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Supermercados Dejan de Abrir los Domingos a Partir del 1º en Espírito Santo, Medida Definida en Convención de Noviembre de 2025 Afecta a 78 Municipios y, Según Especialista y Acaps, No Debe Generar Aumento de Precios
Los supermercados cerrados los domingos en Espírito Santo entran en vigencia a partir del próximo domingo, 1º, con base en una convención colectiva firmada en noviembre de 2025, impactando también a las tiendas de materiales de construcción, sin previsión de aumento de precios, según especialista y sector.
Supermercados Cerrados los Domingos en Espírito Santo No Tienen Relación Directa con Aumento de Precios
La medida fue recibida con apoyo por parte de la población capixaba, pero también generó cuestionamientos.
En las redes sociales, hubo quienes afirmaran que el cierre podría encarecer productos en las estanterías, concentrando las compras en menos días de la semana.
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Para aclarar la duda, fue consultada Flavia Rapozo, doctora en Administración y Ciencias Contables y miembro del Instituto Brasileiro de Executivos de Finanças, Ibef-ES. Según ella, a priori, no hay relación entre el cierre y posibles aumentos de precios.
Rapozo explicó que la expectativa de los supermercadistas es que las compras realizadas los domingos se desplacen a viernes y sábado. Así, el volumen total vendido en la semana tiende a mantenerse.
“Lo que podría hacer que los costos subieran sería una reducción drástica en los volúmenes vendidos, en caso de que la venta del domingo no se desplace a otro día. Aun así, el mercado es quien regula los precios, y difícilmente se haría un traspaso a los precios de forma relevante”, afirmó.
Estructura de Costos y Competencia en el Comercio Alimentario
De acuerdo con la especialista, el comercio alimentario opera en un ambiente con muchos competidores, lo que reduce la capacidad de elevación de precios, a diferencia de segmentos más concentrados.
Ella destacó que los supermercados tienen costos fijos elevados, que se diluyen conforme al volumen vendido.
Si hay una reducción en el volumen, el costo unitario puede aumentar, pero el traspaso al consumidor dependería de las condiciones del mercado.
La propia competencia entre establecimientos se señala como un factor de equilibrio. Según Rapozo, mecanismos legales como el Código del Consumidor y el Procon pueden ser activados en caso de aumentos considerados abusivos.
La especialista también citó que jornadas reducidas en mercados ya son una realidad en países de Europa, como Alemania. Según ella, no se encontraron evidencias de aumentos de precios debido a estas modificaciones de jornada.
Acaps Afirma que Factores como Sazonalidad Influyen Más en los Precios
El presidente de la Asociación Capixaba de Supermercados, Acaps, João Falqueto, coincidió con las consideraciones presentadas. Afirmó que el cierre los domingos no es un factor determinante para ajustes.
Según Falqueto, lo que realmente impacta los precios son cuestiones como la sazonalidad y las entressafras. Citó como ejemplo el tomate, que en algunos meses pasó de R$ 4 a R$ 9 el kilo.
La leche también debería sufrir impacto en los próximos meses debido a la crisis en la cultura de lácteos en Brasil, especialmente en Minas Gerais, Santa Catarina y Goiás, estados que abastecen al país.
De acuerdo con él, estas variaciones no tienen ninguna relación con el cierre semanal. “Es un mercado volátil y la competencia es beneficiosa. Si los precios suben demasiado, los consumidores dirán que no y se irán a otros mercados”, declaró.
Agregó que no hay posibilidad de que se produzcan aumentos debido al cierre los domingos, pero recomendó que los consumidores estén atentos para evitar precios abusivos.
Histórico de la Medida y Expectativa de Adaptación en el Estado
Falqueto recordó que la medida no es inédita en Espírito Santo. Entre 2008 y 2017, durante nueve años, los supermercados también no abrían los domingos, sin registro de impacto en los precios.
Así como lo señaló la especialista, la expectativa es que las compras del domingo sean absorbidas por viernes, sábado y lunes, manteniendo el volumen semanal.
El impacto debería sentirse más en la Gran Vitória. En la mayor parte del Estado, los mercados ya no funcionan los domingos. De los 78 municipios, 69 no tienen apertura en ese día.
En Fundão, por ejemplo, los supermercados no abren los domingos. En el Sur, solo Cachoeiro mantiene funcionamiento.
Según Falqueto, no habrá un impacto significativo, y tanto el consumidor como el sector deben adaptarse a la nueva rutina semanal.
Con información de Folhavitoria.
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