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Plataforma china instalada en aguas profundas une cría de pescado, automatización y procesamiento industrial en el mar, mientras la primera captura de la Zhanjiang Bay 1 muestra cómo la acuicultura oceánica comienza a probar nuevos caminos para ampliar la oferta de proteína a escala comercial.
Concluida el pasado 18 de junio, la primera captura de peces criados en la Zhanjiang Bay 1 marcó el inicio operativo de una plataforma marítima china destinada a la acuicultura en aguas alejadas de la costa.
En enero, el sistema había recibido cerca de 380 mil jin de alevines, medida china equivalente a aproximadamente 190 toneladas, según publicación de CCTV News reproducida por Tencent News.
La operación representó el primer resultado productivo del equipo tras su entrada en uso, con la retirada inicial de peces de la especie identificada en las fuentes chinas como chizui mian.
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En los reportajes locales, el pescado es descrito como una especie marina de alto valor, criada en un ambiente de aguas profundas y asociada al avance de los llamados “ranchos marinos” modernos.
Granja de peces en el océano en Guangdong
Entregada oficialmente el 19 de noviembre de 2025, la Zhanjiang Bay 1 está vinculada a la ciudad costera de Zhanjiang, en la provincia de Guangdong, en el sur de China.
El proyecto fue presentado por China Daily como la primera embarcación-plataforma de acuicultura del mundo con jaulas flotantes y posicionamiento dinámico, solución que permite mantener la estructura en operación en alta mar sin depender solo de sistemas fijos tradicionales.
Con 154 metros de largo y 44 metros de ancho, la plataforma dispone de 80 mil metros cúbicos de volumen de cría, distribuidos en una estructura industrial diseñada para operar en un ambiente marítimo.
En total, son 12 áreas independientes de cultivo, planificadas para recibir diferentes especies al mismo tiempo, con capacidad anual estimada entre 2 mil y 5 mil toneladas de pescado.
En lugar de tanques en tierra o jaulas cercanas al litoral, el modelo utiliza una embarcación capaz de funcionar como granja industrial en el océano, en áreas marítimas más profundas.
Según China Daily, la estructura fue planificada para operar a cerca de 30 millas náuticas de la isla de Naozhou, frente a Zhanjiang, dentro de la estrategia china de expandir la acuicultura a regiones de mar abierto.
Tecnología para cría de pescado en mar abierto
En la práctica, la propuesta china combina cría de pescado, monitoreo tecnológico y automatización en una misma estructura, con equipos orientados al control continuo de las condiciones de cultivo.
Entre los sistemas embarcados están alimentación inteligente, limpieza de redes, seguimiento de la plataforma, monitoreo del ambiente de cría y transmisión inalámbrica, además de autopropulsión, posicionamiento dinámico, energía verde y respuesta de emergencia a tifones.
Durante la primera captura, los peces fueron descritos por las fuentes chinas como saludables, con buen crecimiento, cuerpo lleno, nado estable y reacción rápida en el momento de la retirada.
Estos signos fueron utilizados por los responsables del proyecto para indicar que el cultivo en aguas abiertas y profundas había alcanzado un resultado inicial considerado consistente.
La producción, sin embargo, no debe limitarse a la venta del pescado entero, ya que parte del pescado comenzó a abastecer una cadena de procesamiento orientada a ítems con mayor valor comercial.
De acuerdo con Sina Finance, la empresa Zhanjiang Longwangwan Marine Ranch Technology, ligada a la operación, inició la transformación del pescado en gelatina de pescado, cortes, porciones, pescado seco y escamas secas.
Este aprovechamiento industrial amplía el alcance económico de la cría en alta mar, porque permite que un mismo lote de pescado abastezca diferentes cadenas de consumo y comercialización.
Además de la distribución directa a los consumidores, los productos procesados deben reforzar la construcción de marca y la venta en canales digitales asociados al proyecto.
Acuicultura oceánica y economía del mar
Desarrollada por el Laboratorio de Ciencia e Ingeniería Marina del Sur de Guangdong, la Zhanjiang Bay 1 integra la estrategia local de modernización de la producción marítima.
Según el China Daily, la institución describió la estructura como la mayor plataforma acuícola de Guangdong en volumen de agua y una de las principales apuestas de la provincia en operaciones inteligentes en el mar.
Por operar lejos de la costa, este tipo de equipo ayuda a explicar el interés despertado por la experiencia china más allá del sector pesquero tradicional.
La acuicultura en aguas profundas busca desplazar parte de la producción a áreas con mayor renovación de agua, mientras reduce la dependencia de zonas costeras presionadas por pesca, ocupación urbana, puertos y otras actividades económicas.
A pesar del resultado inicial, los datos disponibles indican que el proyecto aún está en fase de validación industrial, y no en plena operación con impacto global consolidado.
La primera captura representa una etapa usada para probar equipo, manejo, salud de los peces, desempeño de la cría y capacidad de transformar el pescado en productos comercializables.
El China Daily informó que la plataforma puede cultivar especies variadas y que nuevas introducciones, como el pámpano dorado, estaban previstas para el primer semestre de 2026.
Con ventas organizadas en lotes conforme el desempeño de la cría y las condiciones del mercado, la estrategia apunta a una expansión gradual, dependiente de resultados técnicos y aceptación comercial.
Para China, la iniciativa forma parte del intento de modernizar la llamada “economía del mar” y ampliar la producción de proteína mediante sistemas más tecnológicos.
La expresión “blue pastures”, utilizada en fuentes chinas para describir este segmento, resume la apuesta en granjas marinas capaces de integrar ingeniería naval, automatización y cría intensiva de pescado.
Así, la primera cosecha de Zhanjiang Bay 1 no confirma por sí sola un cambio inmediato en la oferta global de alimentos, pero demuestra una etapa concreta de un modelo que China intenta hacer replicable.
Su impacto dependerá de la regularidad de las próximas capturas, de la escala alcanzada, de los costos de operación y de la capacidad de mantener calidad, productividad y seguridad alimentaria en mar abierto.
