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Nuevas habilitaciones en Vietnam fortalecen la carne brasileña y amplían la presencia de Brasil en el mercado asiático de carnes.
La exportación de carne bovina brasileña dio un nuevo paso estratégico este martes (13/1), cuando Vietnam autorizó a cuatro unidades industriales del país a vender carne en su mercado.
La decisión involucra frigoríficos de Minerva, amplía la presencia de Brasil en el mercado asiático de carnes
Y refuerza la estrategia del sector para reducir la dependencia de las ventas a China, principal destino del producto brasileño.
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La habilitación ocurrió menos de un año después de la apertura oficial del mercado vietnamita a la carne brasileña, en marzo de 2025.
El movimiento es visto como esencial para diversificar exportaciones, garantizar mayor estabilidad al sector y crear alternativas comerciales ante las salvaguardias aplicadas por Pekín a las importaciones del producto.
Minerva lidera nuevas autorizaciones para Vietnam
Las cuatro plantas ahora autorizadas pertenecen a Minerva y están ubicadas en Araguaína (TO), Rolim de Moura (RO), Chupinguaia (RO) y Bataguassu (MS).
Duas de estas unidades eran de Fortunceres, empresa recientemente incorporada al grupo, lo que fortalece aún más la posición de la compañía en las exportaciones de Minerva.
Con esta decisión, Brasil pasa a contar con ocho establecimientos aptos a vender carne bovina con hueso y deshuesada al país asiático.
Además, las otras cuatro plantas ya habilitadas pertenecen a JBS y están ubicadas en los estados de Goiás y Mato Grosso.
Vietnam y la importancia del mercado asiático de carnes
El avance de la carne brasileña en Vietnam ocurre en un momento sensible para el sector. China, mayor compradora de la proteína nacional, adoptó mecanismos de salvaguarda que presionan los precios y volúmenes exportados.
En este escenario, Vietnam surge como un mercado estratégico, con consumo creciente, población superior a 100 millones de habitantes y demanda continua por proteína animal.
Además, el país ha ampliado acuerdos sanitarios y comerciales con grandes productores globales, lo que aumenta la competitividad entre exportadores y exige rapidez en las negociaciones diplomáticas.
Frigoríficos brasileños habilitados aún aguardan aval
A pesar del avance reciente, decenas de empresas siguen en la fila por autorización.
Además, en un oficio enviado al Ministerio de Agricultura, la Abrafrigo y la Abiec reforzaron la necesidad de acelerar el proceso de habilitación.
“Aunque el gobierno y toda la ganadería brasileña hayan celebrado la apertura, en marzo de 2025, del mercado de Vietnam para la carne bovina brasileña, muchas empresas aún esperan habilitación para exportar a ese mercado”, afirmaron las entidades.
“Es fundamental una negociación efectiva del gobierno brasileño con Vietnam con vistas a la habilitación de las empresas que tuvieron cuestionarios aprobados y enviados a ese país”, completaron.
Gobierno apuesta en diversificación y transparencia sanitaria
Además, en respuesta, el Ministerio de Agricultura informó que seguirá trabajando para ampliar el número de frigoríficos brasileños habilitados.
Según la cartera, la estrategia pasa por la diversificación de mercados, el diálogo técnico con autoridades extranjeras y el fortalecimiento del sistema sanitario nacional.
En nota oficial, el ministerio afirmó que
“seguirá actuando para ampliar el número de establecimientos habilitados y diversificar mercados, siempre con base en la transparencia, en el robusto sistema oficial de inspección y control sanitario y en la calidad de los productos brasileños”.
Exportación de carne bovina gana impulso en 2026
La ampliación de las ventas a Vietnam refuerza la percepción de que la exportación de carne bovina brasileña debe ganar nuevo impulso en 2026
Especialmente con la consolidación de mercados alternativos en el Sudeste Asiático.
Para la industria, cada nueva habilitación representa no solo aumento de ingresos, sino también mayor previsibilidad y seguridad comercial.
Así, mientras tanto, frigoríficos brasileños habilitados continúan presionando por avances diplomáticos, apostando que el mercado asiático de carnes será cada vez más decisivo para el futuro del sector.
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