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Estudio Revela Que La Producción De Cacahuate Más Que Se Triplicó En La Última Década Y Impulsó A Brasil A La cima Del Mercado

Escrito por Sara Aquino
Publicado el 07/12/2025 a las 17:46
Setor agrícola ganha força e movimenta bilhões, segundo levantamento nacional que mostra como a produção de amendoim mais que triplicou.
Foto: IA
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El Sector Agrícola Gana Fuerza y Mueve Miles de Millones, Según un Estudio Nacional que Muestra Cómo la Producción de Maní Más Que Triplicó.

La producción de maní más que triplicó en la última década, señala un estudio lanzado por la Asociación Brasileña del Maní (Abex-BR), que detalla cómo el sector se transformó en una potencia agrícola responsable de mover R$ 18,6 mil millones por año.

El levantamiento, divulgado este miércoles (3) en Ribeirão Preto, reúne datos de toda la cadena productiva y explica quién impulsa este crecimiento, dónde ocurre, cuándo se consolidó el avance, cómo evolucionó la producción y por qué el maní ganó protagonismo en Brasil.

Así, el documento se convierte en el primer mapeo completo del sector ya producido en el país.

Con 134 páginas, el estudio combina información pública y entrevistas realizadas con 200 productores y 32 empresas del área.

Según el presidente de Abex-BR, Cristiano Zanguetin Fantin, “estos datos organizados son una brújula para identificar oportunidades en toda la cadena productiva, desde la producción hasta la industrialización, etapa que más agrega valor”.

Brasil Entra en el Top 10 Mundial: Producción de Maní Más Que Triplicó en la Última Década, Señala Estudio

El nuevo panorama muestra que el país alcanzó 1,3 millón de toneladas en el ciclo 2024/2025, volumen que colocó a Brasil, por primera vez, entre los 10 mayores productores globales.

En la última cosecha, el país ocupó el 8° puesto entre 54 competidores y avanzó aún más en el comercio internacional: se convirtió en el 5° mayor exportador de grano y el 2° mayor exportador de aceite de maní.

Además, entre el 60% y el 70% de toda la producción brasileña va al mercado externo, generando alrededor de R$ 3,9 mil millones por año.

China, Rusia, Argelia y la Unión Europea lideran la lista de destinos.

El Perfil del Productor Revela Juventud y Expansión Territorial

La investigación muestra un sector en renovación.

Los entrevistados tienen entre 21 y 77 años, pero la media de edad es de 45 años — considerada joven en comparación con regiones tradicionales, como Europa.

La mayoría, 85%, se encuentra en São Paulo, mientras que Mato Grosso do Sul representa el 8%, Minas Gerais el 4% y Mato Grosso el 1%.

Los Productores Familiares dominan áreas más grandes y presentan una productividad un 6% superior a la de agricultores individuales.

A pesar del buen desempeño, solo el 25% se dedica exclusivamente al maní.

Las fincas cuentan, en promedio, con 28 máquinas, formando una flota total de 12 mil equipos en el país.

Aun así, el 72% aún depende de terceros para la secado y el 91% no cuenta con infraestructura propia para el beneficio.

Una Cadena Multimillonaria Impulsada por la Producción de Maní Más Que Triplicó en la Última Década, Señala Estudio

El levantamiento detalla cinco eslabones fundamentales: 

Insumos y Máquinas:

Facturación de R$ 2,5 mil millones;

Salarios de R$ 128 millones;

Impuestos de R$ 610 millones.

Producción Agrícola:

Facturación de R$ 4,3 mil millones;

Salarios de R$ 991 millones;

Impuestos de R$ 627 millones.

Beneficio:

Movimentación de R$ 4,9 mil millones;

Salarios de R$ 196 millones;

Impuestos de R$ 501 millones.

Industrialización: 

Facturación de R$ 2,6 mil millones;

Impuestos destacados: R$ 756 millones.

Comercialización:

Representa R$ 4 mil millones;

Contribución de R$ 1,4 mil millones en impuestos. 

Sumados, los sectores generan R$ 7,6 mil millones directamente ligados al PIB brasileño. 

La Tecnología Avanza, Pero el Costo Limita a Nuevos Productores

Con 340 mil hectáreas cultivadas — 74% en São Paulo —, el país alcanza una productividad media de 3,8 toneladas por hectárea, ocupando el 3° lugar en eficiencia entre los principales productores del mundo.

Alrededor del 64,5% de los agricultores utilizan herramientas de agricultura de precisión, aunque la alta inversión aún dificulta la entrada de nuevos productores. 

Así, la expansión hacia el Centro-Oeste y nuevos estados busca precisamente reducir costos y aprovechar áreas más competitivas

Los Desafíos Siguen en el Radar a Pesar del Salto: Producción de Maní Más Que Triplicó en la Última Década, Señala Estudio

Aún así, a pesar del avance robusto, el sector enfrenta obstáculos importantes: 

Bajo consumo doméstico: solo el 26% de la producción queda en el país;

Consumo per cápita muy inferior al de EE. UU. (0,8 kg x 6 kg/año);

Dependencia de arrendamiento y competencia por tierras en São Paulo;

Así como el alto costo de transporte y producción en nuevas regiones;

Falta de infraestructura para almacenamiento y beneficio;

Necesidad de estandarización para ingresar en mercados premium.

Aun así, el estudio refuerza que el potencial de crecimiento permanece elevado, especialmente con el avance tecnológico y la fuerza exportadora ya consolidada. 

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Sara Aquino

Farmacêutica e Redatora. Escrevo sobre Empregos, Geopolítica, Economia, Ciência, Tecnologia e Energia.

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