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Arroz De Santa Catarina Consigue Reconocimiento Global Al Garantizar Mayor Seguridad Alimentaria E Innovación Científica En El Agronegocio Catarinense

Escrito por Rodrigo Souza
Publicado em 05/11/2025 às 09:25
O arroz de Santa Catarina, especialmente a variedade SCSBRS126 Dueto, tem atraído os olhares do mundo ao se tornar símbolo de inovação, resiliência e segurança alimentar em tempos de intensas mudanças climáticas
O arroz de Santa Catarina, especialmente a variedade SCSBRS126 Dueto, tem atraído os olhares do mundo ao se tornar símbolo de inovação, resiliência e segurança alimentar em tempos de intensas mudanças climáticas (Foto: Governo SC)
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Con Destacado Internacional, El Arroz de Santa Catarina Desarrollado por Epagri y Embrapa Refuerza el Papel de la Investigación Agropecuaria en la Sostenibilidad y Seguridad Alimentaria Ante los Cambios Climáticos

El arroz de Santa Catarina, especialmente la variedad SCSBRS126 Dueto, ha atraído las miradas del mundo al convertirse en símbolo de innovación, resiliencia y seguridad alimentaria en tiempos de intensos cambios climáticos, según un artículo publicado.

Desarrollado por la Epagri en colaboración con Embrapa, el grano conquistó proyección internacional al figurar entre los finalistas del GBA Award for Impact and Leadership in Bioeconomy 2025, promovido por la Global Bioeconomy Alliance, en Dinamarca.

El reconocimiento coloca al estado catarinense en el centro de las discusiones sobre sostenibilidad agrícola y bioeconomía global.

Con 15 años de investigaciones continuas, la variedad Dueto combina tecnología, productividad y resistencia a temperaturas extremas, siendo hoy cultivada en más de la mitad de las áreas de arroz irrigado del estado.

Innovación Tecnológica en el Campo y Adaptación a los Cambios Climáticos

La trayectoria del arroz de Santa Catarina traduce el compromiso entre ciencia y práctica agrícola. La variedad Dueto, lanzada comercialmente en 2023, es resultado de la colaboración entre Epagri, Embrapa y Udesc/CAV, con apoyo de instituciones como CNPq, Fapesc, Finep y Capes.

El proyecto “Mejoramiento de Arroz para Temperaturas Extremas en el Enfrentamiento de los Cambios Climáticos” fue coordinado por el investigador Rubens Marschalek, de la Estación Experimental de Itajaí.

El diferencial de la cultivar es su impresionante tolerancia genética a variaciones de temperatura. Mientras otras variedades reducen su productividad cuando el termómetro cae por debajo de 17°C o supera 38°C, la Dueto mantiene estabilidad y rendimiento.

Esto garantiza cosechas seguras incluso en escenarios de estrés térmico, contribuyendo directamente a la seguridad alimentaria global.

Según Marschalek, el mérito de la variedad está en unir ciencia y adaptación climática, convirtiéndose en un modelo de agricultura inteligente y sostenible.

Además del desempeño en campo, el desarrollo generó 18 publicaciones técnicas, siete artículos periodísticos, ocho videos, dos disertaciones y una tesis de doctorado.

Estos resultados refuerzan el impacto científico y tecnológico del proyecto, fortaleciendo el papel de la investigación pública en el avance de la orizicultura brasileña.

Alianzas Científicas y Fortalecimiento de la Bioeconomía Sostenible

La consolidación del arroz de Santa Catarina como referente mundial solo fue posible gracias a la sólida cooperación institucional.

El nombre “Dueto” simboliza no solo la asociación entre Epagri y Embrapa, sino también la doble resistencia al frío y al calor, características esenciales en un contexto de calentamiento global.

Esta sinergia entre investigación y campo impulsa la transición hacia una bioeconomía sostenible, concepto promovido por el premio de la Global Bioeconomy Alliance.

Durante la conferencia anual realizada en Copenhague, entre el 29 de septiembre y el 3 de octubre de 2025, el proyecto catarinense destacó entre las cinco mejores iniciativas globales.

El premio reconoce acciones que estimulan la innovación, el impacto social y el uso racional de los recursos naturales.

Para el director de Ciencia, Tecnología e Innovación de Epagri, Reney Dorow, el logro reafirma el protagonismo de la investigación pública en la búsqueda de soluciones sostenibles que unen productividad y preservación ambiental.

Desarrollado por Epagri en asociación con Embrapa, el grano conquistó proyección internacional al figurar entre los finalistas del GBA Award for Impact and Leadership in Bioeconomy 2025, promovido por la Global Bioeconomy Alliance, en Dinamarca
Desarrollado por Epagri en asociación con Embrapa, el grano conquistó proyección internacional al figurar entre los finalistas del GBA Award for Impact and Leadership in Bioeconomy 2025, promovido por la Global Bioeconomy Alliance, en Dinamarca (Foto: Gobierno SC)

Desarrollo Rural e Impacto Económico en el Agronegocio Catarinense

La relevancia del arroz de Santa Catarina va más allá del campo científico.

De acuerdo con el presidente de Epagri, Dirceu Leite, el estado responde por 9% del área nacional de cultivo, con producción distribuida en 86 municipios y sustentada por alrededor de seis mil productores, la mayoría agricultores familiares.

Esta estructura refuerza la importancia social del cereal en la economía regional. Los resultados económicos comprueban el avance: según datos de Epagri/Cepa, la productividad media saltó de 1,8 toneladas por hectárea en la década de 1970 a expresivas 8,73 toneladas por hectárea en 2025.

El desempeño está directamente ligado a la aplicación de tecnologías desarrolladas localmente y a la integración entre investigación, extensión y productores.

El éxito de la Dueto simboliza esta transformación, mostrando que ciencia y campo pueden caminar de la mano en la búsqueda de sostenibilidad y competitividad.

Con el sello de la Global Bioeconomy Alliance, la variedad SCSBRS126 Dueto refuerza el papel de Epagri como agente estratégico en la construcción de un futuro agropecuario más equilibrado.

En medio de las incertidumbres climáticas, el arroz de Santa Catarina se consolida como un ejemplo de innovación y resiliencia, un legado de ciencia aplicada que inspira a Brasil y al mundo.

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Rodrigo Souza

Jornalista formado em 2006 pelo UNI-BH e com mais de 15 anos de experiência na produção de conteúdo otimizado para sites e blogs. Sou apaixonado pela escrita e sempre prezo pela credibilidade. Ao longo da minha carreira, já prestei serviço para diversos portais de notícias e agências de marketing digital na produção de matérias jornalísticas e artigos SEO.

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