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Con Destacado Nacional, La Seguridad Alimentaria en Paraná Fortalece Políticas Públicas, Agricultura Familiar y Programas Integrados de Combate al Hambre en Todo el Estado
La seguridad alimentaria en Paraná se consolidó como una de las políticas públicas más estructuradas del País, colocando al Estado en la cabeza nacional en legislación y planificación para garantizar alimentación adecuada a la población, según un artículo publicado.
De acuerdo con el levantamiento 2024 del IBGE, 343 municipios paranaenses, equivalentes al 86% del total, ya poseen leyes específicas sobre el tema, un índice muy superior al promedio nacional del 36%.
Estos números reflejan una actuación consistente entre gobierno, municipios y consejos locales, que transformó a Paraná en referencia en la gestión del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada.
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El Estado también lidera en número de planes municipales orientados a la seguridad alimentaria y nutricional.
Entre los 394 municipios brasileños con planificación consolidada, 118 están en territorio paranaense, representando casi un tercio del total.
Estos planes sirven como herramientas esenciales para definir metas y estrategias intersectoriales que involucran agricultura, salud, asistencia social y educación, siempre con el objetivo de asegurar alimentos saludables y sostenibles para toda la población.
Agricultura Familiar Sostenible como Base de la Política Alimentaria
Las acciones de seguridad alimentaria en Paraná están directamente ligadas a la agricultura familiar sostenible, pilar central del IV Plan Estatal de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2024–2027.
Elaborado por la Caisan/PR en colaboración con el Consea/PR, el plan reúne 83 metas y 170 acciones orientadas a la sostenibilidad, valorización de los productores locales y combate al desperdicio de alimentos.
Cerca de 22 mil personas participaron de la construcción de las propuestas, reforzando el carácter participativo de la política pública estatal.
Uno de los destacados es el programa Compra Directa Paraná, que destina R$ 77 millones por año a la adquisición de alimentos producidos por agricultores familiares.
Estos productos son transferidos a cocinas comunitarias, bancos de alimentos, hospitales filantrópicos y restaurantes populares, garantizando nutrición de calidad y rentas para quienes producen.
En complemento, el Coopera Paraná invierte aproximadamente R$ 100 millones anuales para fortalecer cooperativas y asociaciones, ofreciendo infraestructura y capacitación técnica.
Programas de Alimentación Escolar y Combate al Hambre en Brasil
Otra frente esencial de la seguridad alimentaria en Paraná radica en los programas de alimentación escolar, que alcanzan a millones de estudiantes.
El Estado invierte R$ 600 millones por año en la merienda, siendo R$ 250 millones destinados a la compra de alimentos de la agricultura familiar.
El programa Más Merienda, creado en 2020, garantiza tres comidas diarias y convirtió a Paraná en el primer estado en cumplir plenamente la meta del PNAE, que exige 30% de productos de la agricultura familiar en las escuelas públicas.
Estas acciones se suman a otras iniciativas reconocidas, como el Banco de Alimentos Comida Boa, que distribuye más de 600 toneladas mensuales de frutas y verduras excedentes de la Ceasa Paraná.
El proyecto fue premiado internacionalmente en 2024, en Estambul, por su impacto social y sostenibilidad.
Ya el Tarjeta Comida Boa y el programa Leche para los Niños amplían el alcance de las políticas de combate al hambre en Brasil, beneficiando a familias vulnerables y garantizando alimentación saludable para alrededor de 100 mil niños todos los días.
Desarrollo Rural y Nutricional en Todo el Estado
La expansión de la seguridad alimentaria en Paraná también está asociada al desarrollo rural y nutricional.
El Estado alcanzó el 82% de atención poblacional en políticas de seguridad alimentaria, cumpliendo el 82,5% de las metas del plan anterior (2020–2023).
Con 359 municipios integrados al Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sisan), lo equivalente al 89,9% de las ciudades paranaenses, Paraná responde solo por el 19,5% de las adhesiones formales del país, consolidando su liderazgo en el sector.
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Abastecimiento, el avance resulta de la articulación eficiente entre diferentes áreas gubernamentales.
La estrategia implica sostenibilidad, equidad y fortalecimiento de la economía local, demostrando que el modelo paranaense es una referencia de gobernanza pública en alimentación y nutrición.
Así, la seguridad alimentaria en Paraná reafirma el compromiso del Estado con el futuro, garantizando el derecho de todos a una alimentación adecuada, saludable y accesible.
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