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Clija Chait, nordestina de 34 años, firma el menú del Tesla Diner, drive-in futurista de Los Ángeles
Un edificio en forma de platillo volador, camareros con ropa retro y bocadillos servidos mientras recargas tu Tesla. Esa es la propuesta del Tesla Diner, el nuevo emprendimiento de Elon Musk en Los Ángeles. Pero lo que poca gente sabe es que el menú del restaurante más excéntrico de California tiene sazón brasileña — y nordestina, según el sitio Veja.
De la infancia en el Nordeste al estrellato en LA
La mente detrás de los platos es Clija Chait, brasileña de 34 años que creció en el Nordeste en medio de la escasez, pero transformó la simplicidad en arte culinario.
“Transformar poco en mucho siempre ha sido mi talento”, dice Clija.
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Casada con el renombrado restaurador Bill Chait, fue invitada a crear el concepto gastronómico del Tesla Diner — una mezcla de comida rápida, sofisticación y practicidad para conductores.
¿Qué hay en el menú del Tesla Diner?
El restaurante apuesta por sabores modernos con un toque casual:
✅ Burritos gourmet
✅ Wraps variados
✅ Sándwiches de pavo ahumado
✅ Aperitivos rápidos para quienes están de paso
Todo pensado para combinar con el ambiente futurista y funcional del espacio.
Más que restaurante: un viaje en el tiempo y en el espacio
El Tesla Diner va más allá de la comida. Une:
- Estaciones de carga para coches eléctricos
- Cine drive-in al aire libre
- Arquitectura inspirada en OVNIs y cultura pop de los años 1950
Es una experiencia interplanetaria con sabor — y innovación.
A pesar de que Elon Musk frecuentemente está en el centro de polémicas, incluso políticas, Clija prefiere mantenerse neutral:
“La cocina no tiene partido. Mi enfoque es crear experiencias, no discursos”, afirma.
Brasil en la cima de la gastronomía high-tech
La trayectoria de Clija Chait demuestra que el talento brasileño puede conquistar cualquier mesa — incluso la de Elon Musk. Con creatividad, identidad y una pizca de audacia, el Tesla Diner promete convertirse en una referencia global.
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