Curso patrocinado por Petrobras capacitou, formó y certificó a casi mil mujeres que podrán trabajar y emprender en la gastronomía.

Además de promover cursos de cualificación profesional, el proyecto “Mão na Massa” aborda temas como igualdad de género y empoderamiento de las mujeres

Seleccionado en el Programa Petrobras Socioambiental y ejecutado por la Asociación de Mujeres del Multiplicar, de Canoas, el proyecto “Mão na Massa” realizará su segunda graduación virtual el próximo sábado (25/06), a las 18h. El proyecto comenzó en 2020 y, debido a la pandemia, tuvo que reformular las acciones para el modelo remoto.

La readecuación permitió la ampliación del número de participantes, extendiendo el área de alcance a Esteio y beneficiando, hasta ahora, a más de 750 mujeres. Se desarrolló para atender, prioritariamente, a mujeres de bajos ingresos, ofreciendo formación gratuita en el ámbito de la gastronomía y del emprendimiento, creando oportunidades para la generación de ingresos y autonomía económica.

Se certificarán 246 alumnas que realizaron los cursos de Elaboración de Dietas con Restricción, Emprendimiento, Asistente de Nutrición, Aprovechamiento Integral de Alimentos, Cocinera, Procesamiento de Frutas y Hortalizas, Panes, cucas y Masas Caseras. Además de promover cursos de cualificación profesional, el proyecto “Mão na Massa” se propone abordar en talleres temas como igualdad de género, empoderamiento de las mujeres, cuidados en la primera infancia, acceso a la Justicia y desarrollo sostenible.

Proyecto patrocinado por Petrobras promueve ciudadanía y generación de ingresos

Son muchas las experiencias de mujeres que ya están practicando lo que aprendieron en los cursos. Es el caso de Adriana Knack, cocinera desde hace diez años: “Terminé tres cursos en el proyecto y ya estoy aplicando lo que aprendí. De hecho, mi empleo actual se debe en gran parte al de Panes, Cucas y Masas, fue un diferencial. Las clases tienen una gran riqueza de detalles y están muy bien elaboradas”.

Ya Luciane Santos, que hizo el curso de Asistente de Nutrición, relata que el proyecto llegó como una oportunidad en un momento difícil: “Mi familia estaba desempleada y las técnicas que aprendí me ayudaron en el trabajo de repostería que realizo por encargo, además de la ayuda que ofrezco en la parte de alimentación saludable de la pequeña escuela donde soy profesora. Siempre doy algunas ideas a la nutricionista, es muy interesante”, afirma.

La manicurista Fabiana Goulart, que vive en el barrio Guajuviras de Canoas, cuenta que el curso de Emprendimiento la ha ayudado a pensar más estratégicamente en los pasos que da: “Para mí, el proyecto ha sido maravilloso. He sido más cuidadosa en las decisiones profesionales que tomo, con más planificación y organización. El compromiso de las profesoras nos permite, incluso, pensar en las formas de venta por internet y marketing digital”.

Eva Regina vio en los cursos gratuitos del “Mão na Massa” una oportunidad que no podía desperdiciar. Cuando ingresó al proyecto, con tres hijos y desempleada, decidió invertir en su formación: “Vi una luz al final del camino, me dio esperanza y me llenó de propósito, de hecho, era el mismo sentimiento para muchas otras mujeres compañeras de curso. Amé cada día de curso. La perspectiva ayuda a recuperar la confianza en sí misma”, asegura.

La coordinadora del proyecto, Mariele Klein, afirma que los objetivos se han alcanzado: “Generamos oportunidad de conocimiento, empoderamiento económico y autonomía financiera para las participantes. Estamos muy satisfechos”.  

Programa Socioambiental forma parte de la cartera de iniciativas destinadas a la generación de empleo y renta; para el preparo para el ejercicio de la ciudadanía

El gerente general de la Refap, Gerson Cesar Souza, refuerza la importancia del patrocinio de Petrobras. “El ‘Mão na Massa’ es un ejemplo del apoyo de la compañía a proyectos que generan ingresos y valoran las características locales, beneficiando a las comunidades cercanas a Refap”.

A través del Programa Petrobras Socioambiental, Petrobras apoya soluciones socioambientales en diversos lugares del país, mediante alianzas con organizaciones de la sociedad civil. Forman parte de la cartera iniciativas destinadas a la generación de empleo y renta; para el preparo para el ejercicio de la ciudadanía; para la atención de niños y adolescentes; para la conservación de la biodiversidad costera y marina; y para la recuperación de bosques y áreas naturales, entre otras.