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Debate en Programa de Televisión Argentino Analiza Datos del USDA, Reconoce que Brasil Superó a Estados Unidos en la Producción de Carne Bovina en 2025, Destaca Avance de la Genética en el Rebaño Brasileño, Diversificación de las Exportaciones y Asocia la Virada Histórica a la Crisis del Ganado en EE. UU., Inflación de la Carne y Presiones Comerciales Recientes
La confirmación de que Brasil se convirtió, en 2025, en el mayor productor de carne bovina del mundo ganó fuerte repercusión en Argentina y fue tema de debate en un programa de televisión del país. Durante el análisis, los comentaristas destacaron que el liderazgo brasileño, confirmado por datos oficiales internacionales, representa una virada histórica en el sector agropecuario global y altera el equilibrio tradicional entre los grandes productores de carne.
En el programa exhibido por el Canal 26, los presentadores afirmaron que no hay dudas sobre la dimensión alcanzada por Brasil en la producción agropecuaria y, en especial, en la carne bovina.
La atracción resaltó que el país ya era el mayor exportador mundial y ahora pasa a ocupar también la primera posición en volumen total producido, superando a Estados Unidos tras décadas de liderazgo norteamericano.
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La cáscara de huevo que casi todo el mundo tira está compuesta por alrededor del 95% de carbonato de calcio y puede ayudar a enriquecer el suelo cuando se tritura, liberando nutrientes lentamente y siendo reutilizada en huertos y jardines domésticos.
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Esta granja en Estados Unidos no utiliza sol, no utiliza suelo y produce 500 veces más alimentos por metro cuadrado que la agricultura tradicional: el secreto está en 42 mil LEDs, hidroponía y un sistema que recicla hasta el calor de las lámparas.
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El agua del mar subió de 28 a 34 grados en Santa Catarina y mató hasta el 90% de las ostras: los productores que plantaron más de 1 millón de semillas perdieron prácticamente todo y dicen que si vuelve a suceder, la producción está condenada a su fin.
La discusión tuvo como base los números divulgados por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, que apuntan a una producción brasileña de 12,35 millones de toneladas de carne bovina en 2025, contra 11,81 millones de toneladas de EE. UU., considerando el peso del animal abatido. Para los comentaristas argentinos, el dato confirma una tendencia que venía trazándose en los últimos años y que ahora se consolida de forma inequívoca.
Sorpresa Histórica y Cambio de Patamar
Durante el programa, los analistas recordaron que, por al menos ocho años consecutivos, Estados Unidos mantuvo una producción superior a 12 millones de toneladas anuales, ocupando con holgura la cima del ranking mundial. La caída americana en 2025, aunque considerada leve en términos absolutos, fue suficiente para permitir que Brasil asumiera el liderazgo.
Los presentadores destacaron que, hasta hace poco años, la diferencia entre los dos países era significativa. En 2023, por ejemplo, EE. UU. producían entre 2,3 millones y 2,5 millones de toneladas más que Brasil, una ventaja cercana al 20%. La reversión de este cuadro en tan poco tiempo fue calificada en el programa como “increíble” e indicativa de transformaciones profundas en el sector.
Según el análisis exhibido, el cambio ocurrió más por la caída de la producción americana que por un crecimiento explosivo brasileño en un solo año. Aún así, los comentaristas subrayaron que Brasil viene ampliando su producción de forma consistente, a un ritmo acelerado, mientras que EE. UU. enfrenta dificultades estructurales.
Calidad de la Carne Brasileña en Debate
Uno de los puntos centrales del debate en Canal 26 fue la evolución de la calidad de la carne bovina producida en Brasil. Los comentaristas afirmaron que, históricamente, la carne brasileña era vista como inferior a la argentina en términos de estándar y ternura, debido a las razas predominantes y los sistemas productivos.
Según el programa, ese escenario cambió de forma significativa en los últimos años. La incorporación de genética proveniente de Argentina y Paraguay, países reconocidos por la calidad de sus rebaños, habría contribuido a elevar el estándar de la carne brasileña. Los analistas afirmaron que esta “penetración genética” mejoró sustancialmente el ganado de Brasil, aproximando la calidad del producto a lo que tradicionalmente se asocia con la carne argentina.
