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Durante la AveSui 2025, el gobernador de Paraná destacó el avance tecnológico, sostenible y cooperativo de la cadena de proteína animal, reafirmando el protagonismo nacional del agronegocio paranaense
La AveSui 2025 reafirmó el papel de Paraná como potencia nacional en la producción de proteína animal, combinando tecnología, sostenibilidad y gestión eficiente, según una noticia publicada.
El gobernador Carlos Massa Ratinho Junior destacó, durante el evento en Cascavel, que el Estado vive un ciclo de crecimiento económico impulsado por la agroindustrialización y la fuerza cooperativista.
Según él, el Producto Interno Bruto estatal debe prácticamente duplicarse en ocho años, resultado de la integración entre campo e industria y de la adopción de prácticas productivas sostenibles.
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Realizada por Gessulli Agrimídia, la feria se consolidó como el mayor encuentro de la cadena productiva de carnes de América Latina, reuniendo cientos de expositores nacionales e internacionales.
El evento trajo caravanas de productores y empresarios de cuatro estados: Paraná, Santa Catarina, Mato Grosso do Sul y São Paulo, y reforzó el papel de Cascavel como polo estratégico del agronegocio brasileño.
AveSui 2025: tecnología e innovación fortalecen la cadena de proteína animal paranaense
La expansión de la producción de proteína animal fue el principal destaque de la AveSui 2025, que presentó soluciones orientadas a la eficiencia productiva, bienestar animal y uso racional de recursos naturales.
El gobernador resaltó que Paraná es líder nacional en carne de pollo y peces, además de ocupar el segundo lugar en la producción de carne de cerdo.
En 2024, el rebaño avícola estatal llegó a 456 millones de aves, un crecimiento de 2,4% en relación al año anterior, representando el 29% del plantel nacional.
En el sector de cerdos, el desempeño también fue expresivo: el Estado alcanzó 7,3 millones de cabezas, un aumento de 5,3% sobre 2023, consolidando el Oeste paranaense, especialmente el municipio de Toledo, como el mayor polo productor de Brasil.
La piscicultura, por su parte, mantuvo a Paraná en la liderazgo nacional, con el 27% de la producción brasileña y un valor de mercado cercano a R$ 2 mil millones.
Solo la tilapia respondió por el 38% de la producción nacional, con 7,6 mil toneladas exportadas, lo que equivale al 70% de las ventas externas del país.
Estos números refuerzan la importancia de la AveSui 2025 como vitrina de innovación para el sector.
Durante la apertura, el gobernador anunció R$ 12,5 millones en nuevas inversiones destinadas a la infraestructura y al fortalecimiento de la cadena productiva en la región Oeste, confirmando el compromiso del gobierno con el desarrollo agroindustrial.
Sostenibilidad y energía renovable ganan destaque en el campo
La sostenibilidad fue uno de los ejes centrales de la AveSui 2025, reflejando la prioridad del Estado en integrar eficiencia productiva y preservación ambiental.
El secretario de Agricultura y Abastecimiento, Marcio Nunes, destacó políticas públicas que modernizan el campo, como el programa Descomplica Rural, que simplificó el licenciamiento ambiental y garantizó seguridad jurídica a los productores.
Él resaltó que Paraná viene “transformando proteínas vegetales en proteínas animales con eficiencia y respeto ambiental”, promoviendo crecimiento sostenible.
Entre las iniciativas en marcha, el Renova Paraná y el Paraná Energía Sostenible amplían el acceso a energía solar y reducen costos operativos, mientras que el Estradas Rurales destina R$ 3 mil millones a la pavimentación y conservación de vías en el interior.
Estas acciones crean un ambiente favorable a la expansión de las cooperativas y al fortalecimiento de la agroindustria, integrando innovación y responsabilidad ambiental.
La AveSui 2025 también fue escenario de la entrega del Sello Susaf a dos nuevos municipios, Campo Bonito y Três Barras de Paraná, totalizando 199 ciudades certificadas.
El sello asegura los estándares sanitarios exigidos por el Servicio de Inspección Municipal, ampliando la comercialización de productos dentro del Estado.
Cooperativismo, empleos y desarrollo regional en el agronegocio
El cooperativismo fue ampliamente valorado en la AveSui 2025, consolidándose como motor del desarrollo agropecuario paranaense.
El gobernador Ratinho Junior recordó que la industrialización de los productos del campo permitió al Estado generar empleos y consolidarse como “uno de los mayores productores de alimentos del mundo”.
La ganadería también presentó resultados expresivos, con un crecimiento del 8,7% en 2024 y un valor de producción de R$ 17,3 mil millones.
Paraná se mantiene como mayor productor de miel del país, con 9,8 mil toneladas, además de registrar un récord histórico en el mercado de huevos de gallina, alcanzando R$ 3 mil millones.
Estos indicadores muestran el impacto económico directo de las cooperativas y de la política estatal orientada hacia la innovación productiva.
La directora de Gessulli Agrimídia, Andrea Gessulli, destacó que el Estado reúne condiciones ideales para albergar la feria, por ser referencia en políticas públicas e infraestructura.
Ella reforzó que Paraná es “la capital del agro brasileño”, capaz de atraer inversiones y desarrollar tecnologías de punta.
La programación de la feria incluyó el 23º Congreso Brasileño de Precisión en la Producción Animal, foros de innovación y tecnología y la entrega del premio “Quién es Quién”, que reconoce las mejores cooperativas del país.
Con ello, el evento reforzó su posición como espacio de networking y difusión de conocimiento técnico en el agronegocio.
La AveSui 2025 concluyó reafirmando que la fuerza productiva de Paraná se sostiene en la innovación, cooperación y compromiso ambiental, una combinación que posiciona al Estado como referencia mundial en proteína animal y sostenibilidad.
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