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Curso patrocinado por Petrobras capacitó, capacitó y certificó a casi mil mujeres que podrán trabajar y emprender en la gastronomía

7 de 2022 de julio a 15: 33
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Curso Petrobras capacita y certifica mujeres – Imagem Petrobras

Además de promover cursos de calificación profesional, el proyecto “Mão na Massa” aborda temas como la igualdad de género y el empoderamiento de la mujer

Seleccionado en el Programa Socioambiental de Petrobras y realizado por la Associação de Mulheres do Multiplicar, de Canoas, el proyecto “Mão na Massa” realizará su segunda graduación virtual el próximo sábado (25/06), a las 18h. El proyecto inició en 2020 y, debido a la pandemia, tuvo que reformular acciones para el modelo remoto.

El reajuste terminó por permitir aumentar el número de participantes, ampliando el área de cobertura hasta Esteio y beneficiando, hasta el momento, a más de 750 mujeres. Fue desarrollado para atender principalmente a mujeres de escasos recursos, ofreciendo capacitación gratuita en el campo de la gastronomía y el emprendimiento, generando oportunidades de generación de ingresos y autonomía económica.

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estarán Se certificaron 246 alumnos que cursaron los cursos de Elaboración de Dietas con Restricciones, Emprendimiento, Auxiliar de Nutrición, Aprovechamiento Integral de Alimentos, Cocinero, Procesamiento de Frutas y Verduras, Panes, Cucas y Pastas Caseras. Además de promover cursos de calificación profesional, el proyecto “Mão na Massa” propone abordar en talleres temas como igualdad de género, empoderamiento de la mujer, atención a la primera infancia, acceso a la justicia y desarrollo sostenible.

Proyecto patrocinado por Petrobras promueve ciudadanía y generación de ingresos

Hay muchas experiencias de mujeres que ya están practicando lo aprendido en los cursos. Este es el caso de Adriana Knack, quien es cocinera desde hace diez años: “Hice tres cursos sobre el proyecto y ya estoy aplicando lo aprendido. De hecho, mi trabajo actual se debe en gran parte al de Pan, Cucas y Pastas, era un diferencial. Las clases tienen una gran riqueza de detalles y están muy bien preparadas”.

Luciane Santos, quien tomó el curso de Auxiliar de Nutrición, relata que el proyecto llegó como una oportunidad en un momento difícil: “Mi familia estaba desempleada y las técnicas que aprendí me ayudaron en el trabajo de repostería que hago por encargo, además de ayudar a que Doy en la sección de alimentación saludable de la escuela donde doy clases. Siempre le doy algunas ideas al nutricionista, es muy bueno”, dice.

La manicurista Fabiana Goulart, que vive en el barrio Guajuviras de Canoas, dice que el curso de Emprendimiento la ha ayudado a pensar más estratégicamente los pasos que da: “Para mí, el proyecto ha sido maravilloso. He sido más cuidadoso en las decisiones profesionales que tomo, con más planificación y organización. El compromiso de los docentes nos permite incluso pensar en formas de vender por internet y marketing digital”.

Eva Regina vio en los cursos gratuitos de “Mão na Massa” una oportunidad que no podía desaprovechar. Cuando se unió al proyecto, con tres hijos y desempleada, decidió invertir en capacitación: “Vi una luz al final del camino, me dio esperanza y me llenó de propósito, de hecho, fue el mismo sentimiento para muchas otras compañeras del curso. Me encantó cada día del curso. La perspectiva ayuda a recuperar la confianza en uno mismo”, garantiza.

La coordinadora del proyecto, Mariele Klein, afirma que se lograron los objetivos: “Generamos oportunidades de conocimiento, empoderamiento económico y autonomía financiera para los participantes. Estamos muy satisfechos”.  

El Programa Socioambiental forma parte de la cartera de iniciativas orientadas a la generación de empleo y renta; prepararse para el ejercicio de la ciudadanía

El gerente general de Refap, Gerson Cesar Souza, refuerza la importancia del patrocinio de Petrobras. “'Mão na Massa' es un ejemplo del apoyo de la empresa a proyectos que generan ingresos y valorizan las características locales, beneficiando a las comunidades cercanas a Refap”.

A través del Programa Socioambiental de Petrobras, Petrobras apoya soluciones socioambientales en diversas partes del país, a través de alianzas con organizaciones de la sociedad civil. La cartera incluye iniciativas destinadas a la generación de empleo y renta; prepararse para el ejercicio de la ciudadanía; para el cuidado de niños y adolescentes; para la conservación de la biodiversidad costera y marina; y para la recuperación de bosques y espacios naturales, entre otros.

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