Durante la conversación, fueron citadas razas de origen europeo ampliamente utilizadas en la región, como Angus, Hereford, Shorthorn y Brangus. Los comentaristas recordaron que prácticamente todas las principales razas bovinas tienen origen europeo y que Brasil supo combinar esta genética con escala productiva y acceso a mercados.
Para los debatedores, el resultado es un producto que hoy puede ser comparado, en calidad, con el de Argentina, algo que, según ellos, “hace años no ocurría”. Esta evolución fue apuntada como un factor clave para la expansión de las exportaciones brasileñas y para la consolidación del país como líder global.
Exportaciones, Escala y Estrategia de País
Otro aspecto enfatizado en el programa argentino fue la capacidad de Brasil para ganar mercados internacionales. Los comentaristas destacaron que el país no solo produce grandes volúmenes, sino que también supo estructurar una estrategia de exportación eficiente, con un crecimiento continuo de las ventas externas.
Según el análisis, este desempeño es resultado de una combinación de políticas públicas, organización del sector privado y visión estratégica a largo plazo. El fortalecimiento de las exportaciones habría garantizado a los productores una base sólida de rentabilidad, permitiendo reinversiones constantes en genética, manejo y tecnología.
Los presentadores afirmaron que este “círculo virtuoso” diferencia a Brasil de otros grandes productores y explica por qué el país logró avanzar incluso en un escenario global marcado por volatilidad y tensiones comerciales.
Caída de EE. UU. e Impacto Político
En contrapunto, el programa detalló los problemas enfrentados por Estados Unidos. La caída de la producción americana fue atribuida a un “problema enorme”, caracterizado por la reducción histórica del rebaño, provocada por años de sequía, aumento de los costos de alimentación y restricciones sanitarias.
Los comentaristas relacionaron este escenario con la alta de los precios de la carne en el mercado interno de EE. UU., lo que generó reclamos de consumidores y presión política sobre el gobierno.
En este contexto, el presidente Donald Trump habría comenzado a prestar más atención a las importaciones de carne bovina, incluidas las provenientes de Brasil y Argentina.
Durante el programa, se mencionó que Trump llegó a presionar a productores estadounidenses para que redujeran precios, al mismo tiempo que señalaba una mayor apertura hacia las importaciones. Para los analistas argentinos, esta postura evidencia cómo la caída de la producción interna en EE. UU. tuvo efectos directos sobre la política comercial del país.
Tarifazo y Reposicionamiento de Brasil
La atracción también comentó el impacto de las tarifas impuestas por EE. UU. sobre la carne bovina importada. Brasil, mayor proveedor externo del producto para la industria americana, llegó a enfrentar sobretasas elevadas, lo que provocó una reducción temporal de las ventas tras un fuerte crecimiento inicial.
Aún así, según los comentaristas, Brasil logró sortear las dificultades al diversificar destinos y ampliar su presencia en otros mercados. Este movimiento fue visto como prueba de la madurez del sector exportador brasileño y de su capacidad de adaptación a escenarios adversos.
2026: Equilibrio en la Cima
Al final del debate, Canal 26 destacó las proyecciones del USDA para 2026, que indican un escenario de casi empate entre Brasil y Estados Unidos. De acuerdo con el departamento, Brasil producirá 11,7 millones de toneladas, mientras que EE. UU. alcanzaría 11,71 millones de toneladas el próximo año.
Para los comentaristas, esto sugiere que el crecimiento brasileño puede desacelerar levemente, mientras que EE. UU. intentaría recuperarse, en caso de que logren recomponer parte del rebaño. Aún así, el hecho de que Brasil haya alcanzado y mantenido la cima, incluso temporalmente, fue tratado como un hito histórico.
Mirada Argentina sobre el Nuevo Líder
La repercusión en el programa argentino dejó claro que la ascensión de Brasil es observada con atención en la región. Al reconocer la evolución de la calidad de la carne brasileña y la fuerza de su producción, los comentaristas también resaltaron la importancia de la genética y de la tradición pecuaria compartida entre los países del Cono Sur.
Para Canal 26, el nuevo ranking global no representa solo una disputa de números, sino un reposicionamiento de Brasil como potencia agropecuaria completa, capaz de combinar volumen, calidad y estrategia comercial. El análisis concluyó que, independientemente de lo que ocurra en 2026, el liderazgo brasileño en 2025 ya entra en la historia de la producción mundial de carne bovina.
Com produção tão elevada, daria para diminuir o preço da carne, aqui no Brasil?