Portugués 
Inglés 
Español 
2 min de lectura 
La nueva cerveza que combate la diabetes fue desarrollada por la universidad Unicentro, que se encuentra localizada en el sur de Brasil, en la ciudad de Guarapuava
Localizada en Guarapuava, en Brasil, la Universidad Estatal del Centro-Oeste consiguió un contrato de licenciamiento que garantiza la producción de una cerveza capaz de combatir la diabetes. La Cervecería Heimdall será la empresa que producirá el nuevo producto, junto con el Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología de Paraná y la Fundación de Apoyo al Desarrollo de Unicentro.
El resultado de la cerveza llegó tras 5 largos años de estudio e investigación por parte de los alumnos y profesores de la universidad en Brasil, donde finalmente pudieron llegar al punto de que la cerveza trae beneficios a la salud humana. El producto está compuesto por bioactivos del romero silvestre, natural de países como Argentina, Bolivia, Paraguay y Uruguay.
Combate a la diabetes de la cerveza desarrollada en Brasil
La cerveza, como se indica, está formada por los bioactivos del romero de campo, que ayudan en la reducción de la glicemia y de la grasa en la sangre, así como reducen los daños en el cerebro y en el hígado de los pacientes.
-
Una “habilidad silenciosa” está haciendo que brasileños ganen hasta R$ 22 mil al mes sin diploma y se conviertan en indispensables para empresas que dependen de millones de datos para sobrevivir.
-
Investigadores del Toyota Research Institute descubrieron que, si un humano usa brazos robóticos para voltear una pancake 300 veces en una tarde, el robot aprende a hacerlo solo a la mañana siguiente, y este es hoy el método más prometedor para resolver el mayor cuello de botella de la robótica moderna.
-
Adiós plancha: un artículo común en los hogares comienza a perder espacio frente a la tecnología que alisa la ropa en minutos sin tabla y con menos consumo de energía.
-
Antártida revela una pista inusual en lo alto de las montañas Hudson, y lo que parecía ser solo una roca aislada comenzó a exponer un secreto guardado bajo el hielo durante eras.
De acuerdo con el biomédico responsable del estudio, Carlos Ricardo Maneck Malfatti, la licencia concedida por la universidad para la producción de la cerveza incentiva grandemente la ciencia.
“Cuando el mercado comercializa los resultados de estudios académicos, las instituciones de educación superior obtienen más recursos para producir nuevas tecnologías e innovaciones”, afirma.
La cerveza desarrollada en la universidad, en Brasil, puede ser consumida diariamente por prediabéticos o diabéticos, siendo ella llamada Rosemary, del inglés “romero”.
Seja o primeiro a reagir!