Mato Grosso es el mayor productor de maíz de Brasil y representa más del 50% de las exportaciones de maíz del país debido a la demanda de proteína animal

O La siembra de maíz en Mato Grosso de Brasil se aceleró la semana pasada, con una siembra completada en 79,6% del área de cosecha proyectada, por encima del promedio de cinco años de 72,6%, dijo el Instituto Mato-Grossense de Economía Agrícola.

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El año pasado, la siembra de maíz en el estado se ubicó en 86,6% el 21 de febrero, en gran parte por las lluvias que aceleraron la cosecha de soja y la siembra de maíz. Mato Grosso es el mayor productor de maíz de Brasil y representa más del 50% de las exportaciones de maíz del país, lo que es un factor importante para la economía.

Brasil tiene dos cultivos de maíz, uno sembrado entre septiembre y diciembre y el segundo entre febrero y marzo.

La segunda producción de maíz en el estado se estima en 32,44 millones de toneladas para 2019-20, un 0,6 % más interanual, con la superficie proyectada en 5,1 millones de hectáreas, un aumento del 5 % en comparación con el año anterior, pronostica el instituto .

Mientras la siembra avanza a buen ritmo, los agricultores de Mato Grosso ya han vendido el 64,4% de la segunda cosecha de maíz proyectada hasta el momento, en comparación con el 46,5% en el mismo período del año pasado, según el instituto.

La fuerte demanda de las industrias de proteína animal y etanol ha impulsado los precios del maíz en los últimos meses, alentando a los agricultores a vender sus cosechas.

El viernes, los precios semanales promedio del maíz en el estado fueron de 38,36 reales (US$8,74)/60 kg, un 75% más año con año, según el instituto.

El instituto también afirmó que el costo operativo de la producción de maíz es de R$ 2.720,9 por hectárea en la zafra 2020-2021, superior al costo de la cosecha de R$ 2.700,67 por hectárea.

Esto significaría que a un precio promedio de 21,50/60 kg (US$4,9/60 kg) los productores de Mato Grosso podrían cubrir sus costos operativos, según el informe.