El aumento en el precio del diésel se traslada al valor de los alimentos, lo que provoca un incremento del 10% en las Centrales de Abastecimiento.

La Patata, La Cebolla Y El Tomate Son Ejemplos De Alimentos Cuyos Precios Se Ven Afectados Por El Aumento Del Diésel, Lo Que Perjudica A La Población

En la última semana, el valor del diésel sufrió un aumento, lo que ya ha generado impactos en los precios de los alimentos. Según el presidente de la Asociación Brasileña de Centrales de Abastecimiento (Abracen), Eder Eduardo Bublitz, el aumento del flete ocasionó un traspaso de alrededor del 10% en los precios de las frutas, verduras y legumbres vendidas al por mayor.
Bublitz ejemplificó la situación utilizando la ruta de Curitiba (PR) a Juazeiro (CE), en la cual un camión que subía con cajas vacías y bajaba cargado pagaba, antes, un flete de R$ 7,5 mil. Actualmente, sin embargo, este flete supera el valor de R$ 9 mil, existiendo dificultades para encontrar camiones. Según el presidente de la Abracen, se trata de un flete que termina costando caro a los conductores.
Bublitz destacó, además, que el sector de alimentos ya enfrenta otras dificultades, como las roturas de cosecha por factores climáticos y también el aumento en el precio de los fertilizantes, que se vieron afectados por la guerra entre Rusia y Ucrania.
Además, el incremento en el valor del diésel también provoca efectos en el inicio de la cadena productiva, ya que es este el combustible responsable de abastecer tractores y máquinas agrícolas.
El gobierno federal divulgó, este martes (17), una semana después de el reajuste del diésel, una medida provisoria que puede resultar en un nuevo aumento del flete. El presidente Jair Bolsonaro firmó una revisión extraordinaria de la tabla del piso mínimo del sector.
Previamente a la medida, el precio se modificaba con cada variación del 10% en el combustible. Ahora, el gatillo se redujo al 5%. Sin embargo, la Agencia Nacional de Transportes Terrestres (ANTT) anunció que, por el momento, el valor permanece igual, dado que la alteración acumulada actual en el diésel es del 3,26%.

Eder Eduardo Bublitz Defiende La Desoneración Fiscal Para Atenuar Los Efectos Del Aumento De Los Combustibles

Aunque la MP puede representar impactos sobre el precio del transporte de alimentos, Bublitz opina que es necesaria frente al aumento del diésel y a los bajos márgenes de ganancia de los camioneros. Sin embargo, el presidente de la Abracen también argumenta que el poder público debe trabajar en medidas para contener los reajustes en los precios de los alimentos.
Para él, los efectos del diésel en los estantes de alimentos son enormes, de modo que es necesario y prudente que los gobiernos federal, estatal y municipal se reúnan para analizar las acciones pertinentes, en especial una desoneración fiscal.
Publicado este martes (17), el 5° Boletín del Programa Brasileño de Modernización del Mercado Hortigranjeiro (Prohort), de la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), evidencia una permanencia en el aumento de los precios de la patata, la cebolla y el tomate, en el mes de abril.
La zanahoria, por su parte, considerada una de las ‘villanas’ de la inflación, observó el inicio de una reducción, gracias a la baja demanda, a pesar de aún presentar cotización superior a otros años. En comparación con marzo, el precio del kilo registró caídas que van desde casi el 5% a más del 35%, quedando entre R$ 4,08 (Goiânia) y R$ 7,50 (Fortaleza).
En cuanto a la patata, hubo un aumento de más del 40% en el precio del kilo en las centrales de abastecimiento de Río de Janeiro, Belo Horizonte y Curitiba. Esta oscilación está relacionada a una menor oferta, según dice el documento, y el kilo se encontró a valores entre R$ 2,51 (Río de Janeiro) y R$ 6,24 (Rio Branco).
Desde el segundo semestre del año pasado, el kilo del tomate ha seguido subiendo, pero en menor proporción, variando en abril entre R$ 4,07 (Recife) y R$ 8,09 (Rio Branco). De acuerdo con la Conab, su oferta volvió a disminuir el mes pasado, alcanzando uno de los peores niveles de los últimos dos años.
En el caso de la cebolla, solo en la Ceasa de Fortaleza se observó una pequeña reducción en el precio. En cuanto a las otras centrales de abastecimiento, el aumento del kilo osciló entre el 3,64% y el 30,16%, en comparación con marzo. El precio mínimo fue de R$ 2,85, en Curitiba, y el máximo de R$ 5,36, en Brasília.
El Alto Valor De La Cebolla Está Relacionado A La Concentración De La Producción En Solo Una Región

La Compañía Nacional de Abastecimiento comunica que el precio de la cebolla está presionado debido a la concentración de la producción en el sur del país, siendo que las ofertas de otras regiones y las importaciones no fueron suficientes para solucionar esta situación.
En cuanto a las frutas, la demanda cayó en el último mes, especialmente debido a los feriados. Así, hubo una reducción en los precios del papayo y la sandía. El kilo del plátano, por su parte, varió entre una caída de casi el 5% y un aumento de más del 13%. La naranja mantuvo su alto valor, pero también observó variaciones, entre una caída de casi el 27% en Rio Branco (AC) y un aumento del 4,97% en Recife (PE).
La investigación de la Conab verifica las hortalizas y frutas con mayor representatividad en las Ceasas y con mayor peso en la inflación, analizando los precios de las centrales de São Paulo, Belo Horizonte, Río de Janeiro, Vitória, Curitiba, Goiânia, Brasília, Recife, Fortaleza y Rio Branco.

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