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Raza Boran llega a Brasil tras importación inédita, promete resistencia al calor, alta fertilidad, terneros pesados y carne marmoleada de calidad premium
La ganadería de carne brasileña busca constantemente nuevas alternativas genéticas que combinen rusticidad, adaptación al clima tropical y productividad. La raza Boran, originaria de África Oriental, llegó a Brasil en el mes de junio con expectativas de transformar parte del rebaño nacional y ampliar las opciones para los criadores.
Primeros pasos en Brasil
El Boran despertó curiosidad en ganaderos brasileños por su similitud con el Nelore y por características valoradas en sistemas tropicales.
La introducción de la raza en el país se realizó a través del Paraguay, que facilitó la importación de los primeros embriones.
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Un reportaje de Record Brasília mostró que dos de los primeros criadores nacionales en recibir este material genético operan en las cercanías del Distrito Federal.
En una finca situada a 100 km de Brasília, el trabajo comenzó con receptoras resultantes de la cruza entre Sindi y Nelore.
El cruce favorece una buena aptitud lechera, temperamento dócil y mayor índice de preñez. Esto facilita la crianza de terneros de calidad y fortalece la base para los embriones de la raza Boran.
De la investigación a la inseminación
Diego Mendes, cuarta generación de ganaderos, conoció el Boran en el año 2000.
El interés surgió por las ventajas: resistencia a climas extremos, alta fertilidad, ganancia de peso eficiente y carne de alta calidad.
Decidido a traer esta genética, viajó a Australia y luego a Sudáfrica, donde acompañó el desarrollo del rebaño local.
En 2010, presentó el primer pedido de importación, pero asuntos burocráticos impidieron el avance.
Solo 15 años después, los embriones llegaron a la finca.
Veterinarios paraguayos trajeron 108 embriones, de los cuales 27 fueron transferidos a receptoras preparadas.
El diagnóstico de gestación se realizará 28 días después de la inseminación, y los primeros terneros deben nacer en el primer semestre de 2026.
La planificación considera las condiciones del Centro-Oeste, especialmente el período de sequía.
Los ganaderos creen que los animales tendrán un buen desempeño desde el nacimiento hasta el acabado final para frigoríficos.
Según los criadores, la introducción de la raza representa un hito inédito en el país y refuerza la búsqueda de carne noble y de calidad diferenciada.
Características económicas del Boran
Los productores destacan que las vacas Boran pueden destetar terneros con hasta 50% o más de su propio peso, índice considerado altamente eficiente.
Además, la carne presenta un acabado superior de grasa y marmoleo, atributos valorados por el mercado.
Se espera que la genética traiga ganancias de productividad, mayor rentabilidad por hectárea y diversificación del rebaño nacional, especialmente en regiones que enfrentan estrés térmico y pastizales limitados.
El papel de Paraguay
Tras dos años de articulación entre criadores y organismos reguladores, Paraguay concretó la primera exportación de embriones Boran a Brasil.
La operación involucró 174 unidades y contó con el apoyo de Senacsa, de la Asociación Rural de Paraguay y de empresas de biotecnología reproductiva.
Boran Paraguay, responsable de la exportación, celebró el logro en sus redes sociales.
La empresa calificó el momento como histórico, destacando el esfuerzo de pioneros como Jacob Brits, Manfred Hieber, Jorge Brixner, Horst Escher y Edwin Peter.
Según el comunicado, la Fazenda Gerani actúa como núcleo genético de la raza en Paraguay, siendo una pieza fundamental para consolidar al país como exportador de material genético de alto valor.
Origen de la raza Boran
La raza Boran nació en el este de África, en países como Etiopía, Kenia y Somalia.
Es considerada una raza cebú (Bos indicus) y ha sido criada durante siglos por pueblos nómadas africanos. Su consolidación como raza pura remonta a más de 1.300 años.
La selección natural en ambientes áridos, con alta temperatura y escasez de alimento, moldeó un ganado extremadamente rústico y adaptado a las condiciones tropicales.
Características físicas
El Boran presenta un tamaño mediano, pero con gran eficiencia productiva. Las hembras pesan entre 380 y 450 kg, mientras que los machos pueden alcanzar entre 600 y 850 kg en condiciones de cría tradicionales.
El pelaje es generalmente claro, blanco o beige, aunque también existen animales con tonos grisáceos o rojizos. Este color claro ayuda a la tolerancia al calor. Los cuernos son cortos y bien implantados, y la joroba está presente, pero menos pronunciada que en razas como el Nelore.
Otro aspecto destacado es la buena conformación de la carcasa, que garantiza un rendimiento superior y cortes valorados.
Resistencia y rusticidad
El Boran se diferencia por soportar altas temperaturas y largos períodos de sequía sin comprometer su productividad. Es resistente a enfermedades tropicales, incluyendo la tristeza parasitaria y la infestación de garrapatas.
Además, las vacas son reconocidas por su habilidad materna: producen suficiente leche para terneros fuertes, que son destetados pesados y saludables.
Otro factor importante es la longevidad, ya que permanecen fértiles y productivas durante muchos años.
Al contrario de otras razas cebú, el Boran presenta carne con buen acabado de grasa y marmoleo, atributos que satisfacen la demanda de cortes nobles.
Esto refuerza el potencial de la raza para atender tanto el mercado interno como las exportaciones de carne premium.
Potencial en Brasil
La llegada de la raza abre espacio para nuevos cruces, especialmente con el Nelore, dominante en Brasil. La propuesta es sumar la rusticidad africana a las características ya consolidadas del cebú nacional.
En el Centro-Oeste y en el Nordeste, donde el estrés térmico y la baja calidad de los pastizales son desafíos permanentes, el Boran puede representar un refuerzo estratégico.
Los criadores involucrados en el proceso creen que esta genética complementará la ganadería brasileña y ayudará a mantener al país en la liderazgo mundial de la carne bovina.
En Brasil, se espera que la raza no sustituya al Nelore, sino que se convierta en un importante aliado en la diversificación del rebaño.
El trabajo de multiplicación debe expandirse en los próximos años, llevando la genética a diferentes regiones.
Con el inicio del ciclo productivo previsto para 2026, el país aguarda los primeros terneros de la raza Boran.
Las expectativas son altas, y los productores creen que Brasil puede una vez más asumir un protagonismo en la ganadería mundial, ahora con la contribución de esta genética africana.
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