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El Consumo De Huevos En Brasil Debe Alcanzar 288 Unidades Por Habitante En 2025, Colocando Al País Entre Los Mayores Consumidores Del Planeta. Consulte Los Datos De La ABPA Y Vea Cómo Está La Producción Nacional.
El consumo de huevos en Brasil nunca ha estado tan alto. Según estimaciones de la Asociación Brasileña De Proteína Animal (ABPA), cada brasileño debe consumir en promedio 288 unidades en 2025.
Este resultado representa un crecimiento del 7,1% en relación al año anterior y, por primera vez, inserta al país en el grupo de los 10 mayores consumidores de huevos del planeta.
Para Ricardo Santin, presidente de la ABPA, esta tendencia muestra la fuerza del producto como ítem de seguridad alimentaria.
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Santa Catarina cosechó 7,85 millones de toneladas de granos y exportó 2 millones de toneladas de carne en 2025: un crecimiento de casi el 6% en la industria de alimentos, que es cuatro veces mayor que el promedio nacional y impulsa a todo Brasil.
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La expansión de invernaderos en el sur de Canadá se volvió tan intensa que cambió la apariencia del suelo e incluso el brillo nocturno de la región, transformando Ontario en uno de los polos agrícolas más visibles de América del Norte desde el espacio.
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Casi nadie lo imagina, pero los agricultores de Túnez cultivan alimentos en la arena y hacen que las raíces beban agua dulce que flota sobre el agua del mar en un sistema agrícola considerado único en el mundo.
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Más de 20 mil km² de campos de trigo forman líneas y figuras geométricas casi perfectas en Montana, creando un patrón agrícola tan simétrico que el paisaje parece una obra abstracta visible desde el espacio.
Él evalúa que el ritmo de expansión debe continuar en 2026, reforzando aún más la presencia de la proteína en la mesa del brasileño.
Clasificación Mundial De Consumo De Huevos
Con el aumento expresivo, Brasil debe alcanzar la séptima posición en el ranking global. El liderazgo es de China, donde el promedio es de 385 unidades por habitante/año.
En segundo lugar están México, con 363, e Indonesia, con 340. Japón ocupa la cuarta posición, seguido de Argentina y Paraguay. Brasil aparece por delante de Rusia, Malasia y Ucrania.
Proyección para 2025 según la ABPA, en relación a unidades por habitante:
- China – 385 unidades por habitante
- México – 363 unidades
- Indonesia – 340 unidades
- Japón – 337 unidades
- Argentina – 332 unidades
- Paraguay – 298 unidades
- Brasil – 288 unidades
- Rusia – 288 unidades
- Malasia – 281 unidades
- Ucrania – 260 unidades
Avance En Relación A Los Últimos Años
No siempre el consumo brasileño ha sido tan expresivo. Entre 2014 y 2017, la media per cápita no superaba las 190 unidades por año.
El crecimiento ganó fuerza a partir de 2018, cuando el número superó las 200 unidades y siguió en ascenso continuo hasta alcanzar el actual nivel.
Producción Nacional Acompaña La Demanda
Además del aumento en el consumo, la producción de huevos también llama la atención.
En 2025, la expectativa es de 62 mil millones de unidades, lo que equivale a un impresionante promedio de 2 mil huevos producidos por segundo.
El avance previsto para este año es del 7,5%, y la tendencia es de continuidad en 2026, cuando la producción debe llegar a 65 mil millones, un crecimiento del 4,8%.
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