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Un vídeo grabado en el interior de Cambará do Sul muestra la rutina y los recuerdos de un morador de 90 años y se convierte en retrato del cambio en el campo. Entre taipas de piedra, ganado y rodeo, la conversación expone un dilema local, modernizar sin borrar la historia.
La grabación realizada en una propiedad en la localidad de Bairro Branco, en Cambará do Sul, en Río Grande do Sul, colocó a un personaje poco visto en los titulares en el centro de la atención, un hombre de 90 años que atravesó el tiempo entre el manejo del ganado, la producción artesanal y la vida comunitaria del interior.
En la entrevista, el morador, identificado como Noir Joaquim da Silva, relata que llegó a la región aún adolescente y que pasó décadas trabajando en ganadería, leche y queso, además de recordar su experiencia en el Ejército y su participación en actividades tradicionales relacionadas con el lazo y el rodeo.
El material fue publicado en un canal en YouTube que dice tener como objetivo registrar historias de personas del interior y valorar la vida rural, en videos centrados en memoria, trabajo y cultura del campo.
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El caso llama la atención porque Cambará do Sul, a pesar de ser pequeña en población, se convirtió en un referente nacional en turismo de naturaleza, al mismo tiempo que mantiene una economía con fuerte presencia de la agropecuaria, escenario que aumenta el choque entre tradición y transformación.
Entrevista en Cambará do Sul revela bastidores de la vida en el campo; mira el video
En el relato, el entrevistado describe la rutina antigua de crianza, ordeño y fabricación de queso, recordando que la venta se realizaba en comercios locales y ciudades cercanas, en una época en que el desplazamiento y la infraestructura eran más limitados.
También menciona la dimensión del área donde vivió y trabajó, citando una propiedad de 120 hectáreas y explicando cómo se organizaba la producción entre crianza, cultivo y comercialización, con foco en mantener el sustento de la familia.
A lo largo de la conversación, surgen detalles de sociabilidad rural, bailes de fin de semana, serenatas, amistades y el valor simbólico del reconocimiento comunitario, resumido en un consejo directo a los más jóvenes, honestidad en primer lugar.
El Turismo en los Cañones de Aparados da Serra transforma Cambará do Sul
El trasfondo de esta historia es una ciudad con perfil singular, Cambará do Sul tiene una población de 6.361 personas en el Censo de 2022 y un área de 1.181,811 km², lo que ayuda a explicar la sensación de interior amplio y poco denso, incluso con el turismo en crecimiento. IBGE
Parte de este movimiento proviene del Parque Nacional de Aparados da Serra, donde se encuentra el Cañón Itaimbezinho, citado por la alcaldía como el cañón más famoso de la región y ubicado a unos 18 km del centro del municipio, convirtiendo a la ciudad en una base natural para los visitantes.
La propia existencia del parque es antigua, fue creado por decreto federal el 17 de diciembre de 1959, y hoy la visita está gestionada por servicios de apoyo por concesión, con contrato divulgado por el ICMBio y un período previsto del 12 de agosto de 2021 hasta el 12 de agosto de 2051.
Taipas de piedra y tropeirismo preservan el paisaje de los Campos de Cima da Serra
Uno de los elementos más destacados exhibidos en el video son las taipas, muros de piedra que aparecen en mangas, divisiones y cercados, funcionando como marca visual de un modo de vida que ha atravesado generaciones.
Estudios sobre los Campos de Cima da Serra describen estas taipas como muros de piedra seca, construidos sin argamasa, asociados al tropeirismo y al control de rebaños y circulación de animales a lo largo del tiempo.
En la entrevista, el contraste entre las estructuras antiguas y los equipos actuales aparece en todo momento, la taipa sigue en pie, pero ya no hay tanta gente que sepa construir o reformar, según los propios moradores.
Este detalle cambia el debate, porque no se trata solo de nostalgia, sino de un patrimonio práctico que aún organiza el trabajo y el paisaje, pero que puede desaparecer si no hay transmisión de técnica y mano de obra.
Con el turismo avanzando sobre la región de los cañones, también crece la presión para transformar símbolos del campo en atracciones, y ahí surge la pregunta que incomoda a parte de los moradores, ¿la cultura se convierte en producto o permanece como vida real?.
La Modernización de la Ganadería y la Sucesión Familiar se Convierte en Reto para Mantener la Tradición
Otro punto fuerte del video es la explicación sobre la modernización del manejo, con tronco, balanza y estructura que reducen la necesidad de grandes equipos, algo que los entrevistados relacionan con la falta de mano de obra y el cambio en la forma de trabajar.
La discusión se amplía a un dilema común en áreas rurales, ¿quién continúa con el trabajo? cuando el trabajo exige inversión, técnica y disposición, pero los jóvenes ven en el turismo y en la ciudad caminos más predecibles y menos pesados.
Al final, la historia del morador de 90 años se convierte en un mensaje que va más allá de la emoción, preservar la memoria no es solo guardar fotos, es decidir si el futuro de Cambará do Sul logrará equilibrar turismo, ingresos e identidad rural sin transformar todo en recuerdo.
Deja un comentario diciendo qué consideras más urgente, ¿invertir en turismo o proteger la vida del campo tal como es, con trabajo y tradición? ¿El turismo fortalece la región o está empujando la cultura a convertirse en vitrina? Tu opinión ayuda a separar homenaje de romantización.
Que trabajo les cuesta poner el nombre del país del q se habla, por los nombres presumo q es Brazil, pero podía ser Portugal a no ser por la mención a los mangos. sucede
a menudo bla, bla, bla y el país nada
Realmente hay que preservar y mantener el entorno , las tradiciones y las labores rurales.
Si estás personas se pierden el sostenimiento alimentario de muchas regiones y ciudades, la juventud y nuevas generaciones no tienen idea de cómo o quién les va a producir los alimentos.
Van a vivir de pura comida chatarra?!
De dónde van a sacar los alimentos en un futuro cercano?!
Con robots, youtubers y redes sociales no se produce ni se siembra comida.
Luego queremos cambio generacional,con 90 años cobrando pac pensión y rendimiento