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Una de las mayores fábricas de chocolate de Brasil declaró bancarrota y mucha gente ni lo sabe — entiende lo que sucedió con la gigante del sector

Escrito por Débora Araújo
Publicado el 01/08/2025 a las 11:06
Uma das maiores fábricas de chocolate do Brasil decretou falência e muita gente nem sabe — entenda o que aconteceu com a gigante do setor
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Chocolates Pan, dueña de clásicos como Moedinhas y Chocolápis, cierra sus puertas después de casi 90 años; Cacau Show adquiere la fábrica y planea un parque temático del chocolate en São Caetano do Sul.

La tradicional Chocolates Pan, conocida por productos icónicos como Moedinhas, Cigarrinhos de Chocolate y Chocolápis, declaró quiebra en 2023, poniendo fin a una historia que comenzó en 1935. La fábrica de chocolate, una de las más tradicionales de Brasil, acumulaba deudas superiores a R$ 260 millones y no resistió a una crisis financiera que se arrastraba desde 2017.

Fin de la producción y subasta de bienes

La Justicia de São Paulo determinó la quiebra de la industria y autorizó la subasta de sus activos. El proceso de venta se dividió en dos etapas:

  • Inmueble y maquinaria: adquiridos por Cacau Show por R$ 71 millones. El paquete incluye equipos con más de 50 años de historia y la antigua planta industrial, ubicada en São Caetano do Sul (SP), en el ABC paulista.
  • Marcas registradas: las 37 marcas pertenecientes a Chocolates Pan fueron subastadas en marzo de 2024 por Real Solar, empresa de Rio Grande do Norte, por R$ 3,1 millones, tras una disputa con 25 propuestas.
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El valor pagado por Cacau Show superó en un 33% la oferta mínima estipulada. El monto recaudado se utilizará para saldar parte de las deudas con los acreedores.

Legado y nostalgia de la marca

A lo largo de casi nueve décadas, Chocolates Pan ocupó un lugar especial en el imaginario popular brasileño. Sus productos marcaron la infancia de generaciones, con envases coloridos y conceptos creativos.

El cigarrillo de chocolate, que más tarde pasó a llamarse Chocolápis por cuestiones éticas y sanitarias, se convirtió en uno de los símbolos de la marca. Otros productos clásicos, como el Paulistinha y las Moedinhas, también formaban parte del portafolio, fortaleciendo el nombre de la empresa como una de las principales referencias en el sector de chocolate popular en Brasil.

Adquisición por Cacau Show y creación del Cacau Park

Cacau Show anunció que la antigua fábrica de Chocolates Pan formará parte de un gran proyecto llamado Cacau Park, un parque temático sobre el universo del chocolate. La inversión total está estimada en R$ 2 mil millones.

Según el fundador de la empresa, Alê Costa, el área industrial se transformará en un espacio de experiencias y atracciones interactivas. Entre los planes están:

  • Escenografía inspirada en la historia del chocolate y de la industria nacional
  • Atracciones temáticas y ambientes sensoriales
  • Áreas lúdicas de contemplación del proceso de producción del chocolate

Parte de los equipos de la antigua fábrica de Pan ya se aprovecharon de manera emergente después de que un incendio alcanzara una unidad de Cacau Show en Espírito Santo.

Crisis de Chocolates Pan

La industria de chocolate, que ya figuró entre las principales del país, enfrentaba dificultades financieras desde 2017. Pasivos laborales acumulados y caída en la facturación comprometieron la operación.

A pesar de los intentos de recuperación judicial, la empresa no logró mantener las actividades. El escenario reflejaba la crisis del chocolate en algunas industrias más pequeñas, que enfrentan una fuerte competencia de marcas multinacionales y desafíos relacionados con el costo de las materias primas.

El futuro de las marcas registradas

La empresa Real Solar, ganadora de la subasta de las marcas de Chocolates Pan, aún no ha anunciado lo que pretende hacer con los nombres adquiridos. Entre ellos se encuentran títulos emblemáticos como Moedinhas de Chocolate y Chocolápis.

Los analistas del sector evalúan que la reactivación de las marcas podría despertar el interés del público por la nostalgia y la tradición de la antigua fábrica.

Impacto en el sector y en el mercado brasileño

La quiebra de Chocolates Pan evidencia los desafíos enfrentados por empresas tradicionales del sector alimenticio en Brasil. La competencia feroz, los altos costos de producción y los cambios en el comportamiento del consumidor son señalados como factores que dificultan la supervivencia de industrias consolidadas.

A pesar del cierre de la marca, parte del legado de Chocolates Pan debería permanecer vivo a través del proyecto de Cacau Show y de la eventual reactivación de los productos por nuevos propietarios.

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Débora Araújo

Débora Araújo é redatora no Click Petróleo e Gás, com mais de dois anos de experiência em produção de conteúdo e mais de mil matérias publicadas sobre tecnologia, mercado de trabalho, geopolítica, indústria, construção, curiosidades e outros temas. Seu foco é produzir conteúdos acessíveis, bem apurados e de interesse coletivo. Sugestões de pauta, correções ou mensagens podem ser enviadas para contato.deboraaraujo.news@gmail.com

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