La patata, la cebolla y el tomate son ejemplos de alimentos cuyo precio se ve afectado por la subida del gasóleo, que perjudica a la población
En la última semana aumentó el valor del diésel, lo que ya ha impactado en los precios de los alimentos. Según el presidente de la Asociación Brasileña de Centrales de Abastecimiento (Abracen), Eder Eduardo Bublitz, el aumento de los fletes provocó un traspaso de cerca del 10% en los precios de las frutas y verduras vendidas al por mayor.
Bublitz ejemplificó la situación utilizando la ruta de Curitiba (PR) a Juazeiro (CE), en la que un carro que sube con cajas vacías y baja cargado pagaba, antes, un flete de R$ 7,5 mil. Actualmente, sin embargo, ese flete supera los R$ 9, lo que dificulta encontrar camiones. Según el presidente de Abracen, es un flete que acaba saliendo caro a los conductores.
Bublitz también destacó que el sector alimentario ya ha estado experimentando otras dificultades, como malas cosechas debido a factores climáticos y también el aumento de los precios de los alimentos. fertilizantes, que se vio afectada por la guerra entre Rusia y Ucrania.
Además, el incremento en el valor del diésel también provoca efectos al inicio de la cadena productiva, ya que este es el combustible encargado de alimentar tractores y maquinaria agrícola.
O Gobierno federal publicado este martes (17), una semana después el reajuste de gasóleo, una medida provisional que puede suponer un nuevo aumento de los fletes. El presidente Jair Bolsonaro firmó una revisión extraordinaria de la mesa mínima de piso del sector.
Previo a la medida, el precio se modificaba a cada 10% de variación en el combustible. Ahora el disparador se ha reducido al 5%. Sin embargo, la Agencia Nacional de Transporte Terrestre (ANTT) anunció que, por ahora, el valor se mantiene, dado que la variación acumulada actual del diésel es de 3,26%.
Eder Eduardo Bublitz defiende la desgravación fiscal para paliar los efectos del aumento de los precios de los combustibles
Si bien el MP puede tener un impacto en el precio del transporte de alimentos, Bublitz cree que es necesario ante el aumento del precio del diésel y los bajos márgenes de ganancia de los camioneros. Sin embargo, el presidente de Abracen también argumenta que el gobierno debe trabajar en medidas para contener los reajustes en los precios de los alimentos.
Para él, los efectos del gasóleo en el anaquel de los alimentos son enormes, por lo que es necesario y prudente que los gobiernos federal, estatal y municipal se reúnan para analizar las acciones pertinentes, en particular la desgravación fiscal.
Publicado nesta terça-feira (17), o 5° Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), evidencia uma permanência no aumento dos preços da batata, cebola e tomate, no mês de abril.
La zanahoria, por su parte, considerada uno de los 'villanos' de la inflación, vio el inicio de una reducción, gracias a la baja demanda, a pesar de seguir teniendo precios más altos que en otros años. Frente a marzo, el precio del kilo registró caídas que van desde casi el 5% a más del 35%, quedando entre R$ 4,08 (Goiânia) y R$ 7,50 (Fortaleza).
En cuanto a la papa, hubo un aumento de más del 40% en el precio del kilo en abril, en los centros de abastecimiento de Río de Janeiro, Belo Horizonte y Curitiba. Esa oscilación está relacionada con una oferta más baja, como dice el documento, y el kilo se encontró entre R$ 2,51 (Rio de Janeiro) y R$ 6,24 (Rio Branco).
Desde la segunda mitad del año pasado, el kilo de tomates sigue subiendo, pero en menor medida, pasando en abril de R$ 4,07 (Recife) a R$ 8,09 (Rio Branco). Según la Conab, su oferta volvió a disminuir el mes pasado, alcanzando uno de los peores niveles de los últimos dos años.
En el caso de la cebolla, solo Ceasa de Fortaleza mostró una leve reducción en el precio. En cuanto a los demás centros de abastecimiento, el aumento por kilo fluctuó entre el 3,64% y el 30,16%, con relación a marzo. El precio mínimo fue de R$ 2,85 en Curitiba y el máximo de R$ 5,36 en Brasilia.
El alto valor de la cebolla está relacionado con la concentración de la producción en una sola región
La Empresa Nacional de Abastecimiento comunica que el precio de la cebolla está bajo presión por la concentración de la producción en el sur del país, y las ofertas de otras regiones y las importaciones no fueron suficientes para solucionar esta situación.
En cuanto a la fruta, la demanda cayó en el último mes, sobre todo por las fiestas. Así, hubo una reducción en los precios de la papaya y la sandía. El kilo de banano, por su parte, varió entre una caída de casi 5% y una suba de más de 13%. Las naranjas mantuvieron su alto valor, pero también experimentaron variaciones, entre una caída de casi el 27% en Rio Branco (AC) y un aumento del 4,97% en Recife (PE).
La encuesta Conab verifica las verduras y frutas con mayor representación en las Ceasas y con mayor peso en la inflación, analizando los precios de los centros de São Paulo, Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Vitória, Curitiba, Goiânia, Brasilia, Recife, Fortaleza y Río Blanco.
