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Con Enfoque En La Agricultura Familiar En Santa Catarina, La Iniciativa Amplía Donaciones De Alimentos Y Mobiliza Productores, Entidades Sociales Y Municipios Para Reforzar Acciones Contra La Inseguridad Alimentaria
La oferta de alimentos producidos por la agricultura familiar en Santa Catarina cobra nuevo impulso con la entrega de un envío que llega a 120 toneladas, destinado a familias que conviven con la inseguridad alimentaria en diferentes regiones del estado, según una noticia publicada.
La acción involucra agricultores de siete municipios y atiende a más de 17 mil personas en situación vulnerable. El Programa de Adquisición de Alimentos (PAA), llevado a cabo por la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), viabiliza este proceso con recursos federales y apoyo de entidades locales.
Los productos incluyen frutas, verduras, legumbres, panificados, mermeladas y piñón, todos enviados directamente a las instituciones registradas.
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La dinámica combina generación de ingresos, circulación de alimentos frescos y fortalecimiento de las redes socio-asistenciales, sin perder de vista la organización logística realizada por los propios productores rurales.
Así, el estado registra una articulación que une campo, comunidad y política pública para ampliar el alcance de la alimentación sana y accesible.
Distribución Solidaria Con Enfoque En La Seguridad Alimentaria Regional
La primera etapa de la operación reúne 72 agricultores familiares de Alfredo Wagner, Bom Retiro, Campo Belo do Sul, Capão Alto, Lages, Painel Y São José do Cerrito, todos integrados a la modalidad Compra Con Donación Simultánea del PAA.
La inversión de casi R$ 720 mil, transferidos por el Ministerio del Desarrollo y Asistencia Social, permite que los alimentos vayan directamente a instituciones que operan en la atención a personas en vulnerabilidad.
La agricultura familiar en Santa Catarina se articula para garantizar diversidad alimentaria y rapidez en la circulación de los productos.
Entre los municipios beneficiados están Cerro Negro, Lages, São José, Florianópolis Y Biguaçu, que reciben frutas, verduras y productos elaborados artesanalmente.
La logística queda bajo la responsabilidad de los propios agricultores, lo que asegura agilidad y preservación de la calidad.
Además, ocho instituciones son atendidas, incluyendo el Fondo Municipal de Asistencia Social de Lages y de Cerro Negro, la Cáritas Diocesana de Lages y las Cocinas Solidarias en São José, Florianópolis y Biguaçu.
Fortalecimiento De Las Cocinas Solidarias Con Alimentos Locales
La actuación de las cocinas solidarias cobra protagonismo, pues transforma los productos recibidos en comidas destinadas a cientos de familias diariamente.
La Asociación Además de Los Ojos de São José, la Casa de Pasaje Indígena de Florianópolis, la Asociación de Restos del Quilombo Vidal Martins y la Canja Solidaria de Biguaçu utilizan los alimentos para ampliar el alcance de sus acciones sociales.
La presencia constante de la agricultura familiar en Santa Catarina refuerza el vínculo entre producción local y preparación de comidas con menús variados.
La inclusión de panificados, mermeladas y piñón complementa el volumen de hortofrutícolas y enriquece la atención a las comunidades.
La estructura de distribución contribuye a mantener regularidad en las entregas, garantizando que las instituciones tengan un abastecimiento continuo a lo largo de los próximos meses.
Control Social Y Transparencia En La Gestión De Los Alimentos
El proceso de seguimiento es conducido por entidades como el Consejo de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Lages, el Comité Gestor del PAA de Cerro Negro, el Consejo Estatal de Seguridad Alimentaria y la Asociación Red Con La Calle, de Florianópolis.
Estos órganos actúan en el monitoreo de las entregas y en la verificación de las etapas previstas en los proyectos aprobados.
La agricultura familiar en Santa Catarina tiene relación directa con la participación directa de los productores, que entregan los alimentos a las instituciones de manera organizada y conforme a las reglas del programa.
La dinámica refuerza la credibilidad del PAA y demuestra cómo la articulación entre el gobierno federal, los municipios, los agricultores y la sociedad civil fortalece el acceso continuo a alimentos saludables.
Así, la agricultura familiar en Santa Catarina sigue siendo el eje central en la circulación de productos y en el apoyo a personas que enfrentan vulnerabilidad en el estado.
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