¿Te imaginas pagar casi 30 reales por 100 gramos de chocolate y que contenga metales tóxicos que pueden resultar en problemas pulmonares, cognitivos e incluso cáncer? Científicos lanzan alerta sobre diversas marcas famosas en una revista científica.

Científicos Muestran Marcas Que Tienen Altos Índices De Metales Tóxicos En Sus Chocolates En Nuevo Artículo Publicado

Imagina la siguiente situación: compras un chocolate de una marca «famosa» y luego descubres que en ese chocolate había altos índices de metales tóxicos. Fue exactamente esto lo que ocurrió con varias personas, según un nuevo artículo publicado en la revista científica Consumer Reports, realizado por algunos científicos. El artículo trae una alerta que dice que existen fragmentos de metales pesados y tóxicos en chocolates de marcas famosas como Hershey’s y Lindt, según el sitio Canaltech.

En el análisis realizado por los científicos, se vieron 28 barras de chocolate amargo y en todas ellas se encontró un elemento natural llamado cadmio, que suele estar presente en el suelo y se infiltra en los granos de cacao. Otro material encontrado en los chocolates analizados fue el plomo, que probablemente entra en el cacao justo después de que los granos son cosechados.

Según la alerta de los científicos, consumir estos elementos con metales tóxicos puede resultar en problemas pulmonares, cognitivos, cáncer y hasta muerte prematura.

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Paulo Nogueira

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Consumo De Metales Tóxicos A Largo Plazo

La mayor de las preocupaciones de los científicos es la exposición a largo plazo de los clientes a los metales tóxicos. El plomo, por ejemplo, puede desencadenar pérdida de memoria, presión alta, dolor abdominal y oscilaciones de humor.

En los niños, los impactos pueden ser aún más negativos, causando daños cerebrales y al sistema nervioso central, llevando a problemas de aprendizaje y comportamiento.

Según el estudio, si una persona consumiera solo 30 gramos al día de 23 de las barras analizadas, eso ya llevaría a una exposición en un nivel considerado perjudicial por las autoridades de salud pública.

Chocolates Con Alto Índice De Cadmio Y Plomo (Metales Tóxicos)

• Beyond Good Organic Pure Dark Chocolate 70% Cacao
• Beyond Good Organic Pure Dark Chocolate 80% Cacao
• Chocolate Extra Amargo Orgánico Equal Exchange 80% Cacao
• Lindt Excellence Chocolate Amargo 70% Cacao
• Scharffen Berger Chocolate Extra Amargo 82% Cacao
• Chocolate Amargo Orgánico Alter Eco Classic Blackout 85% Cacao
• Pascha Chocolate Muy Amargo Orgánico 85% Cacao
• Dove Promete Chocolate Amargo Más Profundo 70% Cacao
• Tony’s Chocolonely Dark Chocolate 70% Cacao
• Chocolate Extra Amargo Lily’s 70% Cacao
• Godiva Signature Chocolate Amargo 72% Cacao
• Chocolove Chocolate Amargo Fuerte 70% Cacao
• Chocolate Amargo Lindt Excellence 85% Cacao
• Endangered Species Bold + Silky Dark Chocolate 72% Cacao
• Chocolate Amargo Trader Joe’s 72% Cacao
• Hu Chocolate Amargo Simple Orgánico 70% Cacao
• Chocolove Extreme Chocolate Amargo 88% Cacao
• Chocolate Semi Amargo Especial Hershey’s

Chocolates Con Mejor Seguridad

Tras la divulgación del estudio, vale la pena mostrar también los chocolates que son «libres» de los metales tóxicos a fin de dar opciones a los clientes. Vea abajo:

• Mast Organic Dark Chocolate 80% Cacao
• Taza Chocolate Orgánico Chocolate Deliciosamente Amargo 70% Cacao
• Ghirardelli Chocolate Amargo Intenso 85% Cacao
• Ghirardelli Intense Dark Chocolate Twilight Delight 72% Cacao
• Valrhona Abinao Chocolate Amargo 85% Cacao