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Con R$ 1,2 mil millones en inversiones, Captar Agrobusiness prepara el mayor frigorífico del Nordeste, integrado a un confinamiento con capacidad para 130 mil bovinos. El proyecto debe generar 4,6 mil empleos y apunta a la exportación de carne premium.
A 15 kilómetros de la ciudad de Luís Eduardo Magalhães (BA), en el corazón del Matopiba, está en curso una revolución silenciosa. Captar Agrobusiness, holding dirigida por el ingeniero y ganadero Almir Moraes Filho, está detrás del mayor confinamiento de ganado del Nordeste, con capacidad estática actual para 65 mil cabezas y planes para duplicar ese número hasta 2030.
Más que un centro de engorde bovino, el área de 220 hectáreas es la base de un megacomplejo agroindustrial que recibirá, en los próximos cinco años, R$ 1,2 mil millones en inversiones y debe transformar a Bahía en una potencia en la exportación de carne bovina.
Frigorífico propio con enfoque en exportación
El proyecto incluye la construcción de un frigorífico integrado al confinamiento, similar a lo que ya hace el grupo mexicano SuKarne. La propuesta es clara: reducir pérdidas de transporte, estrés de los animales y costos logísticos, al permitir que los bovinos caminen hasta la planta de sacrificio, que se erigirá al lado del área de engorde.
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Hoy, el 95% del ganado terminado por Captar necesita recorrer más de 1.100 kilómetros hasta la unidad de JBS en Ituiutaba (MG), la más cercana autorizada para exportar. Con el nuevo frigorífico, presupuestado en R$ 500 millones, la producción de carne «bovino China» — de alto estándar — tendrá como destino directo el mercado internacional.
De 150 mil a 400 mil bovinos al año
En 2024, Captar estima entregar alrededor de 150 mil bovinos para sacrificio, con un ingreso de aproximadamente R$ 750 millones. Cuando la planta industrial esté en operación, la empresa espera sacrificar 1,5 mil animales al día, lo que representa más de 400 mil cabezas al año. Un crecimiento de casi 170% en la producción actual. Además de la planta frigorífica, el plan de negocios incluye:
- R$ 200 millones para ampliar el confinamiento (hoy con 394 corrales automatizados)
- R$ 150 millones para expandir la fábrica de piensos, que duplicará su capacidad a 1.500 toneladas por día
- R$ 100 millones en logística, con renovación de la flota de 60 camiones
- R$ 165 millones en Captar Energía, incluyendo paneles solares, biodigestores y producción de fertilizantes con residuos animales
Una cadena que comienza en el alimento y termina en la exportación
Según José Roberto Bischofe Filho, director ejecutivo de Captar, el proyecto está inspirado en sistemas verticales integrados y busca crear un “cluster agropecuario” con control total de la cadena productiva.
La fábrica de piensos ya produce 750 toneladas diarias, y la ampliación está en fase final. Un nuevo silo con capacidad para 2,5 millones de sacas (150 mil toneladas) de granos también estará listo para finales de año.
La integración con la producción agrícola es total: los granos producidos en el Oeste de Bahía alimentan a los bovinos, que fertilizan el suelo con los residuos de los biodigestores. Un sistema eficiente, circular y sostenible.
Captar también invierte en energía. La empresa tendrá una granja solar propia y un sistema de biodigestores para generar biogás a partir del estiércol bovino. Los residuos de la biodigestión también se utilizarán en la producción de fertilizantes orgánicos, completando el ciclo de sostenibilidad de la operación.
Creación de empleos e impacto regional
Captar estima que el megaproyecto generará 4.600 empleos directos e indirectos. Las negociaciones con el gobierno de Bahía para incentivos ya están en marcha, y el proyecto se presentará oficialmente en el evento Captar Conecta, el 19 de julio.
Bahía, que posee el tercer mayor rebaño bovino de Brasil, con más de 13 millones de cabezas, tiene gran potencial para la intensificación de la ganadería. Sin embargo, el 95% de las propiedades tienen menos de 100 animales y bajo nivel tecnológico.
Captar quiere cambiar este escenario con un modelo moderno, tecnológico y de alta productividad.
Socios estratégicos y modelo de integración
Además del confinamiento, Captar opera en seis granjas de recría (cuatro en Bahía y dos en Tocantins), totalizando 5 mil hectáreas. Como no actúa en la etapa de cría, la empresa adquiere novillos de siete estados: Bahía, Tocantins, Maranhão, Piauí, Pará, Goiás y Minas Gerais.
Actualmente, 350 productores suministran animales a Captar, pero la compañía está desarrollando programas de integración enfocados en nutrición, asistencia técnica (en asociación con Cargill) y aumento de la calidad genética.
La meta es clara: alcanzar 20 arrobas antes de los 24 meses de edad, algo que en el sistema tradicional a pasto llevaría hasta cinco años.
Rastreabilidad y responsabilidad ambiental
Todo el ganado que entra en el sistema de Captar pasa por una verificación socioambiental, incluso sin exigencia legal en Bahía. La empresa mantiene rastreabilidad desde el confinamiento y, con algunos socios, ya desde el nacimiento del animal.
El objetivo es atender a los mercados más exigentes de exportación, principalmente el asiático y europeo, donde la transparencia de la cadena productiva es obligatoria.
ILP y nuevos horizontes
Otro diferencial del proyecto es el estímulo a la integración agricultura-ganadería (ILP). En áreas del Oeste bahiano donde la soja se alterna con pasturas y ganado, la productividad ha subido de 55 a 75 sacas por hectárea. La práctica también ayuda en la recuperación del suelo y en el aumento de la oferta de granos.
Con la llegada de industrias de etanol de maíz, como la planta de Inpasa, prevista para 2026 en Luís Eduardo Magalhães, habrá aún más disponibilidad de DDG, un subproducto extremadamente rico en proteína para alimentación animal.
Hasta ahora, Almir Moraes ha financiado solo el avance de Captar, pero el nuevo ciclo de expansión requiere asociaciones estratégicas. La empresa ya conversa con inversores nacionales e internacionales, y el modelo de participación aún se definirá según el perfil de los interesados.
Según Bischofe, el objetivo es traer socios para la holding Captar Agrobusiness, garantizando recursos para el frigorífico, confinamiento, nutrición, energía y logística — los pilares del megacomplejo.
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