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Con Enfoque en Eficiencia, El Nuevo Reglamento del Mapa Refuerza la Fiscalización de los Productos de Origen Vegetal, Mejora la Trazabilidad y Fortalece el Autocontrol en el Agronegocio Brasileño
La reciente actualización en las normas de fiscalización de los productos de origen vegetal marca una transformación importante en la defensa agropecuaria del país, según una noticia publicada.
Con la publicación del Decreto nº 12.709, el Gobierno de Brasil modernizó las bases legales del sector y trajo más seguridad jurídica, transparencia y eficiencia administrativa para toda la cadena productiva vegetal.
El nuevo reglamento, desarrollado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (Mapa), a través de la Secretaría de Defensa Agropecuaria (SDA), consolida reglas antes dispersas y refuerza el autocontrol como eje central de la modernización, conforme se prevé en la Ley nº 14.515/2022.
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El texto fue elaborado por el equipo del Departamento de Inspección de Productos de Origen Vegetal (Dipov) y revocó diez decretos anteriores, unificando directrices que ahora rigen alimentos, bebidas, ingredientes y subproductos de origen vegetal, tanto en el mercado interno como en el comercio exterior.
Esta consolidación simplifica procesos, reduce burocracias y garantiza una fiscalización más ágil, orientada por análisis de riesgo y estándares internacionales de calidad.
Trazabilidad Agroindustrial y Fortalecimiento del Sistema Brasileño de Inspección
Uno de los principales avances está en la ampliación de los mecanismos de trazabilidad, que permiten seguir cada etapa del ciclo productivo de los productos de origen vegetal, desde el cultivo hasta el punto de venta.
Este enfoque fortalece el Sistema Brasileño de Inspección de Productos de Origen Vegetal (Sisbi-POV), estimulando la adhesión voluntaria de estados y municipios.
Al adoptar parámetros del Codex Alimentarius, el decreto garantiza compatibilidad con normas globales y eleva la competitividad del agronegocio brasileño en mercados internacionales cada vez más exigentes en cuanto a la calidad y la inocuidad de los alimentos.
Además, el reglamento prevé auditorías más técnicas, basadas en datos objetivos y programas de autocontrol, permitiendo que las propias empresas del sector implementen sistemas internos de verificación de conformidad.
Programa de Incentivo a la Conformidad y Prácticas de Gestión de Riesgo
El decreto también instituye el Programa de Incentivo a la Conformidad, que estimula buenas prácticas y promueve la regularización preventiva de eventuales no conformidades.
Este programa es un hito en la gobernanza de los productos de origen vegetal, ya que prioriza la prevención en lugar de la sanción, reforzando el concepto de gestión de riesgo en la fiscalización.
El modelo está alineado con las prácticas modernas de seguridad alimentaria y tiene como enfoque garantizar productos más seguros y sostenibles para el consumidor final.
El texto establece criterios claros para el retiro de productos y actualización de registros, además de exigir la adopción de sistemas de trazabilidad digital, lo que amplía la transparencia y reduce el tiempo de respuesta en casos de irregularidades.
Etiquetado Claro, Sostenibilidad y Comunicación con el Consumidor
Otro frente importante es la modernización de las reglas de etiquetado y marcado de los productos de origen vegetal, que ahora deben seguir estándares más rigurosos de claridad y precisión.
El objetivo es garantizar que la información sobre origen, composición y validez sea fácilmente comprendida por el consumidor.
Esta medida refuerza la sostenibilidad y la confianza en las marcas brasileñas, además de atender a la creciente demanda de transparencia en el consumo consciente.
Con el nuevo reglamento, el Mapa reafirma su compromiso con la seguridad alimentaria, la competitividad internacional y el fortalecimiento de la defensa agropecuaria, consolidando un entorno regulatorio moderno y alineado con las mejores prácticas globales para los productos de origen vegetal.
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