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El estado de Goiás es destacado a nivel nacional en la exportación de carne bovina hacia la Unión Europea. A principio, el estado cuenta con 298 propiedades habilitadas con más de 2,9 millones de animales rastreados, según lo indicado por el Sisbov.
Además, el estado ocupa el segundo lugar en número de propiedades aptas para la exportación y el tercer lugar en cantidad de animales rastreados. En el año 2022, fueron aproximadamente 1,2 millones de cabezas de ganado destinadas a la exportación hacia el continente europeo. En relación al número de animales rastreados, el estado solo está detrás de Mato Grosso y Mato Grosso do Sul.
Sin embargo, en todo el país hay más de 1.327 propiedades registradas en el Sisbov y solo en Goiás 298 están registradas. Esto representa el 23% del total de unidades que pueden trabajar con la exportación hacia Europa.
De tal forma, según el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento, el año pasado (2022) se realizaron más de 16 editales de habilitación de propiedades goianas, esto para poder realizar exposiciones hacia la Unión Europea.
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Auditorías de la agrodefensa:
Todos los años, el servicio veterinario oficial en el estado de Goiás, bajo la responsabilidad de la agencia Goiana de Defensa Agropecuaria, realiza algunas auditorías de seguimiento en las propiedades habilitadas en el sistema Sisbov para poder exportar carne bovina hacia Europa. De este modo, el trabajo se realizó en colaboración con auditores del mapa y también de la agencia con profesionales de la agrodefensa.
La meta establecida durante el año 2022 fue fiscalizar 32 propiedades, que también se denominan establecimientos rurales aprobados. El presidente de la agencia, José Essado, informó que: «La Agrodefensa superó ese número, realizando auditorías en 50 unidades».
Además, también adelantó que este año de 2023 la meta es fiscalizar 30 ERAS, lo que representa alrededor del 10% del total de propiedades y también dijo que el trabajo ya había comenzado a principios de mes.
El sistema oficial de Identificación Individual de Bovinos y Búfalos, con la adhesión de los productores rurales, es totalmente voluntario, pero en caso de obligatoriedad, no. El acto es exigido por programas sanitarios oficiales. Para aquellos ganaderos que están interesados en identificar una certificadora autorizada, deberán buscar el Mapa y realizar el registro, después de esto, la empresa de bovinos y búfalos será identificada con aretes cumpliendo con los requisitos tanto por el productor como por la certificadora.
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