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La producción de frijol en Minas Gerais crece con el apoyo de medidas sanitarias del IMA, que fortalecen el control de la mosca blanca y garantizan sostenibilidad a los cultivos mineros
La producción de frijol en Minas Gerais es una de las más expresivas del país, sustentando miles de familias y impulsando la economía regional, según un artículo publicado.
En 2025, el estado alcanzó la marca de más de 476 mil toneladas cosechadas, consolidándose como el segundo mayor productor nacional, según la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Seapa).
Este resultado no es fruto solo de la tradición agrícola minera, sino también de las acciones de defensa vegetal coordinadas por el Instituto Mineiro de Agropecuaria (IMA).
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El órgano ha estado reforzando medidas como el vacío sanitario y el registro de productores, fundamentales para garantizar cultivos productivos, seguros y competitivos en los mercados interno y externo.
Estas políticas públicas tienen un papel esencial en la preservación de la sanidad de las plantaciones y en la protección contra plagas que amenazan la productividad, como la temida mosca blanca.
Vacío sanitario del frijol y el control de la mosca blanca en Minas
Entre las acciones más importantes está el vacío sanitario del frijol, realizado anualmente de 20 de septiembre a 20 de octubre.
Esta pausa estratégica en el cultivo, determinada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (Mapa), impide que la mosca blanca, principal transmisora del virus del mosaico dorado, encuentre alimento y se reproduzca.
Según el gerente de Defensa Sanitaria Vegetal del IMA, Leonardo do Carmo, el cumplimiento del período es esencial para mantener la sostenibilidad y la competitividad de la cultura.
Los municipios de Buritis, Cabeceira Grande, Formoso, Guarda-Mor, Paracatu y Unaí están entre los obligados a adoptar la medida.
En Unaí, por ejemplo, la producción de frijol en Minas Gerais supera 66 mil toneladas; en Paracatu, son 61,8 mil; y en Guarda-Mor, 28,8 mil toneladas.
Durante el vacío sanitario, ninguna planta viva de frijol puede permanecer en los cultivos, y los restos culturales deben ser eliminados hasta 15 días después de la cosecha.
El incumplimiento de la norma puede resultar en multa e interdicción de la propiedad, reforzando el compromiso sanitario del sector agrícola minero.
Registro rural fortalece trazabilidad y seguridad alimentaria
Otro avance que ha transformado la producción de frijol en Minas Gerais es el registro de productores y propiedades rurales, reglamentado por la Portaría nº 2.324/2024 del IMA.
El registro es obligatorio para todos los productores, sean personas físicas o jurídicas, y su finalidad es mapear las áreas de cultivo, agilizando el monitoreo y la respuesta a posibles focos de plagas y enfermedades.
Esta base de datos fortalece la trazabilidad, aumenta la seguridad alimentaria y valora el producto mineiro en el mercado nacional e internacional.
De acuerdo con el IMA, el proceso es simple: el productor debe llenar el formulario disponible en el sitio del órgano y enviarlo por correo electrónico o entregarlo presencialmente en la Oficina Seccional responsable por la región.
Economía y sostenibilidad en la producción de frijol en Minas Gerais: pilares de la cadena productiva minera
El conjunto de medidas sanitarias y de gestión territorial garantiza que la producción de frijol en Minas Gerais continúe creciendo de forma sostenible.
Además de proteger los cultivos, estas acciones consolidan la confianza de los mercados y fortalecen la cadena productiva.
En 2025, con 476 mil toneladas cosechadas, el frijol mineiro se mantiene como símbolo de la fuerza del agronegocio regional, representando una de las principales fuentes de ingreso agrícola del estado.
La unión entre tecnología, fiscalización y responsabilidad ambiental ha hecho de las políticas del IMA un modelo de éxito para otros polos productores del país, mostrando que productividad y sostenibilidad pueden caminar lado a lado.
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