protege toda la cadena productiva.
Como consecuencia, esta trazabilidad también asegura el acceso continuo a los mercados externos, lo que favorece la competitividad del país en el comercio internacional.
Exigencias Internacionales y Futuro de la Pecuaria Brasileña
El coordinador resaltó que, a pesar de los avances, aún existen desafíos para alinear la producción a las exigencias internacionales, sobretodo con reglas ambientales más rigurosas.
La legislación europea, por ejemplo, se ha vuelto más estricta, lo que exige una adaptación rápida y eficaz por parte de toda la cadena productiva nacional.
Mientras tanto, China sigue siendo un mercado esencial para la carne brasileña, aunque esta asociación depende de inversiones continuas en sostenibilidad y calidad.
Para cumplir con las exigencias globales, es indispensable ofrecer apoyo financiero inmediato a los productores, especialmente a los de menor tamaño.
De lo contrario, la competitividad del sector, así como su propia supervivencia económica, estará seriamente comprometida a mediano y largo plazo.
Además, afirmó que ninguna agenda sostenible tendrá éxito si los eslabones de la cadena productiva continúan actuando de forma aislada.
Por ello, defendió con énfasis una actuación conjunta entre los sectores, buscando mayor cooperación y resultados más consistentes en toda la cadena.
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